餐廳名稱：公正包子店
用餐日期：2011/2
地址：花蓮市中山路199號之2
營業時間：24小時
每人平均價位：30-50
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：小籠包
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圖文網誌：http://blog.xuite.net/a90011100/tina2255/54752883
(網誌內容包含民宿+美味小吃心得)
這是出發前，表弟一再推薦的平民美食，到底有多平民？到底有多美味？看看這一排的長
龍，其實這大排長龍的人潮幾乎都是要買外帶的，我們四個人傻傻地排了一陣子才知道，
內用的只要進去找位子就好。
估計一籠蒸餃10粒在新北市大約新台幣60元以上，花蓮公正包子店竟然只賣30元，吃起來
也還不錯，屬於一口蒸餃，內餡比較鬆，不扎實，但以CP值來說，很划算了，難怪大排長
龍，但若想要求這樣價錢的口感能夠媲美鼎泰豐的話，就太超過了喔！
小籠包的價錢是一籠新台幣50元，不愧為店名主打，比之蒸餃，我更喜歡他們家的小籠包
，皮Q不硬，內餡帶著肉汁，美味又划算，是CP值很高的平民美食。
其他有關「公正包子店」網誌：http://yukiblog.tw/read-378.html
http://www.wretch.cc/blog/amykaku/6440588
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餐廳名稱：五霸焦糖包心粉圓
用餐日期：2011/2
地址：花蓮市博愛街165號
電話：03-832-2929
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等待公正包子店出籠的同時，我和kさん按圖所驥，先去買「五霸焦糖包心粉圓」。
這個五霸名字取得可真妙，就文字看來，頗具霸王問悀U的氣勢，就語言本身，則有
台語「有飽」之偕音，意即一碗下肚，五臟滿足。
瞧瞧店內的菜單，五霸包心粉圓的內餡，水果、玫瑰、桂花、黑糖、咖啡、
芋頭、蓮子、紅豆抹茶、花生粉、芝麻,這...還不滿足嗎？
就在我們等待五霸包心粉圓焦糖煉乳剉冰的同時，被眼前的景象振奮，真不愧
是「五霸」！
尤其是淋上煉乳後，與褐色焦糖所交織的格線是那樣誘人，可惜我們外帶的容
器限制了這份美感，只好先請老闆把這份內用的剉冰借我拍照留念。
有關「五霸包心粉圓焦糖煉乳剉冰」網誌：
http://www.wretch.cc/blog/ppage/13618602
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餐廳名稱：老牌炸蛋蔥油餅
用餐日期：2011/2
地址：花蓮市復興街102號旁(與林森路交叉口附近)
電話：0922-608-798
營業時間：下午1時10分至賣完為止
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這個是民宿「白色風車」包套行程的司機-黃大姐極力推薦的平民小吃，
生意好得不得了，幸好黃大姐事前先打電話預留，不然，就是有錢也買不到囉！
雖然我不免猜想，莫非黃大姐有兼蔥油餅推銷業務，必然向每位客人介紹這
攤，待自己品嘗後，真覺得不錯，炸到酥脆的外皮包裹著核心是半生不熟的蛋汁，
散發著濃濃蛋香，吃的時候要小心翼翼，可憐的kさん就是咬太大口才會被蛋汁炸到。
這樣 一份才20元，CP值超高的平民小吃！
有關「老牌炸蛋蔥油餅」的網誌：http://www.wretch.cc/blog/l50740/23973298
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「慕谷慕魚」之美味小吃--(一)小米麻糬
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在市區吃飽後就和開車戴我們到慕谷慕魚 的司機黃大姐會合，驅車入
山谷，第一個休息站就是這兒，原本只是想上個洗手間，沒想到買到兩樣好
物，一個是刺五笳，一個是小米麻糬。
臺灣許多觀光勝地的特產都是麻糬，本以為這個小米麻糬沒什麼了不起，所以
我們四人買一份，(新臺幣40元)大家分著吃，豈知，小米Q彈不黏牙，和糯米
麻糬的口感稍微不同，店家會把小米麻糬烤一烤，然後灑上花生粉和煉乳，
甜甜好滋味，又結合花生香氣，真的很好吃！
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「慕谷慕魚」之美味小吃--(二)山蘇炒山豬
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其實這裡只賣鮮脆的山蘇或是山豬肉，但貪心的我們兩種美食都想品嘗，於是
老闆就為我們客製化一道「山蘇炒山豬肉」，一份150元。我們坐在黃小姐的
廂型車裡一邊品嘗美食，一邊聽她跟我們介紹花蓮人文，開心地下山，結束這
趟夢寐已久的慕谷慕魚 之行。
呼~花蓮的美食不少，今天就先記錄至此，希望這種食記方式沒有違反版規^^
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