→ cancerho:松板豬肥肉0.0? 05/27 00:08
推 llucie:哇~我居然有幸看到小剎本人卻不自知~我是蔥花的員工~跟你同 05/28 16:03
→ llucie:一天生日(應該比你年長啦~)都有在看你的部落格說~XD 05/28 16:04
推 bluefish:已結束營業。 01/01 00:07
餐廳名稱：[台北] 蔥花餐廳
消費時間：2011年/5月
地址：台北市大安區忠孝東路四段201號2樓
電話：(02)2778-8712
營業時間：午餐 AM 11:30 ~ PM 15:00 (最後點餐時間PM14:30)
晚餐 PM 17:00 ~ PM 23:00 (最後點餐時間PM22:30)
每人平均價位：300
可否刷卡：是
官網：http://www.shinyeh.com.tw/taiwan_f.asp
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/29182653
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現在小剎每個月都找時間上台北，除了工作之外還會找找很有特色的餐廳
像今天要介紹這家「蔥花來了」就是口袋名單之一
雖是台菜老店欣菜的分店，但因為年輕第二代加入之後惡搞菜名，
像「鹽酥軟腳蝦」、「生米煮成熟飯」為傳統台菜添加創意元素
蔥花在忠孝東路四段
忠孝敦化站2號出口出來，一個箭步回轉就會看到了
知名夜店Luxy就在他們樓上，應該也有人先吃一吃再上去跳舞吧？
店內裝潢跟傳統台菜餐廳很不同
改成常見的四人方桌，也有兩人對座
黑色+紅色的搭配，讓人感覺不出來是賣台菜的XD
也有這種圓型桌，椅背拉高還可以擋住其他桌
隱密度大增，又不用特別做隔間，真是聰明的設計
來點菜囉~
我覺得服務蠻不錯的，服務生會一直來倒水
桌上也有服務鈴，讓你不用大叫
左上有「扛棒」的就是招牌菜
每盤價錢有100~300多
菜色非常多種，真的會選到很頭痛，
每一種都想試試看，同行一個香港朋友就問了為什麼要叫「老師對不起」
因為竹筍炒肉絲嘛~ 就是考不好被老師打
主食類可以點炒飯、炒米粉、白飯
後來我們決定每人點一道菜好了
▲ 南洋松阪肉 280元
顧名思義用的就是松阪豬肉
這豬肉從外觀就可以看到紋理很明顯，沒什麼肥肉
吃起來有咬勁，有豬肉的甜味
淋上的泰式醬料又甜又辣
非常下飯，適合夏天吃
▲ 猴囝仔拌飯 40元
可以選魚鬆或肉鬆，我選肉鬆
上面鋪的滿滿的，感覺好香又好懷念喔~
我小時侯我可以就這樣吃一碗，不用其他配菜也可以
飯還蠻大碗的，我覺得我們這樣配剛剛好
▲ 蒜牛吃草 360元
用的是菲力牛肉！ 上面還有油煎過的蒜片
這根本是西餐中吃嘛~
牛肉大約是6、7分熟，吃起來算嫩的
黑胡椒醬汁調味不是很鹹，還吃得到牛肉原味
▲ 三杯臭臭鍋 200元
三杯跟臭豆腐的搭配，一樣是拌飯的好選擇
▲ 啵棒軟殼蟹 360元
這道算是今日MVP了！
軟殼蟹炸的金黃，看起來非常誘人~
斷面秀當然要來一下
軟殼蟹是整隻都可以吃的，一整個很香酥，非常好吃~
真不愧是人氣菜色
過程都忙著聊天，沒什麼認真吃XD
最後來個合照，下次台北見啦~
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