餐廳名稱:盛園絲瓜小籠湯包
地址:台北市大安區杭州南路二段25巷1號
電話:02-2397-3522
每人平均價位:350
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:鳳梨蝦球
圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10379644
6/13(日)是個要加班的日子,卻也是我兩個月前就跟同學約好要見面吃飯的一天。
。
在得知那天要加班之後,我非常悲傷的跟老同學們說這個晴天霹靂的不幸消息。
她們都住在桃園,只有我住在台北,其實我們一年見不到幾次面,所以每次我都相當珍惜
。
因為5.6月份剛好是她們3個的生日,所以我們早早說好要一起慶祝,但是我卻要加無
薪班(哭)
結果她們超大心的說要搭車上來找我吃午飯,喔~這已經不是友情了,這是愛情了吧!!
!!
既然她們要遠從桃園上來,又要坐捷運到我公司附近找我非常辛苦,所以這頓就由我作東
了!
公司附近是小籠包店的一級戰區,大約是3步一家路邊攤、五步一家店面的那種距離。
其實我很想嘗嘗看我還沒吃過的鼎泰豐(對,我是台吧俗),但是假日人潮一定爆滿,排
隊都不夠等。
而杭州小籠包前陣子才跟葉子姐吃過,所以最後決定是有熱炒、有餅類的盛園小籠湯包!
盛園絲瓜小籠湯包就在中正紀念堂旁邊的巷子裡,歷史非常悠久,看店名就知道甚麼是招
牌(笑)
中午12點半的店內人潮滿滿的,外頭還有很多人在候位,還好我有先訂位的好習慣~
我們的座位剛好就在廚房的旁邊,可以看到師傅們正在瘋狂捏製小籠包與燒賣。
服務阿姨送來了熱茶,後來要續杯可以自己去倒,而餐具與醬料等等也是自助式的,自己
來就好。
一旁的牆上有著整面的菜單,看起來種類很多,售價則是沒有想像中的昂貴。
阿姨接著送上了菜單,接下來就是3個失心瘋遠道而來的女人殺紅眼亂點的時候了!
盛園也有推出熱炒、煲類的料哩,價格大約是200多元,我一看到鳳梨蝦球就忍不住的
點下。
就在我們七嘴八舌中結束了點餐,而菜色很驚人的以超音速的就這麼開始上桌了。
冰鎮桂花酸梅湯 100元/750cc
走了很多路的同學們鬼吼鬼叫的說要喝飲料,所以點了一整壺的冰涼酸梅湯。
因為市面上餐廳裡的酸梅湯都不是酸梅湯(繞口令嗎),幾乎都是我不喜愛的烏梅汁。
所以我只淺抿了一口,果然還是烏梅的味道,但是比較清爽,口感略甜,只不是我的菜而
已。
涼拌白菜絲 150元
其實這道也就是我常看到的「松柏長青」,大餐廳都會招待這一道來當開胃菜,照裡說是
酸甜的滋味。
但是盛園的涼拌白菜絲吃起來沒有調味,就是很單純的生菜青味,頓時讓我有牛吃草的感
覺。
最後這道菜乏人問津,勤儉持家的我只好打包回去慢慢吃(哭)
鳳梨蝦球 220元
本來這道菜上桌還覺得沒有甚麼,但是仔細一瞧他的蝦球超大一尾的,頓時大家都開心了
起來。
碩大的蝦球細細的裹上了一層薄薄的美乃滋,再飾以彩色巧克力豆點綴,旁邊還有很多的
鳳梨。
雖然不是說很大盤,但是賣相超好的,而且隱約散發出的炸物香氣非常的誘人。
照片上看不出來比例,但是這確實是我吃過最大尾的蝦球,內裡的蝦肉肉質緊實又有彈性
。
加上薄脆不油膩的外皮更顯得好滋味,而美奶滋也有達到滑口的效果,這道蝦球超好吃,
五顆星!
而且一盤有8個超大蝦球才220元,cp值也是很高的,來店裡推薦一定要點這道菜。
我有個同學,她可能得了手口不協調之小處迷糊大處精明的駭人症狀,總是吃什麼掉什麼
。
而且吃飯一定會夾不穩讓菜掉下,一掉就絕對是滾落到地上,讓人想撿起來吃都沒辦法的
那樣。
最讓我難忘的就是多年前我們去花蓮泛舟,中場休息的時候好累好餓的領了排骨便當到旁
邊吃。
而她就是有辦法把一整塊還沒吃到一口的排骨夾飛到地上,然後滿臉委屈的吃我們分給他
的排骨肉。
一年不見,這次她果然也是把才咬了一口的蝦球掉下,看在我的眼裡好心疼食物阿~~~
~~
當然遠來是客,於是我把我的蝦球讓給了她吃,這麼好吃的蝦球我吃一個慢慢回味就好,
嗚嗚。
接下來一次上了3大龍的小籠湯包,頓時小小的桌面被塞的滿滿,更加快了我們用餐的速
度。
上海小籠湯包 90元
小籠包界的基本款,不管到哪一家都要點來一較高下的!
