http://blog.yam.com/icanfly/article/13162921
文字版:
其實,前面那篇老街,跟本都是幌子,後面吃的好像比較重要,哈哈。我們停好
車子,要往長福橋走去的時候,在長福橋頭看到了這家碳烤珍珠玉米。
(碳烤珍珠玉米就在看到這個牌樓前)
通常我跟我家豆豆龍對碳烤的東西特別招架不住,因為特別香,滋味特別好呀~
這家玉米是用原子碳烤的,跟據老闆的說法,使用原子碳比較不會有碳灰,我是
外行人,不知道一般的木炭和原子碳的好壞之分。
這家玉米跟一般傳統的碳烤玉米一樣,是秤重的,我選了一枝個頭比較小枝一點
的,秤起來也要60元,是不小枝啦,但是對我來說還是有點點貴。
這玉米烤得很香,塗在外面的醬很有味道,不會過鹹,再加上可能是玉米品種的
關係,吃起來不會乾乾硬硬的,反而是QQ的,一粒粒在嘴中帶點彈性,又軟軟的。
如果喜歡吃硬一點、傳統的那種的烤玉米,大概會不太喜歡這種珍珠玉米的口感吧。
但是我覺得這玉米好好吃唷,我跟豆豆龍兩個人都在搶這枝玉米啃。
跟一般白白偏硬的烤玉米比較起來,是少了那麼點嚼勁,也少了點那種烤玉米獨
特的香氣,但是珍珠玉米軟中帶Q的口感,讓嘴巴咀嚼也不至於太酸,很快的,這跟
玉米就被我跟豆豆龍輪流啃完了。
玉米大概是下午四點去買的,回程時約晚上六點多,本來打算經過的時候問問老
闆大概營業的地點和時間,沒想到六點多的時候,老闆的攤車已經不見了,希望下次
來還可以看到他,因為,這個玉米真的好吃啦~
【回顧】:【遊記】三峽老街、三峽拱橋
http://blog.yam.com/icanfly/article/13148091
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.65.238
※ 編輯: willyopp 來自: 219.84.65.238 (12/26 09:00)
餐廳名稱:黃佳香碳烤珍珠玉米
地址:不詳,在三峽長福橋頭前
電話:不詳
營業時間:不詳(下午四點買的,回程經過六點多,已經沒看到)
價位範圍(每人):秤重
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
圖文版: