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北平蔥園館 -- 就在光復路上 旭光原址上 介於三媽臭臭鍋和鍋比盆大之間 這家店是我老弟前陣子在新竹打混時發現的 我已經去過很多次囉 東西滿棒的 而且價錢很有親和力 老闆都是點餐之後才做 不是用冷凍麵糰 所以口感一流 只是剛開沒多久 所以知道的人並不多 客人也不是很多 這種好吃的店不去推薦 會對不起大家ㄚ 我已經吃過&推薦的東西有 : 蔥油餅 蔥抓餅 牛/豬捲餅 雪花糕 酥烙餅 老闆自製的醬油也是一絕 很棒喔 貢丸湯也比一般的好喝 很適合配著乾乾的餅一起吃 蛋花湯也很好喝 這家店的雪花糕尤其是一絕 沒吃過這麼讚的 牛奶可以做成這樣 真是不容易啊 燒仙草的口味適中 我經過時都會外帶一杯回家 至於炒飯和魯肉飯大概只算一般吧 不過燙青菜燙的很有味道哦 值得一試 !! 麵類/火鍋/燒賣/蒸餃/炒牛肉我還沒吃過 所以無法評論 值得去看看哦 地址是新竹市光復路一段362之33號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.68.65.53 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: HUNDRED (抉擇人生的叉路) 看板: Food 標題: [心得] 新竹北平蔥園館--好吃 時間: Thu Dec 18 12:18:53 2003 偶然版上看到 『北平蔥園館』的食記之後 因為地方離交大很近 就想說去試試看 畢竟新竹好吃的東西對我這個外地人來實在不好找 ><||| 於是昨天就拉了實驗室大伙去這家店 不過這家店實在是不起眼 光看外邊的店面讓我著實猶豫良久 不過心一橫 大不了就拼一餐 在怎麼樣也不會比交大餐廳難吃吧 :P 進去後感覺是相當溫暖的一家小店 三到四張小方桌 老闆娘蠻殷勤的拿來菜單 建議我們點些什麼最划算(服務態度很好 與新竹店家不太一樣) 因此每個人就點了 一份北平蔥油餅 酥烙餅 蔥抓餅 雪花糕 燒仙草 牛肉捲大餅 煎餅 其實我們另外還點了一些 因為我們人不少 (但是另外如燒賣 水晶餃等我認為味道普通) 等了一陣子(Never doubt 真的是一陣子) 看老闆弄麵皮 麵粉 大概等了10幾分鐘有了吧 終於上了北京蔥油餅 看起來與台灣蔥油餅不一樣 像是大型的『韭菜盒子』 吃起來又燙又香 麵皮的口感相當好 可能因為不是冷凍麵皮是現桿的 尤其沾了沾醬後味道相當不錯 我猜想他選的醬油跟豆瓣醬都蠻道地的 風味很讚 以前念成大的同學說很像是南部的『蔥餅』 我沒有吃過 無從評論起 一份30 我認為相當划算 再來酥烙餅也上來了 趁熱吃味道相當的好 它不是沾砂糖 而是用了鹹的口味 我覺得這個餅口味也蠻不錯 一份大概40吧 兩人一份差不多 牛肉捲大餅的口味則與一般點心店的差不多 不過因為麵皮口感還不錯 所以吃起來仍屬不賴 煎餅(老實說我忘了是煎餅還是煎包) 吃起來到是普通 內裡的餡中等而已 與師大夜市老家餡餅比起來差不少 不過價格很便宜 雪花糕 非常好吃 冰冰涼涼的 口感像椰糕 應該是老闆自己做的 十分好吃 而且份量又多又便宜 一盤雪花糕6塊 40元 我覺得便宜又大碗 推薦必點 其他 我認為值得推薦的有燙青菜 吃起來還不錯 綜合評論:基本上這家店的價位十分低 在新竹來說我認為很少有這麼便宜的店 以這種價位 這家店的東西吃起來相當物超所值 不僅好吃 便宜 服務態度也好 是相當值得我推薦的一家店 但是客人真的不多 (我十分擔心它會倒掉.....><) 我想如果不拿鼎泰豐 或是某些著名上海點心店來比較 這家店味道實在算不錯 何況在新竹 便宜好吃的店實在是不多啊.... 店面地址在往光復路上往竹東方向(左方店面) 三媽臭臭鍋與鍋比盆大中間 附近有卡拉雞的店面 都是一層樓平房那一帶 竹市光復路一段362之33號 大家一起去試試 別讓好吃的店倒了 (不過因為是現做 所以可能要等唷 ^^||) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.226.13
