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由於今天又去咖芳拿蛋糕(是cheese的 重cheese) 所以跟我同學又進行了一趟大同區美食之旅... 上次是吃老張豬腳飯,原因是因為去咖芳從那邊繞進去 (民族西跟延平北的交口)的時候, 我們兩人都被他濃郁 家鄉味的香氣吸引, 無視於頗髒亂的地板,頗老舊的店面就進去點菜啦~~ 還頗貴的呢!!一個豬腳 一顆滷蛋 一盤高麗菜 一盤筍絲 兩碗飯就要130 小菜也還罷了,一般口味還算爽口,蠻好下飯的 豬腳是真的很香,我吃豬腳的時候都會把醬汁加一點飯裡面, 這樣飯不會乾乾的 又有滷汁的香氣, 他的豬腳醬汁鹹中帶甜,又有一點香料的香氣,諸如八角之類的 而且有豬腳那種黏黏的口感, 豬腳筋不會過韌,QQ的很好咬...肉的部分不多但是軟硬適中也不錯~~ 除了太貴 環境有點糟糕以外其實真的蠻好吃的~~ 今天吃了鼎鼎大名的顏記蚵仔麵線,在污水處理廠附近(精華區有) 麵線的湯頭有點稀,但是頗清甜...柴魚味不會很濃,蠻好喝的~~ 麵線有點軟,大腸也軟軟..(我不敢吃蚵仔所以都換成大腸)真是一家軟綿綿的店 大腸紅燒過有點鹹,不過醬汁有進去而且他放的很多, 不過紅燒過的味道挺特別,是那種吃過會記得的味道...(不知道該怎麼說@@) 軟軟的很好咬,但是我比較希望大腸有嚼感一點,才會越嚼越香~~ 麵線如果再多一點會更好,沒有那種滿滿的感覺~~ 他還有賣臭豆腐,泡菜不夠味---不夠酸,但還算鮮甜 豆腐不夠酥脆 可以點來吃吃啦~~ 這兩家都屬於小吃類,都蠻好吃的... 不過不會特地跑去吃啦,很遠呢...但我覺得這加上咖芳會讓我一直奔向大同區吧~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 203.68.107.66
seeingghost:隔壁一條的延吉街有好吃的豬血湯和紅燒鰻 推 61.228.133.230 11/30
p3:民族西跟延平北...好像都離延吉街很遠吧@@ 推 61.217.202.151 12/01
Leco:應是「昌吉街」,在重慶北路和承德路中間 推 61.217.136.117 12/01
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: kaish7152 (觀光插班生) 看板: Food 標題: Re: [問題] 哪裡有好吃的豬腳便當阿!!!! 時間: Fri Apr 4 01:45:15 2003 民族東路和延平北路口的"張"豬腳 吃飯時間都一大堆人在排隊~~ 老闆會問你要吃肉還是吃腳~ 肉的部分就是指"腿庫"~沒有骨頭敬是只有肉和皮 腳有分中段和前段~~可是自己選看要那一種 也有滷油豆腐和滷蛋~~湯有筍子湯和味磳湯可以選 另一家就是三重的五燈獎豬腳~~ 這家的生意也很不錯~~ 豬腳也是有分腿庫和蹄2種~~油豆腐和滷蛋也有 他的配菜比較多~~有滷白菜~豆芽~絲瓜~茄子等等 蠻多種的~~也有味憎湯~~ 我個人是比較偏好五燈獎~~我覺得比較好吃 這2家都是在那邊吃比較貴~~包便當的話比較便宜~~ 因為在那邊吃都要叫1份豬腳再另外叫其他的菜和飯 便當就通包在內了~~所以買便當會比較划算喔~~~!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.64.83.109
seikoo:老張豬腳好吃不過挺貴的隨便都要100塊左右 推 140.112.251.41 04/04
kafka:是民族西路吧 推 61.224.146.243 04/04
Triheart:老張 買個便當80多吧...不會比富霸王貴 推 140.112.212.9 04/04
DearParanoia:我從小吃萬巒海鴻的豬腳,覺得張更勝一籌! 推 61.219.12.195 04/04
kaish7152:抱歉~~是民族西路 推 211.21.112.245 04/05
> -------------------------------------------------------------------------- < r作者: dehors (我金憨慢說話) 看板: Food 標題: Re: [心得] 令我心碎的咖芳... 時間: Sat Jan 3 01:14:41 2004 啊那個題外話 你說的那家豬腳應該是在延平北路上 沒記錯的話就是「老張豬腳大王」 這家的豬腳真的是超超超讚的啦 非常香 口感有彈性卻又不會過韌也不會黏牙 這間店的生意實在是太好 基本上七點以後大概就吃不到豬腳了 一般來說七點以後只吃得到「腳庫」(腿肉)的部分 所以要吃豬腳一定要早啊~ 他們店門口的十字路口經常塞車 這家店絕對要負起大部分的責任.... 因為臨時停車來買豬腳的人實在太多了 每天都一樣! 愛吃豬腳的人絕對不能錯過喔~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.144.38
Triheart:很多計程車司機一到就點"腳庫" 熱門的哩 推140.112.135.135 01/03
jimcrose:我工作的地方就在附近,想到就流口水! 推 61.31.7.9 01/03