[食記] 師大商圈-藏味館 午餐食記

[agatha0728 (雅嘉莎)]

餐廳名稱：藏味館

地址：浦城街13巷18-1號
電話：23620211
每人價位：午餐套餐100元上下


這家餐廳的布置頗具特色
從桌巾的配色、牆壁上的達賴喇嘛肖像
都可嗅到十足的西藏風味
http://album.blog.webs-tv.net/show.php?a=tiener&f=1297844&i=49765090&p=16

聽說(不負責任包打聽結果)餐廳主人原為師大僑生
畢業後即在附近開店。

以午餐來說，本店提供的選擇不少
主菜大概有10來種選擇，均付莎拉。
價格大致在90~130元之間。不收服務費。

http://album.blog.webs-tv.net/show.php?a=tiener&f=1297844&i=49765091&p=17
一份的量是如此。
莎拉在左盤裡，份量不多，但味道不錯。淋的醬料不同於一般莎拉醬。

今天我和同伴分別點了

1.藏味宮保雞丁 100元
http://album.blog.webs-tv.net/show.php?a=tiener&f=1297844&i=49765092&p=18

2.泰式椒麻雞  95元
http://album.blog.webs-tv.net/show.php?a=tiener&f=1297844&i=49765094&p=19

宮保雞丁和一般中國菜裡乾的做法不同
竟然是像燴飯一樣的料理
味道很重，偏向鹹+酸+小辣(不是很辣)

泰式椒麻雞一送來就氣勢驚人
跟學姊的宮保比起來有一種"贏了"的份量感!
雞排炸得很酥，淋上又酸又鹹的醬汁+蒜瓣
非常過癮的一道 >/////<
如果要挑毛病，我覺得裹粉太厚了。

兩道菜都是重口味的
很下飯^^
飲食習慣清淡者可能不喜歡?


最後我們各自加點了印度奶茶，冷熱都是一杯40元
很香甜，加上有一股香料味
我只感覺得到有薑，其他的香料不太認得。

當然店裡也少不了西藏特產"酥油茶"
我以前曾經點過一回
不過他的口味實在太為"特殊"....在我的建議之下我們今天就沒有嘗試了。

爲了PTT的板友特別補記一下酥油茶的味道....
要我形容的話，我會說他像是把奶茶倒進吃盛的麻婆豆腐裡攪一攪
這樣的飲料....
有奶茶香、有肉末、有鹹味、有浮油....
嚐鮮一次即可
是我對他的評價 ^^"


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.100.201
推 Pilates:我覺得酥油茶蠻好喝的耶 建議沒喝過人還是要試試看
推 HAOCHEN:這家店除了酥油茶以外 其他菜都和西藏沒什麼關係 ^^
→ DuRaNcE:酥油茶還ok...很特別。有一個很像橡皮擦的東西比較可怕...
→ DuRaNcE:另外它有一個酒釀的甜點，酒味很重...我也覺得很可怕...ꤠ
推 tchavelier:這家還好，可吃可不吃。不過酥油茶很特別是真的~~