[食記] 台北饒河街 福州世祖胡椒餅 一個就很飽

[gamecude (給我錢)]

   餐廳名稱：福州世祖胡椒餅

   地址：台北縣板橋市重慶路13巷7號(斜對面)
   電話：[phone]
   營業時間：AM:11:30~PM:10:00
   每人平均價位：40元
   可否刷卡：不可以喔
   有無包廂：沒有喔
   推薦菜色：胡椒餅@@

   圖文網誌版:http://blog.cca.gov.tw/redirect.do?id=753

   饒河街夜市算是台北知名的觀光夜市
   期中屬胡椒餅、四神湯、魯肉飯、蚵仔煎與藥燉排骨最有人氣

   而我從來沒吃過胡椒餅...所以來到這拜拜就順道買一個 剛好當天人潮不多
   不過還是比南視角興南夜市那多人(興南夜市超空曠的= =)

   胡椒餅直覺上應該是裡面加很多黑胡椒...
   但是看店員把麵糰包肉後，挖洞一坨塞滿青蔥
   包得異常鼓滿多，青蔥看起來相當翠綠新鮮
   感覺...這胡椒餅應該咬起來會很鮮甜 ^^

   放入一個窯內?悶烤後胡椒餅的份量膨脹不少...
   外皮帶點炭烤香氣 還有粒粒的焦香白芝麻
   外觀超像= =顆超大派皮麵包 而且很硬....也蠻重

   胡椒餅的內部，麵皮疊疊成堆、層次分明，散發出青蔥香還有濃郁豬絞肉香
   咬一口會散發肉汁，絞肉中有帶筋又帶肥，且有醃過所以帶點醬油甜味與些許辣感
   帶胡椒的味道沒有很重= =還是我口味吃太重
   所以吃不出來QQ
   肉汁與青蔥的大量水分讓胡椒餅本身口感不會太乾
   算是個份量十足且料好實在的胡椒餅

   下次有經過饒河街夜市 可以來試試看這胡椒餅

   一個40元 吃一個就會飽(別人我就不知道 不過一個我胃就凸了...)








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◆ From: 59.124.16.227
推 mupig:疑?!不是45元嗎?
→ ixjnix:到底是板橋的還是饒河夜市的?
推 mupig:對阿~看不太懂!!!饒河街的一個是45元吧!!
→ fleur108:是45嗎@@ 好久沒去了..印象中士林也有一家饒河胡椒餅..
推 mbifs:台北火車站那間最好吃~其他兩家都很難吃
推 tonitoni:推台北車站^_^
推 t755079ttt:我認為新店的赤肉胡椒餅最好吃 秀朗橋頭