[食記] 杭州小籠包

[BLYTHE1017 (沒有把握..)]

圖文版 http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=6090297



杭州小籠包 (在中正紀念堂附近的杭州南路上)

據說是鼎泰豐的師父出來開的

但價錢只有鼎泰豐的一半...

雖然用餐環境沒很高級(以前的店面)

但還是不乏厲害的人物前來用餐...

每次晚上去 總是賓士車排排停..

現在有兩間店囉~以前只有鐵皮屋搭起來的(小攤子?!)

現在有一間是真的"房子"的店面囉~

裝潢還不賴 是中國風

但可能是我們的用餐時間吧  (14:30左右)

所以店裡的人沒有很多    加上我們總共只有三桌

我們三個女生點了  三籠小籠湯包(80元)+三碗油豆腐湯(30元)

首先上來的是

油豆腐湯

有火腿絲.蛋絲.及油豆腐  還有一個我不知道是什麼的東西  (裡面有絞肉)

這碗湯很清淡  可以解解油膩

但可能是我對火腿司及蛋絲的印象太深... 我一直以為這是"三絲湯"

害朋友在MENU上還找不到三絲湯這個東西...

在來上菜的就是小籠包囉~~~~~

總共有八個小籠包

但可能是非用餐時段的關係

我們的小籠包雖然有冒煙

但裡面幾乎沒有湯汁..... (這樣還可以叫小籠湯包嗎~~~)

可能是事先蒸好  又熱過的吧

讓人很失望!!!!

 題外話~想推一下他們的泡菜 (照片右邊一小碟紅紅的)

那是可以自取的喔~不算錢的

我超愛這個的

^____^ 有點辣辣的 可是很好吃

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◆ From: 219.91.104.161
推 jerry213:沒有湯汁還像話嗎 !!!
推 Rosycat:之前去吃了也覺得有點失望，沒有想像中的鮮美多汁
推 peikie:該不會是白色巨塔也有來這採景拍的那間吧?
→ Rosycat:相較之下南京東路的冠京華就滿意多了，可以參考看看^^~
推 auskin:TO 3F 就是白色巨塔 去的那間..陳寬和陳庭去的那間
推 neur:不是鼎泰豐的師父出來開,是我忘了某家的師父指點過老板而已
推 infinityy:這家換大店面以後比以前難吃超多..上次去吃到想翻桌
→ infinityy:附近巷子裡面的絲瓜小籠湯包還好一些
推 pippyman:吃這家湯包沒有太多的感動....(朋友還說多好吃多好吃=.=)
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作者: ilikecake (我一定是瘋了) 看板: Food
標題: Re: [食記] 杭州小籠包
時間: Wed Dec 20 12:42:51 2006

前幾天去吃這家小籠包
我覺得還滿多汁的
但是最大的問題是

一整籠小籠包有三個是破掉的！！！！

天阿～～
破掉的小籠包要怎麼吃

我最討厭就是小籠包破掉

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◆ From: 218.160.126.194
推 justsnoopy:哈哈哈哈  我了解你的感受~~~
推 queenlike:就當自己咬破的吧 .............很阿Q吧
推 shoga:鼎泰豐會換給你 杭州就不曉得了