推 Tectonics:糌粑和酥油茶就是西藏菜的特色啊，我個人是很喜歡啦 ：D 11/11 14:51
餐廳名稱：藏味館
地址：台北市浦城街13巷18-1號
電話：02-23620211
價位範圍（每人）:100左右的簡餐或250套餐
這間店滿久以前去過
當時就覺得他的泰式椒麻雞不錯 香料奶茶和酥油茶也十分特別
最近看到板上有推薦
就又去吃了一次
本來考慮嘗試看看"藏式拉麵"
但是問服務生是什麼口味或烹調方式他卻支支吾吾說不上來
為了怕踩到地雷
我還是很沒創意的點了椒麻雞
今天的開胃菜是一小碟小黃瓜
稍微醃漬過
但是因為整碟除了小黃瓜沒有其他東西 所以吃到後來會有一點點膩
主菜椒麻雞的份量很多(大概是對面蘭卡威的一倍半吧=w=)
飯和加了和風醬的沙拉也不少 還有半顆水煮蛋
雖然說沒有其他配菜很虛 可是看在他青菜多到可以補平常蔬菜不足的情況下就不計較啦
雞肉外面的麵皮吃的出來是用豬油炸的
肉算大塊但是炸過頭有點嫌老 而且有點散開了
但醬汁酸酸辣辣的滿特別
吃著吃著 我和朋友另外加點的糌粑上桌了
(本來是想點窩窩頭的 但不巧今天剛好沒供應)
原來糌粑的廬山真面目就是.....
一個像化緣用的厚木缽
裝著五塊孤零零大拇指大小顏色毫不起眼的....偽麵糰!!??@_@
哇咧五塊這種土黃色的素描用橡皮擦賣我八十塊喔!!!!!!!!!????????
霎時我們兩人靜默了好一陣子
吃一口 味道有一種特別的奶油味 和一些不知名的香料味道
口感像是沒烤過的餅乾麵團再硬一些乾一些
(對啦我承認我咬過沒考過的麵糰....ll)
而且會黏牙 好不容易吃完一塊還覺得口很渴
就算我自詡為喜歡嘗試各式各樣的外國料理...還是覺得很Orz
再看看份量和價格
其實我的糌粑是和著眼淚吞的T口T
(其實正是因為想描述糌粑....才會波食記=^=)
不過也只能安慰自己說"哈哈哈不管怎樣我總算吃過糌粑lllllb"
囧
所以說.....除非是對糌粑具有狂熱興趣的人
不然最好還是別點的好
西藏人真是太了不起啦 天天吃這種東西
乖乖回去吃白米飯的我忍不住這樣想~"~
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我所愛的七個惡魔---
嫉妒、破壞、艱難、
捕捉、缺乏、混亂、荒廢。
是的,那些全都是我的唇,
所散發出的甜美的毒!
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