餐廳資訊
勺勺客
臺北市仁愛路二段41巷15號
02-2351-7148
官網：http://www.shaoshaoke.com/
推薦菜色：風酥雞 蒙古炸鮮奶豆腐 羊肉串
網誌：http://opendayan.pixnet.net/blog/post/30459176
久聞陝西菜館「勺勺客」的大名，但是以大份量合菜為主的餐廳，
還是應該要多人一起去吃才過癮，所以我們兩個一直猶豫著無法成行，
不過總之是等到這個機會了。
周六中午時分來到餐廳，附近的停車位並不難找，餐廳裡滿座，我們被帶到一張大四方桌
邊坐下，店內的佈置很有窯洞特色，故意營造的破舊與樸質，牆上有許多客人的簽名與塗
鴉。
在跑堂大叔的建議下，我們很快就點好菜色，而事實證明聽建議是沒錯的，份量很剛好。
先來兩碗泡饃，由客人自行掰成小塊，小塊一點比較入味，掰成小塊後，再由餐廳沖入湯
底。
我們選了豬肉的葫蘆頭鮮湯底以及燒羊肉鮮湯底，可免費加湯一次。
加湯之後的燒羊肉鮮湯底，湯頭較清爽可口，非常推薦。
元寶其實就是豬肉韭菜水餃，不必沾醬就很有味道。
臊子麵被青蔥提出香氣，配料不油膩卻很夠味。
涼拌蕎麥麵也是一道必推薦的麵食類，有咬勁的蕎麥麵，醬汁微帶辣味，配上芝麻的香氣
，清爽又開胃。
幾道肉類：
羊肉串有濃濃的孜然味，又香又不乾澀，半份4支。
風酥雞是雞肉裹著蔥段油炸而成，卻一點也不油膩，外皮酥，雞肉依舊鮮美多汁，
味道獨特，果然是招牌菜色。
另一道金齏玉膾是柳橙與魚片拌炒，口味酸甜。
另外點了兩個青菜，其中之一就是炒半天心， 比較少吃到的菜色。
最後的壓軸好戲：甜點！
奶香小饅是每桌幾乎都會來上一份的甜點，炸過的小饅頭有微酥的外皮，
內裡則是類似銀絲捲的口感，再淋上甜甜的煉乳，一人一顆份量剛好。
蒙古炸鮮奶豆腐是必須預定的甜點，水餃皮包著起司油炸過後，淋上糖粉，半融化的起司
味道真是太棒了！獲得從老到小一致好評，很後悔訂了剛剛好的份量>”<
結帳的時候共1800元左右，平均一個人300，算是一般價位囉。
我們對菜色和價味都非常滿意，何況還有招牌菜色沒嘗試過，是值得再造訪的餐廳。
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