作者  tonitoni (toni)                                             看板  Food 
 標題  [食記] 胡椒餅大評比 PartIII - 南港老張                                 
 時間  Thu Oct 23 15:23:17 2008                                               
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                     餐廳名稱      ：南港老張燒餅店

                     地址          ：台北市忠孝東路七段602號
                     電話          ：[phone]
                     營業時間      ：胡椒餅-週二~週六 下午2:00~7:00
                     價位範圍(每個)：35元
                     推薦菜色      ：胡椒餅













                             在某篇胡椒餅食記
                   有板友說:吃過南港老張,從此不吃其它家


                      所以南港老張一直是我心中的神話
                             然而...今天去吃了...











                         toni : 從此不吃其它家胡椒餅 

               皮 - 外酥內軟,內裡的皮含在嘴中,總覺得他會自己融化
                             這才叫餅皮啊!!!(而且沒焦黑)

               內餡 - 是有肥肉的,但很好吃,蔥有,雖然不會爆漿,
                             但是每吃一口肉都有汁

               調味 - 因為我是那種吃水餃不用沾醬的人,
                      所以我是覺得偏鹹了一點點,但在可接受範圍,
                      但,它的滋味,我到現在過了一小時想起來還會流口水...

               大小 - 不是偏圓型的,是偏扁型的,大小不會特別大,
                         但就是很適合大口咬下的大小

               總評 - 四顆星半(除非有比它更好吃的店出現,目前完全不考慮吃其他家)







                           接下來要評很可憐的一家

                           這家是個名店的分店,但可憐的是,
                           它是我在吃老張之前吃的,

                           這家就是,饒河夜市胡椒餅東區分店
                           (忠孝東路四段216巷19號)

                           皮很硬很焦,這不叫皮...

                           調味就跟台北車站分店的一樣

                           星級 : 兩顆星 (胡椒餅不是只有肉好吃就好)

                           另外...不要讓客人看到你用收錢的手去包胡椒餅(噁~)








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                           年少輕狂的好日子
                             一懂事就結束

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◆ From: 218.175.26.32
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.26.32        (10/23 15:29)
推 alwaysivan:真開心你對南港老張的評價跟我一樣
→ alwaysivan:饒河街的我吃ㄧ口馬上吐掉 剩下丟掉
說丟掉是有點誇張了啦:p 要惜福一點^_^
→ alwaysivan:南港老張真的吃ㄧ次  不會再吃其他家
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.26.32        (10/23 16:26)
推 mutsu:新店往安坑路邊有一家也很正點
請問地址和口味可以詳細一點嗎?
我先說我比較不偏好甜口味,一定要有蔥,不用爆漿沒關係但要有汁,
然後外皮很重要^_^ 內餡也要入味^____^ 感謝提供好店喔^_^
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.26.32        (10/23 16:28)
推 superyali:南港老張~從小吃到大的好滋味:D
推 shinjiw:看完好想去吃 星期六衝去買 :Q
推 chang0206:以前南港那家在我家對面說，幾乎每天買.
推 no27:我明天想衝去買了XD
推 whobirdme912:瑞芳的胡椒餅 我們家覺得最好吃
→ whobirdme912:個人覺得南港老張比瑞芳差一點
推 pigyellow:瑞芳火車站對面直走的第二市場 進去左邊
→ pigyellow:兩間我都吃過 都蠻好吃的 有汁!
感謝提供資訊^_^
※ 編輯: tonitoni        來自: 218.175.31.87        (10/25 13:52)
推 hamsing:南港老張真的好好吃~