[心得] 40年老店，點心世界

[churky (萬法皆空 自由自在)]

不知道大家還記不記得
之前中華商場還沒拆時
有一家賣鍋貼、麵食的店叫做「點心世界」
我想這家店可能是很多人的回憶吧

Anyway
話說中華商場拆了以後
就再也吃不到這家店的美食了
因為本來聽說搬到東區去了
結果我是怎麼找也找不到
後來在這個版得到的可靠消息
原來這家店搬到了遠東百貨美食街去了（搞什麼啊！就在隔壁而已啊）
於是昨天情人節就帶著女朋友到那邊尋記憶了

40年老店過然就是不同
昨天點了鍋貼、牛肉蒸餃、酸辣湯
先說鍋貼好了
如果你常吃的鍋貼是什麼遊龍、什麼雲集的話
那趕快來這邊吃看看吧
你就會吃到什麼叫做鍋貼
口味還是一樣的好吃
皮還是酥酥脆脆的
餡料也一樣吃多了不膩
跟一般吃到的鍋貼的口感完全不同
點心世界的鍋貼就是那種可以感覺到是手做的鍋貼
不像其他店
雖然也是手做的
可是吃起來反而像是機器做的

再說到牛肉蒸餃
每一顆餃子都是飽飽滿滿的
餡料就是一大球的牛肉球
咬下去的那一瞬間
裡面的肉汁就流了出來
那種感覺真是難以形容的美味啊
而且現料的配方也和一般吃到的蒸餃不同
感覺像是有特別處理過的

最後說到酸辣湯
這湯不是我愛說
真是他媽的好喝啊
而且料很實在
該有的配料一樣都沒有少
裡面還有放粉絲
透明的粉絲害我以為是魚翅說
套句行話，真是太～好～喝～啦

昨天吃了這麼多
兩個人才花了200多而已
算是很平價啦
而且昨天還吃不完
最後要了便當盒打包帶走
不過提袋要用買的
一個一元

說到打包這件事
最初的點心世界是不提供外帶服務的
因為鍋貼悶在盒子中會產生水氣
這樣鍋貼就會變得軟軟的不好吃
所以以前的老闆堅持不提供外帶
不過可能社會在變遷吧
現在也可以外帶了

美中不足的是
現在的經營方式可能受限於美食街的限制
變成自己要到櫃臺點餐
少了以前那種跑堂親自到桌旁點餐
再向廚房大聲吆喝的傳統感
還是有些不同的啦

最後提醒大家一點
點餐前最好先找好位置
因為點餐是用電腦直接向廚房送單
廚房在直接送到桌上
所以一開始就會輸入桌號
因此
最好現找好位置再去點餐

找天再帶家裡的長輩去那邊吃飯
我想
他們應該會很高興的

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◆ From: 140.92.12.163
→ greeorange:可以說一下正確地點嗎想帶老爸去吃
→ cherrytempo:推排骨炒飯 肉絲炒麵~
→ churky:在寶慶路遠東百貨地下二樓，美食街裡
→ IvyTseng:排骨炒飯再推!!!