推 thundergod:杭州小籠湯包那家比較讚吧.看人氣就知.. 220.132.94.70 04/13
→ thundergod:真的是鼎太豐水準..路邊攤價位 讚~~!! 220.132.94.70 04/13
推 Harison:我也推隔壁那家的杭州小籠包! 220.139.250.35 04/13
→ Harison:但其實鼎泰豐口味還是比較好 只是太貴了 220.139.250.35 04/13
推 purpleviva:推....去世是看! 61.224.40.89 04/13
推 Rainsalt:其實人氣未必準 我兩家都常吃 盛園較不膩202.178.159.241 04/19
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作者: shoga (轉開evian的感覺挺爽) 看板: Food
標題: Re: 盛園小籠包
時間: Wed Apr 13 09:00:30 2005
台北很多X泰豐 鼎X豐 頂泰X
就是原鼎泰豐師父出來自己開的店
每次經過發現人不少
偶爾吃飯時間不想到鼎泰豐排隊
就好奇走進這些分身店
結果...小籠包150/籠 皮會破
炒飯70 飯沒炒開 有結球
雞湯喝起來唉甜唉甜(台語) 雞肉跟骨肉黏得好死 化不開
熱茶很久沒來倒 整家店外場只站一個歐巴桑
結論是...如果價錢沒有天差地遠 何必去吃口味服務天差地遠的分身店
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◆ From: 218.34.224.105
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作者: Greenleft (該和論文做個了斷了) 看板: Food
標題: Re: 盛園小籠包
時間: Thu Apr 14 21:40:56 2005
今天剛好去吃。
點了絲瓜小籠湯包、豆沙鍋餅、三鮮鍋貼以及苦瓜肥腸。
整體來說菜色水準普通，口味偏清淡。
苦瓜肥腸是失敗之作，調味過於單調，使得腸子本身不好的味道冒出來。
這樣算算也要四百多，並不令人有划算的感覺，
不如去鼎泰豐，點兩籠小籠包加一籠豆沙小包的價位差不多，
但所帶來的滿足程度會高些。
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◆ From: 218.167.10.57
※ 編輯: Greenleft 來自: 218.167.10.57 (04/14 21:45)
推 purpleviva:豆沙小包真是不錯的甜點^^ 61.224.40.89 04/15
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作者: KrisChou (我乖因為我愛妳) 看板: Food
標題: Re: 杭州南路、愛國東路交叉口的小籠湯包
時間: Mon Apr 25 14:11:19 2005
這家我一定要大推~~~一下!!!
上週六跟女友騎著車想找好吃的湯包
女友說中正廟附近好像有一家很有名的絲瓜小籠包店
我記得前陣子還看到絲瓜小籠包上了新聞
所以本著饕客的心態 也不管價錢會不會很貴
就硬是衝過去 結果....跑錯家-.-
原本要去的那家"盛園"已經搬家到100公尺外的巷子內
剩下隔壁另一家也是賣小籠包的店家
這家店家的特色就是 非常有路邊攤的感覺!!
客人很多 雖然是擠在人行道邊邊的陰暗角落 還是絡繹不絕
只可惜這家沒有我們想吃的絲瓜湯包
不過因為人太多了 忍不住跟著湊熱鬧 點了一籠小籠湯包
滋味真不錯 皮薄餡多 湯汁鮮美 一口一顆還怕太浪費
她們的辣椒很夠味 稍微沾一點點我女友就辣到流淚....
其他還有很多菜色 我看其他客人都是點滿滿一桌
否則之後想再加點 還得重新排隊等桌子.....(真是太屌了)
兩人只吃一籠八顆的小籠包 反而愈吃愈餓
壓抑不住內心的渴望 還是跑去剛搬新家的"盛園"
現在的盛園 有很乾淨的店面囉!
就像鼎泰豐一樣 你可以從透明的玻璃窗看到廚房內忙碌的身影
還有白霧瀰漫的熱氣 一籠籠香噴噴的湯包燒賣....
我跟女友胃口大開 點了一籠絲瓜湯包--80元
一籠蟹黃湯包--120元
一份豉汁排骨--70元
在等待的過程中 跑去弄醬汁
店家有提供新鮮的薑絲 醬油 白醋 烏醋 辣椒 辣泡菜 (還是筍絲@_@)
飲料都是20元 啤酒45元
後來先上了排骨 有點小辣 但是非常的好吃 蒸透了! 入口即化
正開心時候 絲瓜湯包跟蟹黃湯包也陸續上桌
喔~~ 我只能說絲瓜湯包真的很正!! 一般的小籠湯包就很香了
但包著絲瓜的湯包 更帶著一股煮熟的絲瓜才會散發出來的清香
絲瓜的香味讓小籠湯包感覺更清淡不油膩 湯汁更是一絕!
至於蟹黃湯包......................
我還以為我吃到了一整隻螃蟹的蟹黃XD
媽呀~~~ 那蟹黃味會不會太夠味??
真不知道他是包了多少蟹黃進去 一咬下湯包的瞬間
我就聞到了濃濃的蟹黃撲鼻而來 充滿我的口腔
害我忍不住跟女友說 "我在吃螃蟹嗎?? (手足舞蹈) 喔不~~我在吃湯包!!"
