餐廳名稱：板橋碳烤胡椒餅
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ifunhu/12427315
淡水老街的盡頭有家炭烤胡椒餅，每次經過的時候都有人在排隊
雖然很愛吃胡椒餅，但朋友沒有要吃的話，也就提不起勁排隊，所以一直無緣品嚐
這次剛好阿賓起鬨：排隊買來吃吧！才吃到老是只有驚鴻一瞥的胡椒餅
輪到我們時，恰巧上一爐的胡椒餅都賣完了，所以只好等下一爐囉~
看著店家分工進行壓餅皮、包肉餡、塞蔥末及師傅老練的熱爐、貼餅的情景
彷彿工廠產線般，原本無聊的排隊時間也因此變有趣了~
哇~熱騰騰的胡椒餅出爐了，焦黃的外皮配合誘人的香味，好想趕快來一個！！
這裡的胡椒餅有2種口味－赤肉和五花肉，以芝麻顏色黑白做分辯，價格一樣，都35元
由於中午在淡水已經吃很飽了，所以準備帶回家品嚐~
從袋中拿出來，還挺有份量感，但因為過了一段時間，原本酥脆的餅皮已經軟掉了><
大概是這樣吧~
皮變得不酥了，肉餡也因為冷掉顯得有點乾
唯一令人稱許就只剩胡椒混著蔥末的特殊香氣吧~
害我突然懷念台北車站附近的福州世祖胡椒餅，雖然有點貴，45元
但涼掉也很好吃，而且不用排隊= =
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