kwater:好吃!!外帶的人還不少~ 推 140.113.66.94 12/18
sweetpommy:我買不到雪花糕~~竟然賣光了 推 140.126.29.12 01/19
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tony123132 (toto) 看板: Food 標題: [食記] 新竹的北平蔥園店 時間: Fri Sep 30 22:21:10 2005 餐廳名稱:北平蔥園店 地址:新竹市光復路1段362號之33號 電話:03-5777142 價位範圍(每人):60左右 因為看了精華區的介紹大部分都是好評,所以今天晚上就跑去了,畢竟在新竹 要遇到好吃又便宜的店不容易阿,只是店不太好找,在園區出來往竹東那個方向 一直走會看到左手邊有家三媽臭臭鍋,三媽前兩三家就是他的店了 只是店面不大,招牌也不大,要仔細看。 進去了之後老闆娘真的很親切,還會介紹你有什麼好吃的拿雜誌給你看之類的 我點的是蔥油餅加蛋(40),煎包(25),原本還想要再點一個大家都說好吃的雪花糕, 可是老闆娘跟我說我吃不完一份(有6個),後來就說不然算我四個多少..或兩個多少 算了很久 ,老闆娘居然豪爽的說"我請你吃一個好了拉",真是在新竹少見的人情味阿... 煎包是先上的,外表間的很酥很香,而且一咬下去會有油一直流出來, 真的不錯吃 蔥油餅更是香,手桿的麵皮,配上大量的蔥,真的很少吃到這麼香又有嚼勁的蔥油餅 他們的麵皮跟外面那種餐車的差很多喔,裡面還會有皺折增加口感 最後是免費的雪花糕,吃起來真的不錯拉,只是有點小塊,但味道清新不黏膩 可惜的是沒有點什麼青菜之類的,吃到後來有點油膩的感覺,如果大家有比較多人 一起去的話,點個燙青菜跟仙草汁配著吃應該很不錯吧 結論就是,這家店真的不錯喔,份量十足,也好吃,聽說他們常常要外送進園區 中午會比較忙,不過新竹的朋友還是要盡量去捧場喔,老闆娘人真的很親切的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.91.188
joybe:推...不錯吃^^ 09/30 22:25
cuteooc:熱的超好吃,可是現在一份蔥油餅要價35NTD,直追雞排了 :~ 09/30 23:27
wildwolf:這間快搬家了,以後找不到就打老闆手機 0928-804941 04/13 10:43
wildwolf:蔥油餅好吃說.....用奶油煎...很香 04/13 10:44
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: gaiod (無心插柳..) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹的北平蔥園店 時間: Fri Dec 16 22:53:26 2005 ※ 引述《tony123132 (toto)》之銘言: : 餐廳名稱:北平蔥園店 : 地址:新竹市光復路1段362號之33號 : 電話:03-5777142 : 價位範圍(每人):60左右 : 因為看了精華區的介紹大部分都是好評,所以今天晚上就跑去了,畢竟在新竹 : 要遇到好吃又便宜的店不容易阿,只是店不太好找,在園區出來往竹東那個方向 : 一直走會看到左手邊有家三媽臭臭鍋,三媽前兩三家就是他的店了 : 只是店面不大,招牌也不大,要仔細看。 : 進去了之後老闆娘真的很親切,還會介紹你有什麼好吃的拿雜誌給你看之類的 : 我點的是蔥油餅加蛋(40),煎包(25),原本還想要再點一個大家都說好吃的雪花糕, : 可是老闆娘跟我說我吃不完一份(有6個),後來就說不然算我四個多少..或兩個多少 : 算了很久 ,老闆娘居然豪爽的說"我請你吃一個好了拉",真是在新竹少見的人情味阿... : 煎包是先上的,外表間的很酥很香,而且一咬下去會有油一直流出來, : 真的不錯吃 : 蔥油餅更是香,手桿的麵皮,配上大量的蔥,真的很少吃到這麼香又有嚼勁的蔥油餅 : 他們的麵皮跟外面那種餐車的差很多喔,裡面還會有皺折增加口感 : 最後是免費的雪花糕,吃起來真的不錯拉,只是有點小塊,但味道清新不黏膩 : 可惜的是沒有點什麼青菜之類的,吃到後來有點油膩的感覺,如果大家有比較多人 : 一起去的話,點個燙青菜跟仙草汁配著吃應該很不錯吧 : 結論就是,這家店真的不錯喔,份量十足,也好吃,聽說他們常常要外送進園區 : 中午會比較忙,不過新竹的朋友還是要盡量去捧場喔,老闆娘人真的很親切的 今天下班也跑去吃這家耳聞已久的店 點了蔥油餅加蛋、煎包、和仙草汁 不過一直到剛剛我才想起來我的蔥油餅好像沒有蛋 Orz 也忘記是我寫錯還是老板娘搞錯了XD 之前有看到人家說他東西是現做的 所以等了一小段時間我的東西才弄好 不過我一直以為仙草汁是熱的 他的蔥油餅雖然看起來有點貴 不過吃完感覺蠻值這個價錢 和一般外面賣的蔥油餅不一樣 他們的蔥油餅裡面夾滿了蔥 不過煎包看起來有點虛 一份有五個 每個都小小一個 吃起來倒是還好 就如同原作所說的 老闆娘很親切 感覺還蠻溫暖的 不知道有沒有人吃過那邊的炒飯阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.199.226
pipi2:我吃過~普通而已~ 12/16 22:58
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tumc (HIHIHI) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹的北平蔥園店 時間: Wed Dec 28 13:36:54 2005 這家店的蔥油餅是蠻有名的 老闆以前是新竹及台北祥園餐廳的港式飲茶師傅 我常去吃他們家的蔥油餅 他們的蔥油餅一份是35元,加蛋是40元 形狀跟輪胎有點像,且輪胎內空氣的部份就是被滿滿的蔥花取代 保證在其它地方吃不到這樣的蔥油餅 而他們的魯肉飯也蠻好吃的,不但肉很多且也沒什麼肥肉 香菇貢丸湯也口味也蠻特別的 牛肉面及肉絲面都是內手工拉面,便宜又好吃 還有賣燒賣及魚趐餃,常常有園區的公司一次就訂幾百份 上次就遇到聯發科公司訂了三百份, 老闆還要熬夜通宵且隔天花費半天營業時間才能包完... 老闆他們真的很認真真在在做好每份餐點 他們的蔥油餅的油只要煎過一次就會全倒掉, 且做完的蔥油餅會用餐巾紙把油吸乾 有機會去吃的朋友,可以在老闆的旁邊看他現做蔥油餅 保證會有一種堅持的感動 由於住在附近的關係,常去吃也和他們夫婦變成好朋友 老闆娘蠻好客的,老闆在廚房內很忙,由於都是手工現做, 常需等待一回兒就是了,但可先打電話去預做 ※ 引述《gaiod (無心插柳..)》