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網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/ying0585/8745533 杭州小籠湯包 02-23931757 台北市杭州南路2段17號 **************************************************** 位於杭州南路上的這間小籠湯包,店面蠻大的, 而且用餐時間通常都要等一下,生意很好 一旁的招牌寫著這間店的特色: 「鼎泰豐的實力,三六九的口味,路邊攤的價格」 前後兩句我知道意思,但中間那個三六九的口味... 到底是什麼口味阿? 我有問了一下老闆娘,但她講的有聽沒有懂= = 有人可以告訴我三六九是什麼嗎?? 真的是人潮鼎沸、座無虛席喔~ 等待的時候可以先畫餐點,價錢真的不貴 醬料也是自助式的,要什麼自己加 小籠湯包$90 既然自己標榜有鼎泰豐的實力,就不要怪我拿來比較 光看這個外型就沒得比,不但不渾圓飽滿,連摺子都打的不平均 不過一籠八顆90元,還真的蠻便宜的 老師有教過不可以以貌取人,小籠包也是一樣, 還是要吃吃看才知道味道 "開門"之後吸了一口,裡面湯汁並沒有很多, 而且肉沒有緊實的黏在一起,有點碎碎的, 重點是我覺得有一點微酸的味道,不合我的胃口 菜肉蒸餃$90 一樣是一籠八個,外型好看多了 餡裡的肉很紮實,而且味道很"正常"... 就是沒有小籠湯包那種酸味, 混合韭菜末很好吃 乾隆灌湯餃$90 我以為灌湯餃是像飲茶那樣一大顆泡在湯裡的, 結果不是,他也是一籠八個= = 裡面的湯汁很多,餡肉的味道也沒有酸味, 不過吃起來感覺蠻普通的 蒸高麗菜$100 大推這一道菜,高麗菜很鮮甜, 用蒸的完全沒有油份,連底下的湯都喝的一乾二淨^^ 麻辣臭豆腐$80 這道是同行友人推薦的,一上桌還真的很臭:P 不過我很喜歡它的味道,都有滲進豆腐裡 唯一的缺點是它的醬有點太黏稠, 我都把醬撥掉只吃豆腐味道還是很重,可見有多入味^^ 杭州的小籠湯包不太合我的口味, 但是菜肉蒸餃、蒸高麗菜和麻辣臭豆腐我都很愛, 而且價格又便宜,很推薦喔~ 有機會我還是會想回來吃^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.150.189