作者clodia (cc)
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標題[食記] 盛園絲瓜小籠湯包
時間Thu Jul 1 15:18:29 2010
餐廳名稱:盛園絲瓜小籠湯包
地址:台北市大安區杭州南路二段25巷1號
電話:02-2397-3522
每人平均價位:200
可否刷卡:不清楚
有無包廂:不清楚
推薦菜色:麻辣鴨血臭豆腐
原本看板上對盛園的評價都還不錯,加了絲瓜的小籠湯包又比較特別,這次和朋友聚餐就
特別選在盛園。其實盛園的位置不算太方便,從捷運中正紀念堂站走來的朋友走到信義杭
州路口時已經滿頭大汗。
走進盛園,冷氣不太強,可是至少涼快許多。一坐下就送上了熱茶兩杯和菜單,其他要自
取。我們兩個人點了:
絲瓜小籠湯包一籠100
麻辣鴨血臭豆腐100
蔥油餅50
芋泥西米露50
啤酒一瓶80
醬料區看起來很豐富,配湯包用的醬油跟醋已經調配好了,夾了薑絲以後直接淋上很方便
。另外還有豆瓣醬、辣醬等不同醬料。旁邊的碗、小盤子、筷子、湯匙、杯子都要自取,
排得整整齊齊的蠻乾淨的。
第一個上的是麻辣鴨血臭豆腐,小火鍋的下面用酒精膏加熱,中間兩塊豆腐,旁邊圍了一
圈鴨血,雖然份量不多,不過蠻好吃的。
接著上的是小籠湯包。一上來的時候讓我們都傻眼了,一籠湯包翻得亂七八糟,倒著擠在
蒸籠的半邊。我邊笑邊用筷子把湯包翻過來放好,朋友直說「這地方真的很有名嗎?」
後來偷偷瞄了隔壁桌,別人桌上的很正常啊,為什麼我們的就這麼糟糕?其實當場應該要
跟服務生反應的,不過當下和許久未見的朋友聊得正開心,只把這件事當個笑話。
絲瓜小籠湯包加了絲瓜果然比較清爽,吃得到絲瓜小丁,內有清爽的湯汁。我覺得上層打
折的皮有點太厚,不過還可以接受,不會特別想推薦就是了。
蔥油餅味道還不錯,蔥是包在餅裡面的那種,只是油了些,而且份量很少,餅大概就是我
兩隻拇指和食指合起來的大小而已。
最後上來的是芋頭西米露。點菜的時候服務的小姐有特別提醒,要上甜點的時候再跟他們
說,這樣也好,可以比較冰涼。我吃過麻辣鴨血臭豆腐之後的確很想要配上甜湯。沒想到
西米露讓人大失所望。芋泥還留有部分的芋頭塊,不過西米露很少,牛奶很稀很稀,而且
好像是加了奶精,奶精還結塊成一片片的,很難吃。
一想到亂七八糟的小籠湯包和難吃的西米露,我想我不會再來盛園絲瓜小籠湯包了。杭州
南路上有杭州小籠湯包,或許可以試試。
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推 childrenA:這家人多的時候品質會瞬間下降 07/01 15:34
推 evaj:他們家的蒸菜做的還不錯 清淡爽口 07/01 15:38