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第一次訪八方(http://tinyurl.com/4b7g7s)
晚餐又是得一個人用餐，正在思考要吃些什麼時，心裡又是一陣心血來潮，一種很想很想
吃水餃的想法，在心裡蠢蠢欲動，儘管又得騎著小綿羊，跑到中央那附近吃，不過為了吃
，我倒是那種會為了吃不顧一切的跑去。
看著店家張貼的海報，原來是有新的口味啊，不吃吃看，總覺得對不起自己的胃，於是除
了點了平常會點的招牌、鮮蝦、泡菜都各點幾個外，還點了幾個咖哩口味，和一碗旗魚丸
湯。
又忘記自己是一個人吃，點得太多。
中途發生一些小插曲，可能是因為我來的太晚了，店員急忙跟我說，咖哩水餃賣完了，問
我要不要改成鍋貼，雖然自己本來就不太喜歡，感覺吃完會有點口乾的食物，看著店員為
難的表情，還是點頭答應了。
咖哩鍋貼(NT5$/粒)
好在趕時間，火力大了點，底部呈現出焦黑的感覺，賣相說來還真不太好，另外一面呈現
出薑黃色的外皮，呈色很漂亮。放入口中，可以很明顯的感受到咖哩的香氣，餡吃起來，
咖哩味不濃不淡，吃起來有點粉粉的感覺，沒有想像中柔和！
招牌水餃(NT4.5$/粒)
比起韮菜口味，小唯比較喜歡招牌脆脆帶有點紮實的口感，其中還常得出肉的香氣，整體
感覺不會很突兀，不過今天的水餃，好像有部分沒有熟透就端了上了，好在沒有點很多，
吃到生的就沒有吃了。
鮮蝦水餃(NT7$/粒)
鮮蝦水餃裡頭，都會包上一隻完整的蝦子，蝦子吃起來很彈牙，和肉餡還蠻搭的，口感比
招牌還柔和的多。
韓式泡菜水餃(NT5$/粒)
吃起來有泡菜的辣度和香氣，和肉餡的比例大約是2：1，主要以泡菜的爽脆紮實為主，鹹
味本身就很足了，加上一點點辣口的感覺，每次來八方都會來上幾個。
旗魚丸湯(NT25$)
比起重口味的酸辣湯，自己還是比較喜歡旗魚丸湯清爽的味道，雖然喝起來沒有非常特別
，不過終究是一種習慣，短時間內很難有所改變。
吃起來蠻有彈性的，不過只有三個，吃不過癮XD～
位於中央大學後門。
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位於中央大學後門。
八方雲集
店址：中壢市中央路226之1號
電話：03-4900573
營業時間：不明
用餐日期：2008/07/22
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