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作者: loveSabina (花花爸) 站內: Kaohsiung
標題: [食記] 五花馬 福德店
時間: Tue Jul 6 21:14:37 2010
餐廳名稱： 五花馬 福德店
地 址： 高雄市福德二路4號
電 話： 07-7221188
營業時間： 11～14//17～21 國定例假日中午不休息
價位範圍(每人)：30+
鄰近捷運站： 五塊厝
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心得：
無音樂．有圖有真相好讀版：
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預估讀取時間：5.2秒
菜單
老實說，有點小貴。最平凡無其的乾麵，要價45元，餃
子5.5元「起」。
小米粥
所以小米粥及豆漿，這兩種可以店內免費無限食用的東
西就要多吃一點。:D
鍋貼
一個要價「6」元，嚇到了吧？
鍋貼．斷面
比較可惜的是，內餡平凡無奇。連個蔥花都看不到。
鍋貼．近拍
我想這兒鍋貼最大優點就是皮夠脆。你看，活像一艘航
空母艦的飛行甲板。
招牌涼麵 45元
它一點也不涼（良），送上來麵是熱的。不知道算不算
給付瑕疵（讀書讀到瘋了）。
招牌涼麵．近拍
招牌涼麵．改
攪拌完成，驚奇之旅才剛要開始。
他完全不像中華涼麵用濃濃麻醬香做底；取而代之是一
種重甜底，略帶微酸。沒有其他更突出的味道，甚至連鹹
都被壓到最低。
牛肉捲餅 80元
圖左為直徑5公分之鏡頭蓋權充比例尺。
牛肉捲餅．斷面
餅身很脆，稍微有點油，嚼久了會有麵香甜味。這個裡
面有放蒜，吃完嘴巴會臭，請愛打啵情侶三思而後吃。
牛肉捲餅．餅屁股
從圖上可以看得出來，牛肉是帶筋牛肉。噢，這是一手
好棋；可惜他下壞了。牛筋可以更豐富嘴裡層次，也不至
於死乾。只是他選用的牛筋太大，就是整片的那種，實在
很不好咬。
五花馬的東西總的來說不算差，不然福德店不會生意如
此興隆。只是高單價是事實；而這個品質是否對得起這個
高單價，大家可以仔細思考一下。
Overall，我給這家的評價是：
Above Average
延伸閱讀：
勞工公園 高媽媽肉餅、煎餃、生煎包
http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/06/blog-post_25.html
厚得福 湯包麵食館
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許記蒸餃 24年老店
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邵師傅上海生煎包 -食尚玩家之來去住一晚（高雄）
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如果不嫌棄，我很願意幫忙拍寵物認養用的照片。
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