作者rha (琥珀小姐)
看板Food
標題[食記] 滬園上海湯包
時間Mon Oct 23 23:21:38 2006
之前一直吵著要吃上海菜又找不到伴的我
難得逮到全家人一起吃飯的機會 選了新竹風城的滬園上海湯包
(誰叫這裡是新竹 不然我真的好想吃上海鄉村....)
吃完後的感想是....風城真的快倒了(意義不明的感想XD)
裝潢啊 氣氛啊這種抽象的東西 是要親身感受的
在此我就用"窗明几淨"帶過了....(醋瓶附近飛來繞去的小果蠅就別在意了唄)
看了看菜單 決定了菜色 四個人點的並不多 以下是大家的說法:
父親:"這是來吃氣味的...(我想稍晚他應該會自己弄魯肉飯來吃)"
母親:"怎麼只有我們一桌客人?這年頭生意真難做啊...(還不忘訓斥我和弟弟一番)"
弟弟:"...............(翻看有什麼可以加點的)"
我:"沒吃過上海菜 來試試看啊(心中惶恐會不好吃)"
廢話太多了 重點是 食物-----(我們沒吃過道地上海菜 以下純以個人口味做評論)
1.口水雞--說是有花椒 辣是有辣 卻不麻 有香 卻過鹹 醬汁很多很稠
說是雞腿肉卻沒有令人驚豔之處 花生不脆 是被大家嫌棄的一道菜
2.上海小籠湯包-- 肉不腥也不鮮 湯汁燙口(廢話) 雖不膩口卻也無香
薑絲和醋全然無加分效果
這樣一籠(小)5顆要價85元 不值
3.蟹粉小籠湯包--很虛弱的蟹味 平均一顆24元 唉
這時候你就會知道鼎泰豐的好
4.外婆的紅燒肉--筍子、東坡肉、肥腸 我以為...肉會軟到入口即化...
唉 外婆 我錯了 上海的外婆畢竟不是我外婆
肥腸軟Q 滋味不錯 就是少了點....
5.牛肉捲大餅--餅皮不錯 牛肉不錯 裡頭的蔥切得漂亮---但我還是喜歡捲大蔥的那種
6.拌麵--被家人嫌說沒味道(我們家重口味吧?) 我覺得不會沒味道 但不好吃 哈
從開始吃到離開 店內連我們總共才三桌客人
本想說吃膩了國賓 才來吃吃這家還挺有名的上海菜
唔...
結論是....沒有了JUSCO的風城...我們應該不會再來了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.141.52.52
推 wwf:這家真的不怎樣 雖說不難吃 但就是不值那個錢 10/23 23:36
推 pppeko:菜園好像是上海菜? 10/24 19:53