推 bluefish:推芋泥～ 220.130.11.1 09/14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: niebla (niebla) 看板: Food
標題: Re: 請問西門町的"新利大雅福州菜餐廳"
時間: Thu Aug 26 13:29:28 2004
炒雙脆：魷魚為主，還有一些豬肝，最後加上油條，酸酸甜甜的，
很下飯。
光 餅：用蔥蛋加上海鮮，煎成一大張，上桌後再依個人喜好，
分成小塊夾在餅裡。海鮮料不一樣，我吃過蚵仔、海瓜子...
紅糟雞：這個我沒印象了～
炸 圓：小湯圓去炸，沾花生粉跟細糖，熱熱地吃很棒～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.10.123
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: spappa (娜娜蜜) 看板: Food
標題: Re: [食記] 福西門町州新利大雅餐廳
時間: Wed Sep 14 23:51:13 2005
我家是道地的福州人,爺爺奶奶外公外婆都是福建福州人
所以這家餐廳我從小吃到大,我奶奶的姑姑(姨姥姥)以前在世時,每個禮拜都報到
所以說到這家餐廳,是非常有感情的,感覺就是長輩們的家鄉菜,吃來也格外有感情
來這必點當然是海鮮米粉阿,像我奶奶超愛吃海鮮,所以每次必點
一碗2個人分剛好,裡面有大蟹腿5-6塊,有蝦子2-3隻,還有花枝阿蚵仔阿芹菜粒
魚片阿,湯頭更是極品阿,記得奶奶邊吃邊說"好喧的湯頭阿"~~
拍胸腑保證台北沒有第二家吃得到啦~~
第2個必點的就是蚵蛋光餅,到底什麼是光餅呢?
據我奶奶說他以前逃難時就是把光餅串一串在脖子上當作糧食@@~~~
現在對我們豐衣足食的社會當然很難想像了
光餅有點像西式的培果,但是外面有芝麻,咬起來更硬更有口感,中間的洞小到
像綁鞋帶的洞一樣,蚵蛋光餅就是把光餅用油炸過,切一半裡面自己夾炸蚵和蛋
真是絕配阿~~超好吃的你都不知道喔~~~
再來要點的甜點是芋泥,加了豬油的甜芋泥,灑上白芝麻真是讓人唸唸不忘~~
來西門町吃ㄧ些鬼餐廳,不如來福州大雅吃吃道地的福州菜吧
每次帶朋友去吃,都懷疑像我這樣打扮時尚愛化妝的女生會來吃這種餐廳:p
因為會去吃的都是外省老伯伯老奶奶,哈哈
有一次經過2樓的燒肉餐廳到3樓,門口的服務生還以為我要走進去呢~~
看我一直走上3樓我還瞄到他看我那副驚訝的樣子,我朋友也說要不是我帶他們
根本不知道有這樣好吃又沒吃過這種料理的餐廳,蠻推薦帶外國朋友來的
如果你不介意老舊的裝潢和很多老頭的話XD
總之來西門町一定要吃吃看的啊,不然怎麼能說你是混西門町的呢
阿不說了,後天要拉奶奶去吃了^^a,感謝原po
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.139.210.236
推 bluefish:推芋泥～ 220.130.11.1 09/14
推 JETNEO:我外公外婆也是福州人,可惜我外公去世了,下次推薦我媽來吃 12/18 00:16
推 miel:吃了2次了 不錯 11/01 17:47