折子的部分看起來普普,小籠包的外型沒有特別漂亮,但是看的出來是頗有湯汁的。
裡頭是細緻的絞肉,吃起來肉汁四溢,是個好吃的小籠包,但是跟別家的純肉款相比差別
不大。
絲瓜小籠湯包 100元
這一味就是盛園的招牌湯包,雖然我不愛吃絲瓜(喵~),但是當然也得要好好品嘗看看
。
裡面還是以絞肉為主,不時的吃的到絲瓜的小丁,口感比純肉的吃起來更清爽一些。
蟹黃小籠湯包 150元
蟹黃的口味最貴,但是口味上跟其他兩款比起來大勝許多,真真正正的超美味。
濃郁的鮮美蟹黃一咬下去就滿溢在口中,雖然我把皮咬的很醜,但是真的好吃到不行阿(
笑)
大餅捲牛肉 90元
中規中矩的一品,外層的蔥油餅厚實有彈性,內裡的牛肉與蔥、黃瓜適度的搭配讓味道頗
好。
吃的出食材的新鮮,但是味道上就比較沒那麼讓人驚艷的感覺。
籠蒸蛤蜊絲瓜 120元
同學說要點個青菜,一直想點絲瓜來吃,不愛吃絲瓜的我一直想阻止(笑)
盛園的籠蒸青菜有高麗菜、花椰菜與絲瓜三種,但是另外兩個同學不想吃菜,所以最後還
是點了絲瓜。
結果上桌的就是滿籠的絲瓜(囧),上頭有著不大卻飽滿鮮甜的蛤蜊與薑絲。
絲瓜吃起來就是這樣阿,軟軟爛爛的口感,我吃了一口就停筷,這整籠都是同個超人掃盤
的。
鯛魚燒賣 150元
意猶未盡的我們繼續點了鯛魚燒賣,想說這個口味很特別,是外頭沒吃過的味道。
送上來的模樣倒是很像蒸餃,跟傳統的燒賣形狀不大相同,但是看的出皮薄餡多的滋味。
一個燒賣大約是一個湯匙的大小,湊近點可以聞的到手工麵皮的香味兒,以及看到麵皮的
q勁。
裡頭有股吃不出的菜味,我忘記了這個味道是什麼青菜,口感很清爽,但是吃不太出來魚
肉。
整體說來是還不錯的味道,但是同學們都吃的不太習慣,說還是小籠包合口味一些。
豆沙鍋餅 70元
熱呼呼、剛出爐的豆沙鍋餅上桌,兩層薄餅裡頭是綿密的紅豆餡,趁熱吃非常美味。
餅皮的部分薄而酥脆,上頭灑著滿滿的白芝麻,卡牙縫卻提了不少的香度。
紅豆餡則是甜而不膩,細緻的口感搭配不油膩的餅皮十足好味道,我覺得相當好吃!
芋泥糕 40元
芋泥一向不是我的愛,淺嚐了一口發現他就是棉細的芋泥這樣,我覺得還ok,同學很愛
。
最後就由口手不協調的同學吃光光,然後我就默默的看著她邊吃邊掉在桌上這樣~囧。
芒果奶酪 30元
ㄟ嘿,這個就是我的菜了,但是我正在忌口不能吃多,所以挖了一匙同學的來吃吃。
結果發現這看似普通的芒果奶酪超級好吃耶,不只奶香味濃郁且口感滑順,上頭的芒果更
是新鮮。
吃的出來是新鮮芒果做成的,一點也沒有討厭的人工香精,十足的有水準。
這頓午餐吃了1340元,其實以四個人來說價格不算貴,而且大家都有吃飽,白菜跟鍋
餅還打包。
但是本來說好我作東的,這群38同學居然把我的錢包藏起來說各付各的就好,吼!!!
!
結果拗不過她們,這餐以一人335元收場,算是吃的飽又不會太貴的皆大歡喜阿。
整體來說,我覺得盛園的菜色都頗有水準,其中熱菜的菜色都很讓人驚艷。
這次吃到了基本款的選項,希望有朝一日可以呼朋引伴來個全菜單制罷阿,顆顆。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.67.147.66