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推薦餐廳:滬豐上海湯包館 地址:高雄市和平一路218號(大統百貨13樓) 電話:2236738 價位範圍(每人):360加一成服務費 平日才有的吃到飽型式,當然平日也可以單點。 吃到飽的菜色大概只有全菜單的1/3,不過菜的品質倒是跟單點時一模一樣, 差別只在於比較小盤。 總體來說是非常愉快的用餐經驗,餐廳相當乾淨,服務人員也很有禮貌, 就算我們吃到飽其實算消費金額很少,他們仍然殷勤的大概三道菜就上來換一次盤子, 既然是湯包館,湯包當然是主力菜色,個人覺得這間的湯包品質很好,工也很細, 只可惜吃到飽的湯包只提供原味一種,不然我還想嘗試一下絲瓜湯包的口味。 我們一共點了十六道菜,有種吃了很夠本的感覺。(驚) 只能點一次的菜是黑胡椒牛小排,不過我覺得這一道普普。 覺得好吃的有橙花里脊,橙醬調得非常順口,長條型的雞柳很好入口。 宮保雞丁,想不到上海菜也能做到那麼辣,真的是辣,但不麻,很單純的辣味。 蒜泥白肉,肉片真的切得很薄,蒜泥醬也調得好,入口即化不油膩的口感。 三杯雞,很道地,有三杯雞的特殊香味,但不會像一般三杯雞做得特乾。 鹹水蝦,這是阿姨覺得好吃的,她比較熱愛海鮮。 苦瓜羊肉的苦瓜大概是挑得不好,所以苦瓜光苦,卻不回甘。 滷牛肉算是回本菜色,但是口味上沒什麼新意, 雪菜百頁沒有老正興好吃,勉強ok。 點心方面。 馬來糕跟馬蹄條都可以得到高分數,比穩記好很多。 燒賣跟炸響鈴則口味一般,燒賣尤其令我失望,跟湯包對比簡直有點失常。 雪菜肉絲年糕相當清爽,算做得很好。 本次晚餐中我要給芋頭西米露最高分數,因為冰得又透、口味又很濃郁道地, 作為飯後甜點簡直就是一百分!! 這間餐廳讓我想到遠企的紅豆食府,口味上相當接近, 但想當年要在紅豆食府吃上一餐,可是這裡的幾倍價錢,所以真的是物超所值。 下次應該會去試試單點的吃法。(笑) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.214.39