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餐廳名稱:玉梅鮮乳包子饅頭工作坊 地址:台南縣柳營鄉八翁村107-1號 電話:06-6220591 營業時間:AM9:00~PM7:00 價位範圍(每人): 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂: 圖文版: http://blog.pylin.org/2007/12/07/295 初見玉梅包子,在八老爺牧場斜對面,一個簡簡單單的牌子指向簡簡單單的農舍住家,門 口也是簡簡單單的對拉式紗窗門,裡頭擺設和製作包子的地方也是簡簡單單,就像一般家 庭式的工廠一樣,完全沒想到這家店就是有名的玉梅包子,來之前完全不知道這家店的名 氣,直到走進去那一剎那才嚇到,好多人來買.. 賣的東西很多,鮮奶肉包、南瓜肉包、鮮奶饅頭、起司饅頭、牧草饅頭、芋頭包、芝麻包 等,每種都對應到一個大盤子內供人自由拿取裝袋,看每個人都拿著大大袋子裝了好幾十 個包子饅頭,輸人不輸陣的心情下,也裝了六顆饅頭六顆肉包,其實還想裝更多,但二個 人四隻手我又拿著相機拍照,人很多擠來擠去只好先拿這些…. 價格是一種重點,這家店老闆娘原本是養乳牛,後來因為興趣自己做饅頭包子做出口碑後 才開始有店面存在,本著沒房租以及牛奶是當地生產,價格上便宜了許多,一顆饅頭7元 ,包子12元… 肉包的麵粉皮很香滑,完全沒有乾澀感,反而有一些甜甜滑潤的滋味,這和一般的肉包皮 完全不同,內餡的料非常的豐富,簡單來說皮很薄料很多,7-11的肉包內餡大概不到他的 一半吧!? 內餡有絞肉和筍乾,肉沒有腥味(哀,最近的老毛病)也不油膩,伴著皮一起吃 味道實在很棒阿!! 嗑完一顆還想拿第二顆起來吃>< 哀,當初買太少果然會有怨念,很想再去買玉梅包子,聽說他可以宅配,興奮之餘算一算 價格,十顆肉包+十顆饅頭總共190元,宅配回高雄大概240元(低溫宅配)= =這樣我寧願開 車殺上來買... PS: 這篇是去年年底嘗試的,一直沒po上來,所以有關包子價格也許不太相同 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.134.11