之銘言: : ※ 引述《tony123132 (toto)》之銘言: : : 餐廳名稱:北平蔥園店 : : 地址:新竹市光復路1段362號之33號 : : 電話:03-5777142 : : 價位範圍(每人):60左右 : : 因為看了精華區的介紹大部分都是好評,所以今天晚上就跑去了,畢竟在新竹 : : 要遇到好吃又便宜的店不容易阿,只是店不太好找,在園區出來往竹東那個方向 : : 一直走會看到左手邊有家三媽臭臭鍋,三媽前兩三家就是他的店了 : : 只是店面不大,招牌也不大,要仔細看。 : : 進去了之後老闆娘真的很親切,還會介紹你有什麼好吃的拿雜誌給你看之類的 : : 我點的是蔥油餅加蛋(40),煎包(25),原本還想要再點一個大家都說好吃的雪花糕, : : 可是老闆娘跟我說我吃不完一份(有6個),後來就說不然算我四個多少..或兩個多少 : : 算了很久 ,老闆娘居然豪爽的說"我請你吃一個好了拉",真是在新竹少見的人情味阿... : : 煎包是先上的,外表間的很酥很香,而且一咬下去會有油一直流出來, : : 真的不錯吃 : : 蔥油餅更是香,手桿的麵皮,配上大量的蔥,真的很少吃到這麼香又有嚼勁的蔥油餅 : : 他們的麵皮跟外面那種餐車的差很多喔,裡面還會有皺折增加口感 : : 最後是免費的雪花糕,吃起來真的不錯拉,只是有點小塊,但味道清新不黏膩 : : 可惜的是沒有點什麼青菜之類的,吃到後來有點油膩的感覺,如果大家有比較多人 : : 一起去的話,點個燙青菜跟仙草汁配著吃應該很不錯吧 : : 結論就是,這家店真的不錯喔,份量十足,也好吃,聽說他們常常要外送進園區 : : 中午會比較忙,不過新竹的朋友還是要盡量去捧場喔,老闆娘人真的很親切的 : 今天下班也跑去吃這家耳聞已久的店 : 點了蔥油餅加蛋、煎包、和仙草汁 : 不過一直到剛剛我才想起來我的蔥油餅好像沒有蛋 Orz : 也忘記是我寫錯還是老板娘搞錯了XD : 之前有看到人家說他東西是現做的 : 所以等了一小段時間我的東西才弄好 : 不過我一直以為仙草汁是熱的 : 他的蔥油餅雖然看起來有點貴 : 不過吃完感覺蠻值這個價錢 : 和一般外面賣的蔥油餅不一樣 : 他們的蔥油餅裡面夾滿了蔥 : 不過煎包看起來有點虛 : 一份有五個 : 每個都小小一個 : 吃起來倒是還好 : 就如同原作所說的 : 老闆娘很親切 : 感覺還蠻溫暖的 : 不知道有沒有人吃過那邊的炒飯阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.213.129
anced:這間真的很好吃 老闆跟老闆娘人都超好 12/28 13:47
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tumc (HIHIHI) 看板: Food 標題: Re: [食記] 新竹的北平蔥園店 時間: Thu Apr 27 15:56:20 2006 老闆說,他們五月多要搬家 準備搬到長春街裡黃昏市場的那條路上 ※ 引述《tumc (HIHIHI)》之銘言: : 這家店的蔥油餅是蠻有名的 : 老闆以前是新竹及台北祥園餐廳的港式飲茶師傅 : 我常去吃他們家的蔥油餅 : 他們的蔥油餅一份是35元,加蛋是40元 : 形狀跟輪胎有點像,且輪胎內空氣的部份就是被滿滿的蔥花取代 : 保證在其它地方吃不到這樣的蔥油餅 : 而他們的魯肉飯也蠻好吃的,不但肉很多且也沒什麼肥肉 : 香菇貢丸湯也口味也蠻特別的 : 牛肉面及肉絲面都是內手工拉面,便宜又好吃 : 還有賣燒賣及魚趐餃,常常有園區的公司一次就訂幾百份 : 上次就遇到聯發科公司訂了三百份, : 老闆還要熬夜通宵且隔天花費半天營業時間才能包完... : 老闆他們真的很認真真在在做好每份餐點 : 他們的蔥油餅的油只要煎過一次就會全倒掉, : 且做完的蔥油餅會用餐巾紙把油吸乾 : 有機會去吃的朋友,可以在老闆的旁邊看他現做蔥油餅 : 保證會有一種堅持的感動 : 由於住在附近的關係,常去吃也和他們夫婦變成好朋友 : 老闆娘蠻好客的,老闆在廚房內很忙,由於都是手工現做, : 常需等待一回兒就是了,但可先打電話去預做 : ※ 引述《gaiod (無心插柳..)》