推 wyc:上個禮拜回家也去吃了，鍋貼和牛肉捲餅好吃! 04/08 18:10
推 chunlovejp:有空回去在去吃 04/08 18:47
餐廳名稱：五花馬水餃
消費時間：2011年/4月
地址：彰化縣彰化市中央路210號
電話：04-7638405
營業時間：11~14 17~22
每人平均價位：60↑
可否刷卡：No
有無包廂：No
推薦菜色：蝦仁水餃 . 小米粥
官網：http://www.whm.com.tw/main.php
網誌有圖美食版：http://elljong.pixnet.net/blog/post/53996625
↓以下純文字
最近有點吃膩了"八方雲集"
剛好在彰化中央陸這邊開了"五花馬水餃"
在友人的介紹下
聽說還不錯 趁這個午後空檔
去品嘗看看
五花馬 一貫的店面
就是很大
又以白色潔淨的招牌
讓人跟乾淨清爽有聯想的感覺
裡面的內裝及擺設
也是相當的偏中式
不過地板走道上都很乾淨
衛生方面
真的很放心
↓ 提供一區為醬料區
給客人自行前往調整佐料
↑ 關鍵的內用小米粥無限暢飲
配上白糖真是人間一大美味
有別於先前一些比較粗顆粒的小米
五花馬的小米粥感覺相當細緻
很好入口
↑ 蔥花蛋煎餅 (55元) 份量還不小
入口時會有濃濃的蔥花味
本來又外加了醬油膏
但其實在製作過程 它已有內入醬油調味
所以其實不用再特別沾醬
↑ 蝦仁水餃 (8元/粒)
口感上蠻扎實的
味道上層次也很足夠
不會容易吃膩
內餡搭配蝦仁口感偏清爽
沾點醬油可以帶一點味道出來
↑ 地瓜葉水餃(6元/粒)
最近在水餃上有很多不一樣的表現手法
蔬菜類的大多都以綠色的皮呈現
這道是友人點的
聽說充滿地瓜葉的香氣
應該是素食者的愛好吧
五花馬的水餃
單價上其實都偏高(6元↑)
不過搭配內用的小米粥
其實也不錯
算是個可以去嘗試看看的地方
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