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作者 tonitoni (toni) 看板 Food 標題 [食記] 胡椒餅大評比 PartIII - 南港老張 時間 Thu Oct 23 15:23:17 2008 ─────────────────────────────────────── 餐廳名稱 :南港老張燒餅店 地址 :台北市忠孝東路七段602號 電話 :02-2783-5591 營業時間 :胡椒餅-週二~週六 下午2:00~7:00 價位範圍(每個):35元 推薦菜色 :胡椒餅 在某篇胡椒餅食記 有板友說:吃過南港老張,從此不吃其它家 所以南港老張一直是我心中的神話 然而...今天去吃了... toni : 從此不吃其它家胡椒餅 皮 - 外酥內軟,內裡的皮含在嘴中,總覺得他會自己融化 這才叫餅皮啊!!!(而且沒焦黑) 內餡 - 是有肥肉的,但很好吃,蔥有,雖然不會爆漿, 但是每吃一口肉都有汁 調味 - 因為我是那種吃水餃不用沾醬的人, 所以我是覺得偏鹹了一點點,但在可接受範圍, 但,它的滋味,我到現在過了一小時想起來還會流口水... 大小 - 不是偏圓型的,是偏扁型的,大小不會特別大, 但就是很適合大口咬下的大小 總評 - 四顆星半(除非有比它更好吃的店出現,目前完全不考慮吃其他家) 接下來要評很可憐的一家 這家是個名店的分店,但可憐的是, 它是我在吃老張之前吃的, 這家就是,饒河夜市胡椒餅東區分店 (忠孝東路四段216巷19號) 皮很硬很焦,這不叫皮... 調味就跟台北車站分店的一樣 星級 : 兩顆星 (胡椒餅不是只有肉好吃就好) 另外...不要讓客人看到你用收錢的手去包胡椒餅(噁~) -- 年少輕狂的好日子 一懂事就結束 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.26.32 ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.26.32 (10/23 15:29)
alwaysivan:真開心你對南港老張的評價跟我一樣 220.137.75.25 10/23 16:08
alwaysivan:饒河街的我吃ㄧ口馬上吐掉 剩下丟掉 220.137.75.25 10/23 16:08
說丟掉是有點誇張了啦:p 要惜福一點^_^
alwaysivan:南港老張真的吃ㄧ次 不會再吃其他家 220.137.75.25 10/23 16:09
※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.26.32 (10/23 16:26)
mutsu:新店往安坑路邊有一家也很正點 220.134.118.92 10/23 16:25
請問地址和口味可以詳細一點嗎? 我先說我比較不偏好甜口味,一定要有蔥,不用爆漿沒關係但要有汁, 然後外皮很重要^_^ 內餡也要入味^____^ 感謝提供好店喔^_^ ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.26.32 (10/23 16:28)
superyali:南港老張~從小吃到大的好滋味:D220.229.244.150 10/23 16:47
shinjiw:看完好想去吃 星期六衝去買 :Q 218.175.34.15 10/23 17:13
chang0206:以前南港那家在我家對面說,幾乎每天買. 219.87.137.85 10/23 17:35
no27:我明天想衝去買了XD 140.122.26.65 10/23 19:03
whobirdme912:瑞芳的胡椒餅 我們家覺得最好吃 60.249.7.198 10/23 20:29
whobirdme912:個人覺得南港老張比瑞芳差一點 60.249.7.198 10/23 20:29
pigyellow:瑞芳火車站對面直走的第二市場 進去左邊 203.67.223.60 10/24 00:06
pigyellow:兩間我都吃過 都蠻好吃的 有汁! 203.67.223.60 10/24 00:07
感謝提供資訊^_^ ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.31.87 (10/25 13:52)
hamsing:南港老張真的好好吃~ 210.69.128.66 03/13 12:02
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tonitoni (toni) 看板: Food 標題: [食記] 胡椒餅大評比 PartIV 三重龍門vs.南港老張 時間: Sat Oct 25 19:36:19 2008 如果說南港老張胡椒餅 35至尊三重龍門胡椒餅就是30至尊 這兩家胡椒餅,在我吃過大台北及桃園近20家不同的胡椒餅來 是我認為最好吃的兩家胡椒餅, (也是唯二我會再買來吃的胡椒餅) 但如果要我只選一家來吃, 我選不出來... 硬逼我選... 我會人格分裂XD 三重龍門路胡椒餅 南港老張胡椒餅 價格 30元 (勝) 35元 外皮 ,外酥內軟,但今天吃到一小塊未熟的麵粉 超棒,外酥內軟,感覺會融化(?)(勝) 內餡 肥瘦都有,微油,但好吃,只是吃的到一點肉騷味 (平) 肥瘦都有,好吃 調味 調味好,不鹹,但會口乾舌燥 (平) 調味好,但微鹹 (平) 爆漿 適中 (平) 適中 外型 每個都長的不一樣XD 漂亮的扁圓型(勝) 附註 買一個現場吃掉有99%的機會會再買一個:D 因為偏鹹,所以比較不會想買第二個 星級 四顆星半 四顆星半 總評 平手 有一件事情對之前的大評比值得一題的是,我說那那間寧夏夜市對面的45年老店, 真的就是我評比很難吃的那一家路邊攤...45年老店居然會外皮硬..內餡乾... 三重龍門路胡椒餅 電話:0926-335723,0926-966906 地址:三重市三和路,龍門路口(在龍門路上) 營業時間:下午 價格:胡椒餅30元,小酥餅10元,甜餅10元. (小酥餅也很好吃^_^) 南港老張餅店 電話:02-2783-5591 地址:台北市忠孝東路七段602號 胡椒餅販賣時間:周二~周六 下午2點~7點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.31.87 ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.31.87 (10/25 19:46)
chiayu181:還是寧夏路的好吃218.161.125.234 10/25 21:25
寧夏路那間45年老店我第一次去吃踩雷後我就敬謝不敏了 Orz ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.31.87 (10/25 21:48)
mavd:寧夏夜市對面那家啊.. 常看老闆做一堆擺在那 118.166.54.179 10/25 21:57
mavd:看了就不覺得會好吃 = = 118.166.54.179 10/25 21:58
沒錯!!mavd講到一個大重點, 那就是胡椒餅冷掉就難吃了... ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.31.87 (10/25 21:59)
maikof:友情幫推 ( ̄y▽ ̄)╭218.164.132.220 10/25 22:34
d9047506:我想請教一下八里渡船頭的宋記如何? 61.59.148.15 10/25 23:47
麻煩提供詳細地址及簡單心得喔XD 我也害怕踩雷 Orz
iankevin:老張我小學吃到現在....123.193.223.226 10/26 00:26
thinkpink:牯嶺街也有家很好吃 114.44.121.52 10/26 00:27
麻煩提供詳細地址及簡單心得喔XD ^_^ ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.31.87 (10/26 00:47)
donola:三重湯城斜對面的胡椒餅也很好吃唷123.195.160.170 10/26 14:31
嗯!這間我在大評比PartI有評過喔^_^ 讚!好吃^_^ 三重湯城這間是黃記名店的湯城分店^_^ ※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.32.201 (10/26 17:46)
atntogn:捷運芝山站出口右後方小七旁那間也不錯吃118.168.133.223 11/11 22:03
atntogn:叫宜蘭蔥胡椒餅的樣子 皮酥肉多汁118.168.133.223 11/11 22:04
belllin:推三重龍門!小蔥餅也好吃^Q^ 218.175.42.54 02/03 17:47