推 jcchen:林東芳真的不錯吃 但是怎麼沒有拍到傳說中的正妹 11/07 13:57
推 freeflora:上週去吃，感覺牛肉湯的口味變鹹了些； but~推花干!! 11/07 16:25
推 robinlee528:看到照片狂流口水... 11/07 20:22
※ 編輯: rufu90229 來自: 114.37.108.253 (11/07 20:53)
圖文版本：http://blog.udn.com/rufu90229/5818453
食用時間：2011.11.05
前幾天上晚班時，同事和小弟討論起林東芳牛肉麵，因
為前一天電視節目《康熙來了》裡有藝人在介紹，引起
了我們的好奇（其實小弟比較好奇傳說中的混血正妹店
員ＸＤ）。因為好奇加上小弟愛吃的關係，便決定利用
休假日來去吃吃看！結果一到現場，果然跟電視上說的
一樣，要排隊呀！目測前面大概排了20餘人吧（汗）..
....一段時間後，排到位置了，便點了三樣料理來吃吃
看。
等待正餐來臨之前，就先點個小菜來開開胃吧！台式酸
菜醃的夠味，吃起來酸甜又脆，在悶熱的秋老虎天氣，
小弟覺得吃這個開胃不錯！
花干，這是藝人在電視節目中推薦的，點了一份來吃，
花干煮的不會過爛，口味又很入味，而且很香，小弟覺
得非常好吃！推薦！推薦！
一段時間後，主角－半筋半肉麵登場！麵上排滿了牛筋
和牛肉，灑上蔥花，小弟覺得光是看就是一種享受！
牛筋吃起來口感Ｑ軟，不會過硬或過爛，剛剛好！味道
滷的夠味又香！推薦！推薦！
牛肉部份，吃起來是很軟嫩，而且也是味道滷的夠味又
香！推薦！推薦！
店家特製辣油，強烈建議要加呀！加了以後，小弟認為
整碗麵香味與口味上馬上升級了！好香呀！
麵條部份，小弟認為口感是介於家常麵與細麵之間，軟
硬適中。
湯麵最重要的湯頭，加入辣油之後，牛味非常香，湯頭
喝起來除了辣和鹹以外，還甜甜的呢！好香！好好喝！
嗝～好爽！吃完以後流了一身大汗！吃牛肉麵就是要這
樣呀！
林東芳牛肉麵特別的原因，好像是除了東西好吃外，店
家營業的時間也很拚呀！聽說都開到早上的六點呀！超
拚的！
林東芳牛肉麵
半筋半肉麵（大碗）／210元
花干／30元
小菜／30元
台北市中山區八德路二段272號
02-2752-2556
AM11:00~AM06:00多左右 周日固定店休
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