作者darker (達克‧抹布)
看板Food
標題[食記] 蔥花來了
時間Sat Jun 23 16:04:40 2007
餐廳名稱:蔥花
地址:忠孝東路四段201號2F(統領二樓)
電話:(02) 2778-8712
營業時間:11:30 am-1 am
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/darker0217&article_id=7503687
很難想像一個台菜店有這樣的裝潢
也很難想像蔥花居然是欣葉這個老牌餐飲廠商所開設的
因為他的菜名有別於傳統名稱,所以有些記錯記不住的,就請各位看官見諒了。
疲勞轟炸雞
拿雞軟骨裹粉油炸,灑上辣椒粉
這是偏好重口味的達克最喜歡的一道
加上達克原本就很愛雞軟骨
嘿嘿,這可不是食之無味棄之可惜啊
軟殼蟹
因為達克非常容易過敏,而經過親身體驗
蔥花的軟殼蟹算是新鮮的!
饅頭演義(還是饅頭三國?)
將多種饅頭分別用三種料理手法處理
或蒸或炸,名稱創意別出心裁的一道菜,但嚴格說起來除了創意之外...
花枝打手
用類似金錢蝦餅的手法去料理花枝
有特色,不過達克還是比較愛月亮蝦餅:P
南洋松版豬
雖然達克不太記得菜名,但很推薦這一道菜
豬肉很嫩味道偏辣,非常下飯
可以考慮用肉片捲白飯吃
其實就是麻辣鍋(我還是不記得名字)
辣度大約是微辣而已,份量並不多
老饕要特別注意,科學麵吃完之後是沒得補的
總評:
每道菜大約兩百元左右,份量不多
男生吃不飽,女生剛剛好
味道普遍偏辣,整體來說普普
是可以去嚐嚐鮮,但沒有新鮮感時......
地址:忠孝東路四段201號2F(統領二樓)
電話:(02) 2778-8712
營業時間:11:30 am-1 am
另收一成服務費
捷運忠孝敦化站2號出口
網站:www.shinyehtable.com
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◆ From: 210.202.85.194
※ 編輯: darker 來自: 210.202.85.194 (06/23 16:05)
推 luvri:什麼饅頭演義饅頭三國...是饅頭列傳吧 也差太多了XD 06/23 19:21
推 darker:哈,我真的記不住那堆菜名啊:P 06/23 19:27
推 alex016510:雜誌介紹平日的下午3-6點去有半價,可去電洽詢 06/24 02:01