推 hisashilie:是不錯吃啦..不過整系列很像廣告文 06/05 03:25
推 kung10:推不錯吃 但是會有點膩 06/05 05:34
餐廳名稱：穆記牛肉麵 (北醫)
地址：台北市信義區吳興街239號
電話：(02)2723-9372
營業時間：?
價位範圍(每人)：NTD.60-210
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒半筋半肉湯 NTD.150
二訪
http://alexwu1126.spaces.live.com/blog/cns!5F0B8D14120857B3!6266.entry
初訪
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台北美食遊記 - 穆記牛肉麵
2008/05/07 穆記牛肉麵 (北醫)
想念這好吃的美味牛肉麵 ALEX又大老遠跑了一趟北醫 這可是ALEX強力推薦的好店喔!
紅燒半筋半肉湯 NTD.150
紅燒牛肉湯充滿牛肉精華 一上桌就可以聞到紅燒湯頭特有的濃郁香氣
味道鮮甜 還有微微的花椒香辣味
不僅湯頭美味 還有份量十足的牛筋與牛肉 口齒留香的感動
這就是令ALEX無法忘懷的珍饈
乾拌牛肉麵 NTD.180
只有一點點紅燒湯汁的牛肉麵就是牛肉乾拌麵 沒有額外調製的醬汁 有點令人失望
牛肉份量超多 但都是瘦肉的部份 因此很乾澀 而且沒有湯汁的浸潤 因此顯得有些乾柴
不怎麼優 ALEX不推薦
斤餅牛肉 NTD.100
斤餅外層香酥內層帶有軟勁 包裹飽滿的滷牛肉片 蔥段
在大量甜麵醬汁的襯托下 潤口不乾澀
斤餅有著原始發酵麵團的香味 牛肉還有著滷汁香料氣味
甜麵醬汁甜甜鹹鹹 新鮮蔥段提出些許辛辣味
各種味道完美協調的融合在一起 真的是好美味啊!!
穆記牛肉麵
地址：台北市信義區吳興街239號
電話：(02)2723-9372
價位：NTD.60-210
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