作者faiee (找到了我要的感覺)
看板Food
標題[食記] 京鼎小館
時間Thu Jun 9 00:16:24 2005
如果對京鼎小館有興趣的看倌們 地址和電話在精華區理有 z-2-1-13-100
那天去用餐太過突然 所以來不及看精華區 因此 我覺得湯品多點了些○rz
我們總共是四個人(家人)一起去 在禮拜二的中午 京鼎滿滿的都是人 真是超人氣
那天去還有看到日本人跟外國人 也吃得津津有味 服務態度也算蠻好的
因為他們上菜速度出奇的快 所以客人也都不會等太久
另外 建議4~8人 可以吃得較多樣化
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1.小籠湯包:如板友所說 每個約10元大小 口感中等 有附薑 醬自調
而且湯包裡面的湯汁真的不多 沒有預期的那種驚奇與興奮感
另外menu上面完全沒寫會附蛋皮絲湯 服務生也沒另外告知
以致於小籠湯包和小碗蛋皮絲湯一起端上來的時候 我們當場傻眼
因為我們又另點了一道湯跟菜肉餛飩麵 光喝湯就喝到飽了吧 ̄▽ ̄|||
2.蝦仁燒賣:這個可就妙了 我們吃完這個就後悔點了小籠湯包 〒▽〒
這道才像小籠湯包啊 小小聲的說:只不過多了個蝦仁 ╮(′~‵")╭
溫潤的湯汁和肉的香氣 加上脆而鮮美的蝦仁 整口吃完會有一種滿足感
3.菜肉餛飩麵:老實說 我吃了一口就停住了 我不是很能接受那種味道
因為裡面包的是雪裡紅(雪菜)混肉泥 肉泥幾乎是看不到
所以以上都是我爸媽告訴我的(因為我只吃了一口啊XD)
他們說這是傳統的菜肉餛飩 從小吃到的都是用這樣餡料包的
但本人我從小就不是 所以沒辦法融入那獨特的美味中=.=
不過我有問我爸媽為何幾乎吃不到肉(因為我吃不出來XD)
他們說肉的確是較細一點
補充一點 桃源街那邊也有很多在賣這種菜肉餛飩 有興趣的人可以去
4.酸辣湯:有分大小碗 好險我們叫小碗的 不然可能要分隔壁桌一半 交個朋友了○rz
當你一坐下來 其實就有4個小小碗擺在你面前了
一個小碗可以分6~8個小小碗 加上之前小碗的蛋皮絲湯和菜肉餛飩麵
吃完這些我已經有一種暈眩的感覺了 離題了XD
我說不太出來這種調味 跟我印象中的酸辣湯不太一樣 很特殊
不過湯頭蠻濃的 料也很多 只能說 感覺上是走"溫和派"路線的酸辣湯
5.醉雞:不是說料理得很好 味道也很奇怪 很硬 不推薦
希望去的人可以點些更有感覺的食物來吃XD
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以上大概沒什麼好補充的了 另外 好像只有小籠湯包有附蛋皮絲湯 要注意一下
另外因為那時太飽了 所以沒注意其他大包小包到底多少錢
本來想吃的芝麻包 到最後也因為"喝"的太撐 而懶得看它一眼 當然價錢也不知囉
(應介於100~250間)
其他的小籠包或蒸餃或燒賣 沒寫的話 好像都是以10個為單位
但如果叫XX大包之類的 就麻煩請問一下服務生囉^^
價格:
小籠湯包(20粒)-->$250 小籠包(10粒)-->$140 烏龍茶小籠包-->$170
蝦仁燒賣-->$220 菜肉餛飩湯-->$90(麵+$10) 蝦仁餛飩湯-->$100(麵+$10)
紅燒牛肉湯-->$100(麵+$50) 榨菜肉絲麵-->$100 蛋炒飯-->$80
肉絲蛋炒飯-->$100 蝦仁蛋炒飯-->$150
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◆ From: 61.230.10.231
推 Pergon:是不是想點小籠包點成小籠湯包啊??? 203.204.3.152 06/09
→ Pergon:要湯汁多的應該要點小籠包才對... 203.204.3.152 06/09