因為我跟女友都很愛螃蟹 那真是人間美味
盛園的蟹黃湯包 根本就是湯包界中的極品!!!
真要說出個結論 我想 就是
盛園的 絲瓜湯包 蟹黃湯包 小籠湯包
根本就是湯包界的霹靂嬌娃!!
下次要再去吃其他的菜色 相信應該不會讓我們失望才對!!
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作者: asiax (asiax) 看板: Food
標題: [食記] 母親節特別企劃 小籠包食記
時間: Sun May 8 15:24:40 2005
話說母親節沒能回家 只好留在台北看ppt過母親節
"祝阿母 母親節快樂"
一次吃3家小籠包應該很爽 所以就上http://www.taipeinavi.com/index.html
調查哪裡有好吃的小籠包 最後選定中山北路南京東路附近和中正紀念堂附近的小籠包來吃
分別是
五條燙皮小籠包 長安東路一段53巷10號
福大山東蒸餃大王 中山北路１段140巷11號
盛園絲瓜湯包 杭州南路二段25巷1號1F
第一家先去五條燙皮小籠包 在5條通那 所以才叫五條小籠包吧
小籠包要價60 看他的介紹 是用熱水去和麵 所以才叫燙皮
小籠包 吃起來皮有比較韌 內餡好像比較沒什麼特色(也很好吃啦)
他們的茉莉綠茶一定要喝喝看 很可愛 是整顆茉莉花丟進去的
燒賣的部分就不是很滿意 他現炊但是沒炊熟 不過內餡還是冷的
第二家福大山東蒸餃大王 中山北路往火車站方向過南京東路 第一個巷子里
人山人海阿 有鑒於湯包90 蒸餃65 大家好像都是吃蒸餃 所以就改為嘗試蒸餃
小等了一下 觀察附近的人 大多都有點酸辣湯 炒手
終於蒸餃來了.....果然有山東人的特色 "大"
蒸餃有夠豪邁 佔蒸籠的8/10 吃了很有飽足感
他的蒸餃 內餡很細 很難得吃到這麼好吃的蒸餃
為了吃第3家 所以只點了蒸餃來吃
第三家盛園絲瓜湯包 中山南轉到愛國東 看到杭州南左轉就到了
環境看起來很明亮
點了一籠絲瓜湯包 要價90
等了一下(好像好吃的小籠包都要等) 邊等邊想 絲瓜加小籠包? 好吃嗎
終於來了 看外表 和一般小籠包一樣
咬了下去..."好吃"
雖然沒小當家那樣會發出光芒 還有仙女在跳舞
不過也可以媲美日本節目的美食介紹中的表情
絲瓜的味道和小籠包 出乎意料的搭配 讓吃了2家的我 還有慾望想吃下去
嚼一嚼 肉會在口中跳動.........原來是加了蝦子
90圓果然不是賣假的 有那價值 差點再點一籠來吃
有鑒於吃了3家 荷包瘦了 所以就速速離開現場 免的明天吃泡麵
結語
3家是都是值得一吃的好店
價錢也很親切 三家吃下來 共花280
五條小籠包的茉莉綠茶 一定要點來喝 很可愛的一杯茶
福大和盛園還有很多東西可以吃 我沒有一一去嘗試
至於著名的小籠包 鼎泰豐 金雞園等 小弟還沒去嘗試 所以無法比較
不過在價錢方面60-90圓的小籠包 算是可以讓大家接受的範圍
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作者: BudaChen (念念不忘德式香腸!!) 看板: Food
標題: [討論] 滬豐小籠湯包與盛園
時間: Mon Sep 26 10:54:09 2005
上星期朋友與我去吃微風廣場的那家湯包
剛好之前吃過盛園
所以吃完以後在喜好上可以比較
先說盛園好了
他的湯包比較濃郁
大概是裡面線料的高湯比較濃吧
所以吃多了會有點膩喔
那時我吃了三個口味的
分別是..蟹黃..絲瓜..跟一般的湯包
感覺味道都很像
吃多了真的很膩
不過他的絲瓜湯包真的很好吃喔
我個人很愛
朋友有吃過頂泰豐
他喜歡的就是像頂泰豐那種濃郁口味的湯包
那天我觀察他的感覺是
他應該覺得盛園的湯包夠濃郁
不過咧..我倒沒有聽到他講出"這比頂泰豐好吃"這句話拉
恩..等泰豐跟盛園誰好吃我不敢妄下定論
但是咧
以價格來說
我覺得..盛園的價格跟東西
是可以說的上是"有那個價值"拉
至於滬豐上海湯包咧
因為那一天我已經有吃了一點東西
所以我們叫的不多
他的湯包比較清淡
我喜歡這種口味的
如果喜歡頂泰豐那濃郁口味湯包的
或許就比較不會喜歡他們家的
至於那元盅雞湯
朋友說那個雞湯沒有頂泰豐好喝
呵呵
不過整體說來
我個人對這家店是抱著不錯的評價的
東西也不會很貴
可以一吃囉
P.S
他家的醋阿
如果我沒弄錯
那滋味跟我家那個大陸鎮江醋滋味一模一樣
所以我推測
他家的醋應該是從大陸來的
不然就是他們自己去弄的
應該不是一般市面上的醋喔
這點我超推
夠道地!!