之銘言: : : 今天下班也跑去吃這家耳聞已久的店 : : 點了蔥油餅加蛋、煎包、和仙草汁 : : 不過一直到剛剛我才想起來我的蔥油餅好像沒有蛋 Orz : : 也忘記是我寫錯還是老板娘搞錯了XD : : 之前有看到人家說他東西是現做的 : : 所以等了一小段時間我的東西才弄好 : : 不過我一直以為仙草汁是熱的 : : 他的蔥油餅雖然看起來有點貴 : : 不過吃完感覺蠻值這個價錢 : : 和一般外面賣的蔥油餅不一樣 : : 他們的蔥油餅裡面夾滿了蔥 : : 不過煎包看起來有點虛 : : 一份有五個 : : 每個都小小一個 : : 吃起來倒是還好 : : 就如同原作所說的 : : 老闆娘很親切 : : 感覺還蠻溫暖的 : : 不知道有沒有人吃過那邊的炒飯阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.202.213.129
pipoo:請問在哪阿?地址是 04/27 16:15
tumc:街,你進去後,遇到第一條路再右轉就是了... 04/27 16:50
tumc:在園區大門附近那間加油站的旁邊就是長春街,你進去後會遇到一 04/27 16:51
tumc:間廟,然後你右轉進廟前的那條路...它們就搬到那條路上 04/27 16:53
pppeko:是已經搬了嗎?她那滿滿的蔥真的好好吃喔 04/29 23:29
ruomei:是有個紅招牌寫"蔥油餅、饀餅"的那家嗎?我昨天去找不到>< 05/04 19:01
tumc:還沒搬...要五月底才會搬吧...現在要去舊店址吃 05/07 17:42
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: venusfish (........ ) 看板: Food 標題: [食記] 新竹北平蔥園 時間: Mon Aug 7 17:39:59 2006 餐廳名稱:北平蔥園 北平蔥園小小間的不太醒目, 不是在長春街裡, 是在長春街光復路對面的那條路進去右轉。 是一間很棒的小店! 我和男友兩個人點了大概200多元, 就吃得很飽了! [蔥油餅加蛋]40元,很好吃唷! 圓圓大大的蔥油餅, 上片覆蓋著香噴噴的蛋皮, 裡頭還有滿滿又香香的蔥。 本來男友很排斥吃蔥, 可是吃過一口之後他就對蔥改觀啦! 也變得很喜歡這個厚厚大大圓圓香香酥酥脆脆的蔥油餅:D [牛肉捲餅]好像是50元? 這個也很棒! 餅皮跟一般外面的不太一樣, 有點酥脆卻又有嚼勁, 牛肉有點甜甜的, 搭配起來滋味很好! [酥烙餅]40元? 同樣是一絲絲酥酥脆脆的, 比較特別的是有加胡椒。 [雪花糕]50元 我覺得六塊有點小貴啦! 不過甜甜涼涼的滋味, Q Q 的口感在夏天是很好的甜點。 [蛋花湯]30元 老闆娘親切的說明這個用雞湯煮的喔! 料用的很多很實在, 不過有點油...@@ 整體而言, 我覺得食物很好吃^^ 不過老闆娘說是現做的, 所以等了一下下, 而且其實東西有點小油啦! 不過還是挺好吃的! 也不算很貴。 最後付錢時好像是215元, 我拿220給老闆, 他問我:是學生嗎? 我說:是。 老闆:那算你210就好啦! 東西很好吃, 老闆人也好好喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.18.71
cutesunsun:推他家的牛肉捲餅 皮餡都很讚 08/08 02:38