[食記] 花蓮公正街包子

[mira (mira)]

   餐廳名稱：花蓮公正街包子

   地址：花蓮市中山路199-2號（公正街交叉口）
   電話：[phone]
   營業時間：24小時,但是我去年暑假去有連續兩天沒開
   價位範圍(每人)：看點菜點多少

   小籠包一個五元,蒸餃每籠三十元

簡陋圖文一起版  http://www.wretch.cc/blog/mimilulu&article_id=20204962


這一次是第三次回去花蓮,從我第一次去花蓮之後就常念著公正街的包子

所以第二次跟第三次回來之後就硬要我家阿閃(最近大家都這樣講)帶我去吃

我們去吃的時候已經快12點了吧,

但是包子店的人手還是很多,可見客人有多少,

我們走之前還看到警察杯杯外帶了一大袋準備騎摩托車走勒

因為晚餐吃很飽,所以我們只點了六顆包子,還有一大杯紅茶

包子的沾醬有蒜味,所以我沒有去動他,因為我覺得單吃包子就很好吃

據阿閃的說法是,沾了之後更美味,不曉得是他好養還是蒜頭沾醬真的美味

我忘了拿實際的東西來比了,

以一顆五元來說還滿划算的,女生的話,我是分成兩口,男生應該一口就完畢了吧

他的內餡沒有腥味,沒有特別的肥肉或瘦肉,味道調和的很均勻

我覺得值得誇獎的

就是他小籠包的皮,他的皮吃起來真的有甜味.嚼久了很香,沒有粉粉的感覺

外皮很濕潤,有一點肉汁,但是沒有到噴汁的程度

高雄市崗山仔公園附近有一間湯包,我每一次吃都會被它的湯汁噴到,很燙但是超好吃

另外要說一下他的紅茶,我覺得公正街的紅茶喝起來很甘,它不會死甜,

喝到喉嚨很順口,一下子就吞下肚了

每次買大杯不到一下子都會被我跟阿閃解決掉

隔壁的周家我沒有去吃過,所以也不能比較

但是以我久久回去吃一次的公正街包子,真的還滿值得推薦的


推 eco0911:常吃　真的好吃！
※ 編輯: mira            來自: 61.230.83.113        (01/30 16:22)
推 elittle:不喜歡他的醬料  蒸餃比較好吃
推 NileRiver:推!大一在花蓮唸書，推薦給很多朋友，吃過都說讚！
推 tingorange:去年暑假去吃過ㄧ次就對它唸唸不忘  一定要再去吃
推 koala7551:真的超好吃的^.^ 每年過年回去必吃1
推 adase:啊..好想吃啊..
推 chuan93:味精超重.
推 winni:王阿一大正妹~妳好^^......原PO是正妹阿阿阿
推 restroomer:我覺得有一陣子肉有一點點糟糕, 不過豆漿很好喝!
→ enirehtak:靠 當兵時吃到不想吃 當時後的輔導長超喜歡吃 幾乎天天
→ enirehtak:吃, 被政戰系統請吃東西  吃的心驚膽跳 幹
→ enirehtak:要出去洽公就要幫他買籠包子跟烏龍清. 我去花蓮絕對不吃
→ enirehtak:公正街包子店  (把它放涼後吃 吃久就噁爛了)