[食記] 北市-穆記小吃牛肉麵館

[guess723 (Kate)]

   餐廳名稱：穆記小吃牛肉麵館

   地址：台北市吳興街239號
   電話：2722-2707
   價位範圍(每人)：麵類$150左右


^^圖文版：http://0rz.tw/e43K1


某日看了美食版有人在介紹穆記的牛肉斤餅，看了真是心動啊...所以就趁著
有空來吃啦，穆記就在北醫旁邊而已，黃色招牌還滿好找的，可能是中午的用
餐時間，所以人還滿多的，先跟老板說明人數後，就先拿著菜單在外面研究等
下要點什麼啦，等了一下我們就被帶到地下一樓準備點菜嚕。


小菜 $40
因為有點餓，又看到冰箱滿滿的小菜，忍不住拿了一盤最大眾化的海帶豆干+滷
蛋...不過小小一盤竟然要$40元....有點小貴可是味道真的滿不錯的，建議要搭
配他們的辣椒醬一起吃會更夠味


紅燒半筋半肉麵 $190
我們是點大碗的一起吃，小姐會問要家常麵還細麵，因為我不愛太有咬勁的麵，
所以我選擇了細麵....稍微等了一下，一碗滿大碗的，牛肉牛筋都很大塊，聽說
穆記選用的是台灣黃牛肉，完全按照清朝御廚作法，用中火熬煮三小時以上....
紅燒的湯頭喝起來我覺得沒有太大差別，並沒有很驚艷的感覺，喝到後來我覺得
有點過鹹。


斤餅包牛肉 $100
這道是我這次來吃穆記的重頭戲啦，斤餅是現揉現煎的，咬在嘴裡有濃濃的麵皮香
裡面搭配的是薄薄的滷牛肉片、甜甜的甜麵醬及蔥段，份量其實不少，不過我覺得
蔥還滿辣的，所以都會偷偷拿一根起來，如果有來的一定要點斤餅吃吃看，真的很
好吃  我看到有些人是點京醬牛肉絲&斤餅，看了還滿心動的~下次有機會再點來吃
吃看


整體來說我覺得穆記還不錯吃，不過價錢還滿貴的....斤餅是最推薦的嚕，如果下次
還有機會來的話，應該只會點斤餅來吃，話說我們吃到一半還遇到民視八點檔"愛"的
藝人邱琦雯，本人瘦又白....不過離的有點遠，不好意思一直偷看人家...算是一個意
外嚕。


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◆ From: 118.167.58.139
推 kutrain:真的很貴+1
推 alelsie:這家招牌不是寫五星級牛肉麵跟馬英九的最愛
推 partake:極不推薦牛肉麵類，根本是牛肉乾，c/p值低到不行！
推 jessicaho:會嗎?我覺得很好吃ㄟ
推 partake:一碗賣一百我都嫌貴！
推 partake:那天點了牛肉乾拌麵+牛肉清湯=兩百多，實在吃的很心疼。
→ partake:雖然說牛肉的量還不少，但是那個肉質實在...算算實在不值
推 alelsie:如果穆記牛肉麵一碗60 樓上會覺得值得嗎XD
推 adase:我覺得他好吃的是牛肉捲餅..牛肉麵到沒有很推薦~~呼呼
推 ccckkk:牛肉乾+1  牛肉捲餅不錯+1
推 ccckkk:牛肉捲餅頗有份量 比起同類型店家 算是強項
→ ccckkk:湯頭還不錯 不過牛肉真的是牛肉乾  可以吃半筋半肉
推 connieluh:只有牛肉捲好吃,牛肉麵的肉..我很難吞嚥
推 ahtoh:他的清宮秘方指的大概是味精吧, 吃完整個嘴麻掉