[食記]楊家胡椒餅（台北）

[fflora (或許我 不知珍惜)]

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最近因為手扭傷，頻頻前往新光醫院做治療跟復健，也順便光顧了這間曾經上過非
凡大探索的胡椒餅店。這家胡椒餅在當地算是有名的，客人也算是絡繹不絕。


晚上六點半過去，剛好是晚餐時段的出爐時間，已經有客人飢腸轆轆地等待著。

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熱騰騰的胡椒餅出爐了，我直接就在醫院的椅子上拍了起來

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店家地址就在包裝袋上，我就不提了




胡椒餅個頭還蠻大的，比一般的包子還要大一點

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底部已經開口笑，流了點湯汁出來



胡椒餅現身，這餅一拿起來，很多芝麻掉在包裝紙上，一陣悉悉娑娑的聲音

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咬了一口

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餅皮不會特薄，好處是湯汁不會隨隨便便就流失，餅身外層酥脆而內裡有嚼勁



內餡的調味不會有太重的調味料味道，保留了蔥的香氣以及豬肉餡的鮮味，整個就是新
鮮原味的感覺
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吃兩個還不會膩就是了




結語：這麼有料的胡椒餅，最讚的是一個居然只賣30元，跟其他市面上一個賣40、45
的胡椒餅相比，不但味道不遜色，內容也實在多了。





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一枚銅板  既然有正反兩面

那我是否也可以保留我的兩面


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推 cj25781:這家好吃!隔壁的文昌素食點心也不錯唷^0^