[食記] 福西門町州新利大雅餐廳

[CCChicken (愛上KANGOL)]

店名：福州新利大雅餐廳
地址：台北西寧南路155號3樓
電話：23313931
價位：單點...大菜300起...小菜100起...平均每人100大洋以上

在萬年大樓附近，首先要先爬上三層樓的階梯，階梯小小的，很有歷史。
餐廳大門舊舊的，以為中午時刻，只會只有我們這桌客人。
沒想到，進去裡面還做了不少人，且有不少"老"客人，心想：果然是老店。

菜單拿起，他還有不少菜，聽人家說是間50年老店。
拿起菜單，我們很客氣的只點了兩道菜，畢竟是中午啦...只是填肚子不是來享大餐的。
點了他們的招牌：海鮮米粉與蚵蛋光餅。

海鮮米粉，中的200大洋，四人吃不會餓到肚子。
不過他的用料實在，雖然蝦子只有兩隻，但是半身蟹還給不少(大約有67個吧)，
其餘還有一些海鮮料，諸如小花枝，蚵仔等等。
米粉是屬於粗的那種(我都慣稱為台北米粉，因為只有在北部才會看見)，
我對台北米粉並不十分欣賞，但是搭配他們的湯卻讓我對米粉改觀。
他們的湯，是很鮮美的，像是媽媽煮的海鮮麵，整鍋都是海鮮的甜味，(吃完後也不會口渴)
讓我連灑胡椒粉的慾望都沒有，只想原汁原味的品嚐。
螃蟹肉，也很鮮，紮紮實實的，不會有不新鮮的那種鬆軟感。
蝦子看起來很大尾，但是我無緣品嚐到(猜拳贏了，只好讓賢...><|||)，看同事吃的津津有味應該不難吃。

另外，蚵蛋光餅是令我非常好奇的一道菜。
蚵蛋，是屬於以烘蛋做法下去做的一道菜。
光餅，我就完全沒聽過。
夾在一起吃，更超出我的理解範圍之內。

蚵蛋，就如我所說，以烘蛋做法，佔滿了一整個盤子，上面也灑上少許香菜佐味。
光餅就平均放在上面。
光餅，就端上來來看，她是將表面有芝麻的山東麵包拿去炸，炸之前還有先切過。
吃起來，酥的，裡面是軟的，搭配蚵蛋，還蠻對味的。
從外層被炸過的酥皮，吃到鬆軟的蚵蛋，有時咀嚼道香菜，那滋味會讓人一口接一口。
雖然不大(手心大小),，但是搭配著吃，還是會有飽足感。

我們一行四個人去吃，
兩道菜，460大洋...(海鮮米粉..中200、蚵蛋180+光餅20*4)，另外又加收了服務費..50大洋

好吃歸好吃，但是要吃飽，非得花個4-500大洋以上。
對於我而言，是屬於高價位的中式餐館。
推薦於，有爸爸媽媽的家族聚餐、謝師宴或是實驗室聚餐喔.....
總而言之就是，人多一起分囉....

另外，在我們用餐同時，
來了一組人馬，兩男三女，都是50以上(穿西裝的甚至有60)的伯伯阿姨
服務生馬上幫他們帶位，邊問說：老位子嗎？
讓我們覺得，這家果然是"老店"....
且，他們點了六七道菜有吧....
對比之下，我們整桌只有兩道菜，真是......Orz..... 他

圖文版 http://www.wretch.cc/blog/tslin0813

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推 thinkpink:光餅聽過沒吃過
→ thinkpink:中國漢堡
推 spappa:我也超推這家,愛死它的海鮮米粉~~
推 wingff0409:我也推這家 紅蟳油飯好好吃阿QQ
推 CCChicken:是阿...放在怎麼久...米粉都不會爛.^^
推 vsvsvs123:我比較喜歡腰花海蜇~~~
推 OTSIRA:推呀~超好吃的說!!
推 athenah:這家從我小學就去吃了..還以為沒人知道呢..超好吃的啊..