推 dpeipei:阿財鍋貼對我來說太油,點十個吃不完,狂喝綠茶 T___T 05/18 23:40
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阿財鍋貼
地址:台北市北投區裕民一路40巷5號.
營業時間:11:00~23:00
小北一向喜愛麵食,對於不錯吃的水餃及鍋貼自是不會輕易放過,呵呵~~
以前住石牌時,每次經過阿財鍋貼,裡面總是高朋滿座,用餐時間去常是一位難求,當時
的鍋貼,底層外皮酥酥香香的,粒大餡又多,跟「蕭記大餛飩」一樣是在地的名店喔!
現在的阿財外皮依然金黃酥脆,內餡與以往比起來油了些,顆粒也不似以往大,多年來也
堅持簡簡單單,只單純賣一味鍋貼、酸辣湯、豆漿,及高麗菜、韭菜黃兩種口味的水餃。
「四海遊龍」及「八方雲集」這兩大連鎖鍋貼專賣店,雖然各分店的風格、服務及食物品
質不一,但仍是屹立不搖,經營多年,其中個人比較偏好「八方雲集」,比較推薦的是台
大醫院附近那家分店,鍋貼分有高麗菜、韭菜、辣味三種口味,外皮也非常酥香好吃,除
了鍋貼外,之前每次跟朋友去,還喜歡他們的辣味水餃,雖然現在很多地方都有在賣辣味
泡菜餃了,但當時對於這味,真的還曾著迷了一陣子,每天都想來上一頓,餃皮Q內餡香
辣,吃來真覺痛快。
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徐小北。拍拍寫寫過生活
兩人兩犬的絕妙組合 享受...無限延伸的美好生活。
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水餃及鍋貼(圖文版)