[食記] 胡椒餅大評比 PartII

[tonitoni (toni)]

今天最主要的目標是要吃南港老張胡椒餅,
但去到現場時才發現他星期日和星期一沒賣胡椒餅...

在讓它在我心中擺在神級的地位吧!
因為聽板友說 : 吃過南港老張,沒有考慮過吃其他家!

   餐廳名稱：南港老張胡椒餅
   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）： 台北市忠孝東路七段602號
   營業時間：星期一和星期日沒賣胡椒餅

可是在要去南港老張的路上,吃到了一間讓我驚豔的好吃胡椒餅

台北市松山路417號忠孝東路五段口
電話:2746-0983
營業時間:11:00~20:30

雖然口味是偏甜的,
但是已經被我列我近乎完美的胡椒餅!!

外表,很漂亮,無焦.
外皮,外酥內軟,跟以前吃過的都不太一樣,感覺有像吃燒餅
內餡,偏甜有汁,雖然沒有爆漿,不會讓我被燙到,但是是剛剛好的有汁!
蔥,有!!!
價格是漂亮的30元!!!!!!!!!!!!!!!!
(我認為這間是30元胡椒餅的至尊好店!!!!!!!!!!!!!!!!!)
星級:四顆星


接著我到了大安路一段31巷1號  買了一個創始於1982年的頂好胡椒餅,
電話:[phone]
我感覺這間根本就是上一家的對照組,
價格也是30元,
但是我評只有兩顆星,
雖然這間不差,也有在平均水準,
但是跟上一家相較之下,馬上就立高下!!
最大的缺點:我吃完這家會口乾舌燥...我對這很敏感..
另外也沒那麼多汁,調味普通,沒有蔥...


最後我到了一家板友推薦的40年老店,
在民生西路和寧夏路交叉口..
寧夏夜市對面的一個攤子,
一個35元,一個中年人在賣的,

我吃了第一口,就懷疑我應該是買錯店了,
這不可能是40年老店,

內餡失敗沒汁有乾,沒蔥......

我應該是買錯店了,這不可能是40年老店...
星級:1顆星



來補充一下會讓我曾經在現場吃完一個又再買一個來吃的胡椒餅有:
"台北車站"的饒河街胡椒餅分店 45元 - 原因 : 肉餡飽滿調味無敵幾近爆漿
三重龍門路胡椒餅 30元 - 原因 : 焦香讓人會想再吃一個,價格也漂亮,調味佳
泰山明志路跟泰林路交叉口 35元 - 原因 : 蔥多,調味佳,有汁..但現在已經沒那麼夢幻了

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◆ From: 218.175.28.59
推 maikof:吃過饒河街胡椒餅台北車站分店，味道普小貴
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.28.59        (10/20 20:25)
→ iankevin:老張我從小吃到大 松山路的有漲價
→ iankevin:松山路的是赤肉胡椒餅吧
我今天去買1個30元,買10個送1個,30個以上有外送:p
嗯!應該是赤肉,他名片上沒寫但我印象中現場有寫赤肉^_^
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.28.59        (10/20 20:29)
→ dswchen:台北市承德路中華路以東能吃的小吃不到五
→ dswchen:家，老張是其中之一能吃的
推 chiayu181:民生西路口的那攤才是王道啊
→ chiayu181:而且你應該買30元肥肉的
我真的懷疑我買錯了...
老闆是約45歲的中年人,是一個路邊攤在賣青蛙下蛋飲料攤的旁邊嗎?
然後...我買的那攤沒得選豬肉肥肉,他就直接拿給我一個35元...
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.28.59        (10/20 21:10)
推 aceliang:我覺得社子的黃家不錯，蔥很多XD，可是
→ aceliang:皮的部份就不太酥脆...
推 venox250:沒吃到南港老張及內湖老張表示會有part3?
沒錯!應該會有!!
但有人可以提供給我內湖老張的詳細地址嗎?
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.25.8         (10/21 18:25)
問到了 金龍路134號^_^
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.25.8         (10/21 18:25)