推 wlsherica:這家真的很酷又很好吃~~~~ 02/27 19:02
推 thinkpink:好吃推 02/28 21:38
推 Hedyju:好吃 推推~^^ 02/28 22:33
◎勺勺客陝北菜館
地址：台北市大安區仁愛路二段41巷15號
電話：(02)2351-7148
營業時間：11:30-14:30／17:30-22:00（周一及農曆春節公休）
每人平均價位：400左右
推薦菜色：泡膜、風酥雞、奶香小饅、蒙古炸奶豆腐、辣炒牙籤肉
官網：http://www.shaoshaoke.com/index.htm
網誌有圖有真相版:http://weiskyli.pixnet.net/blog/post/24942224
其實這家勺勺客陝西餐館在學姐同學中傳盛已久 從我一年級就聽說很好吃了
這次早早的辦了送舊 地點就選在這囉(學姐指定當然就是它拉←藉口)
我可是第一次接觸大漠料理 真是既期待又怕受傷害 囧
簽名當作裝潢 昏黃的燈光 特殊的布掛 整個餐廳還有洞穴的感覺
服務生很快的就送上茶水 看著menu我們還真的一時難以決定要吃甚麼
好加在我們今天吃了第四次的饕客學姐
點了幾道招牌菜和網路上推薦的必點菜 總共是3份主食 6道菜 2份甜點 3碗飯
(其實我們只有5個女生..服務生阿姨還一度擔心我們吃不完不讓我們點飯..哈哈)
招待的小菜簡單爽口 今天的菜裡最清淡的
酸嗆土豆絲($120)
據學姐說 這是馬鈴薯絲(?)
但吃起來一點都不像! 反而像是酸辣薑絲 酸度夠 但不太辣
是一道頗開胃的菜~
新疆香酥羊串
比起炸的 我們一致比較喜歡用烤的
烤羊肉串比較能夠表現出羊肉的味道 但這道菜上面的香料味頗特別的也不至於難吃
辣炒牙籤肉($280)
有點像是醬爆牛肉 味道夠又入味 超級下飯也好吃
不過辣味十足!怕辣的可能得多喝幾杯水~
牙籤肉軟又嫩 咬勁十足 光是醬汁配飯就可以吃好幾碗了
泡饃+鮮羊肉湯底
根據官網上寫的~
"特點：湯頭濃郁，味感輕甜，肉品香鮮．羊四喜即筋、肉、皮、骨全有之菜餚"
一開始店家會先將半熟的泡饃給我們自己動手剝 大約剝成花生米粒大小就好
剝好後會在加上我們點的湯底把它泡開
這一碗料很多有白菜,大塊羊肉,泡饃,碗底還有寬冬粉
湯頭鮮美卻一點都沒有羊騷味 泡饃吃起來像是麵疙瘩倒是很新奇
對了!根據我們饕客學姐說~喝完湯若有料想再加湯是可以免費續加一次的唷!
(學妹對這湯讚譽有加@"@)
虎皮燴
又是一道超下飯的菜 (我又喜歡上這道的醬汁了!)
由椒與嫩豆腐炸至虎皮斑紋後燴炒而成 豆腐嫩也有吸收到醬汁
阿~不知不覺飯都要吃完了
金齏玉膾(＄240)
簡單說就是香橙拌魚片 一大塊魚肉炸好後再拌上甜甜的橙汁
有點像是糖醋排骨的味道 但甜味更重 好吃到我家學姐一度阻止服務生把吃光的盤子收走
油潑辣子溫拌
這道比起前面的反而不辣了 倒是他溫順的口感令人感到驚豔
小蔥羊肉拌麵($90)
好吃!Q彈的麵讓人想一口接著一口
原本學姐還想要外帶這道回去 明天再吃! 但是飽到他也不想買了XDD
風酥雞($280)
這道菜要吃還真要等 因為是現炸的! 醃去骨雞腿塞香蔥 經過椒鹽酥炸而成
一上菜就吸引全桌人的注意 香的咧~
外面一層炸的酥薄 雞肉嫩軟 配上青蔥味道竟然如此對味!
奶香小饅
阿~我對甜點一點招架之力都沒有
這道菜在服務生送完水果確定我們都吃完其他主菜後才問我們要不要上了
因為這也是現炸的..當然要熱熱吃才好吃阿^^
酥脆的外皮 讓我一開始還真不知道怎麼咬下去
外面還淋上煉乳 甜甜熱熱的好幸福
蒙古炸奶豆腐($20/只)
這道也是甜點 並不是真的豆腐(?)
外皮有點像雙胞胎的口感還灑上細糖粉
但裡面包著起士 咬了一口還會牽絲~讚啦!!!
吃完真的好飽-______-
學姐含這次吃了第四次 直說這家沒有不好吃的
只有普通好吃和很好吃XDDD
但吃不吃的習慣就見仁見智了@"@
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.93.6