推 paymeall:最後那壺是核桃漿 超好喝的不過熱量應該也很恐怖 01/06 15:28
→ miyeon:還好我只喝一杯，其他都被同事分完了^^ 01/06 15:34
勺勺客陝北菜館
地址：北市仁愛路二段41巷15號
電話：02-23517148
官網：http://www.shaoshaoke.com
詳細圖文請見
http://www.wretch.cc/blog/rogseny920/14361395
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以前常跟長輩吃江浙菜與港式飲茶，對於陝北菜...我還是第一次吃耶
很榮幸跟老闆與同事去吃早已名聞遐邇的勺勺客
以下兩張圖是店內布置
好像有很多客人對此餐館很滿意，因此於用餐後留下大名
就連天花板難以倖免
另外這裡除了菜色好吃，服務人員態度非常和悅友善
難怪我們將近9點離開，餐廳仍有許多本地及外國人仍在此大快朵頤
由於有事前定位，因此餐廳飯前招待兩個小菜（飯後則有水果、甜點招待）
風酥雞是用醃去骨雞腿塞香蔥，椒鹽酥炸而成
其實我不喜歡吃雞肥肉，但這道菜肉的肥瘦度剛好
即使是皮下脂肪的地方，吃起來在酥脆口感的加持下香嫩不已
炙子骨排必須要一個刀功極佳的人「開刀」
所以我老闆當然是不二人選（我動刀恐怕天下大亂）
吃起來感覺肉非常瘦，加一點胡椒鹽會更覺美味
羊肉泡膜吃起來很像麵疙瘩（貓耳朵）
泡膜不僅吸收羊肉的味道，更吸取湯頭的鮮甜
湯底還有類似蒟蒻條的東西，口感不輸板條
一開始嘗到炒半天花穗，以為是炒香菇+金針菇或筍絲
結果...上當了
原來材料是從檳榔樹擷取下來的
但味道真的很好吃啊～
炕頭炒菜膜味道像炒年糕與板條的綜合體
吃完一口接著一口，意猶未盡
安生麵吃起來略帶酸的口感
據說名稱由來是老婆為了拴住老公的心，因此又名「栓魂麵 」
（OS.要我煮東西給未來老公的話，才不會起這種暗喻的菜名）
奶香小饅頭吃起來有點像炸雙胞胎
但其菜色淋上類似煉乳的東西，吃起來帶有奶香豐厚感
最後...其實我不知道它的菜名
只是大家一致認為喝起來的口感像米漿
但是帶有花香、蜂蜜、紅棗等味道
最後大家一杯接著一杯，不自覺地把東西喝完
如果真要我雞蛋裡挑骨頭，說這家餐廳的缺點
只能說菜色太齊全，我不敢一個人來
否則這麼多美食，真的吞不完啦....
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