推 hihistars:男友愛吃這一家，我都說：「你又再吃～不正常小籠包」 02/22 17:53
推 afung:可是我覺得普通耶 總麼覺得分店通化街的比較好吃 ^^|| 02/27 16:46
→ afung:不然就是大甲土地銀行前面那家也很讚 02/27 16:46
推 lindachensno:請問從羅東火車站走到這邊要多久呢??還是走不到= =? 04/01 18:57
圖文: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/15750377
正常鮮小籠湯包, 在宜蘭地區是很有名的小籠包店, 幾乎當地人都知道! 當然這家店是由
不熟宜蘭的小民帶我去吃的! 只不過, 我們根本就是一吃就上癮~~ 我只能說, 這是我吃
過最好吃的小籠湯包了!! 比起鼎泰豐, 夠是有過之而無不及呢!!
每次到宜蘭, 早餐, 我們都會騎車去買回來吃! 從原本的50元一籠, 到最近因麵粉漲價而
漲成60元一籠! 因為每次都是外帶回去吃, 總不能拍到好吃的小籠湯包原貌, 這次, 過年
期間, 兩個人因為"貪吃"的動力, 起了個大早, 特地到了宜蘭才吃早餐, 就為了一嘗這小
籠湯包的美味.
還是要說, 這還真是我吃過最好吃的湯包呢!!
經過仔細端詳, 發現他們是用著宜蘭的三星蔥, 因此店門口都大剌剌的擺了一堆堆洗好瀝
乾水分的三星蔥!!
店門口還張貼著, 網路票選前十大特色小吃的紅紙!!
他好吃的原因, 除了內餡包裹著新鮮的三星蔥外, 還堅持的手工現點現包!!
現包好的小籠包, 立刻放上蒸爐上蒸熟!
包小籠包的方式, 也是採用豬肉和蔥花分開來包的方式! 也就是說, 內餡的豬肉和蔥花不
是事先混合拌勻, 而是將豬肉和蔥花分開包! 一顆小籠包裡先包一些豬肉, 在包上一大匙
的蔥花, 這樣吃的時候可以吃出滿口的香味和清甜!
就這盤小籠湯包....超好吃的!!
皮~~ 超級薄!! 就像一層紙一般, 輕輕一夾就破!
輕輕一咬, 滿口蔥香味!! 內餡的豬肉湯汁和蔥汁....爆漿!!!
老闆還會建議客人一定要用湯匙接著吃, 才可以吃到最清甜的湯汁!
我喜歡他們的辣醬!! 把小籠包泡在辣醬中.....好好吃!!
以前一籠只要50元, 後來漲價變成一籠60元, 就覺得有一點小貴!!
也有點了他們的酸辣湯和豆漿來喝喝, 口味.....普通!
超建議有到宜蘭的, 一定要吃吃這家, 我最推薦的小籠湯包店!
正常鮮肉湯包
總店地址：宜蘭市泰山路25號之1 (人多)
電話：(03)932564
時間：7:00~12:30 15:00~19:00(周一公休)
分店地址：宜蘭縣羅東鎮南門路7號
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