推 Humidura:哇:D 可不可以說說高雄其他家是哪些^^ 140.127.59.47 09/20
→ Humidura:其實我是外地來高雄住的，都不知道 /_\ 140.127.59.47 09/20
→ gucci2:老實說 這家比較像南部口味的牛肉麵 140.117.16.90 09/20
→ gucci2:喜歡吃比較北方口味可能不會習慣,不過生意 140.117.16.90 09/20
→ gucci2:也是好到爆炸... 打個比方,這家的比較像 140.117.16.90 09/20
→ gucci2:牛肉麵中的"滷肉飯"... XD 140.117.16.90 09/20
推 nahumetah:推這間啊 我愛牛肉拌飯 140.112.19.251 09/20
推 HOMERUN555:什麼是牛肉麵中的滷肉飯....? 61.229.134.106 09/20
推 gucci2:可以去吃看看 比較一下 就知道我說什麼了~ 140.117.191.44 09/20
推 Khristine:好久沒吃了 湯頭很清 不是加醬油的那種 203.73.236.242 10/13
→ Khristine:推拌麵跟牛肉乾.文化的牛肉拌麵根本沒得比 203.73.236.242 10/13
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作者: augutos1894 (augutos1894) 看板: Food
標題: [食記] 高雄港園『豬油』牛肉乾拌麵
時間: Sat Sep 15 00:30:44 2007
去高雄，因為住華王飯店，因此就在附近晃了一下，晃到這家牛肉麵店。下午五點
就坐的滿滿都是人，跟以前常去，旅遊書上必刊的「老宋牛肉麵」人潮差太多了，
兩個人找個位子坐下，分別點了100元的招牌牛肉乾拌麵以及牛肉麵（就是面與湯放
在一塊），因來吃的實在太多，等了20分鐘麵才來。吃了一口差點吐出來，挖靠，第
一次吃到這種『豬油』牛肉乾拌麵，超濃超重的豬油味，另外一碗牛肉麵也摻了豬油
，根本喝不出是牛肉湯，這能算是牛肉麵嗎？還是高雄本地的特色呢？我不知道
。結果把5片牛肉吃掉（憑良心說牛肉蹲的蠻爛還不錯），留下整碗拌了超多豬油的
乾拌麵與「豬油牛肉湯」，就離開了。回來看了這本版才知道有人稍微提過。這跟大
部分人心中的牛肉麵的烹調方式差距太大了吧。港園的老闆能標示一下「本店牛肉麵摻有大
量豬油嗎」？不然回教朋友去了豈不是...........
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◆ From: 61.64.207.8
推 tateo:可能我吃習慣了吧，我覺得蠻香的 09/15 00:50
推 Tonystyle:從幼稚園吃到現在有機會回高雄還是會去吃 09/15 01:28
推 gase0208:那是高雄我最喜歡的店 毎次回去都會跑去吃lol 09/15 03:30
推 dagosun:我超愛耶 很香 09/15 04:17
推 hopeblue:我覺得你排版一下吧??看的好痛苦~"~ 09/15 08:12
→ hopeblue:說真的~~我還真不知道有豬油也~~呵呵~~對了~大牛牛肉麵也 09/15 08:13
→ hopeblue:不錯吃~~改天你也可以去吃吃喔:) 09/15 08:14
推 liumie:他一直是豬油拌牛肉面呀:P 09/15 08:16
推 lovenee:港園很好吃啊... 從小到大吃不膩 09/15 16:44
推 yl4su3a87:連陳菊女士也愛去吃 09/15 17:36
推 punkwhisky:我覺得老宋比較好吃..但是麵體是個敗筆.. 09/16 19:49
→ voyagerking:賽啦,我就喜歡吃他們的麵,可能是下港口味不適合你吧 09/17 21:17
推 punkwhisky:我是高雄人..老宋的麵體無嚼勁..!並無水準之上的表現.. 09/18 00:53
→ punkwhisky:還有..你的語助詞不是很悅耳..請多加強個人修養!謝謝 09/18 00:55
推 punkwhisky:我相信FOOD板的板友都能用更理性並文雅的字眼討論店家. 09/18 01:02
推 GregoryHouse:喔我下港人阿~~港園真的是難吃~~ 09/18 14:33
推 voyagerking:PUNKWHISKY,我又不是說你在激動什麼??? = =||| 09/18 15:03
推 rubbin33:我也覺得超級難吃+1 09/18 16:38
推 danfon:港園早就不是以前的師傅了 當然難吃 09/29 19:35
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作者: Geforce2GTS (呆不隆咚 咚叮咚~~) 看板: Food
標題: Re: [食記] 高雄港園『豬油』牛肉乾拌麵
時間: Mon Sep 17 19:33:57 2007
看了上篇的推文 滿心期待跟朋友跑去吃
吃完心理只有幾個字 這家店在跩什麼?
一進門 站在門口的人馬上就問我要點什麼餐
我因為錯愕到 脫口而出 "點餐?"
(os:拜託我第一次來 還沒看餐單是要怎麼點 菜單貼在牆壁上 我站那角度很難看清楚)
歐巴喪: 對阿 點餐阿 不然你來幹麻? <==真是有夠機車的話
我只好向前走個幾步 讓後面進來的人先點 先去看一下菜單它有賣什麼
後來點了餐 想去點小菜
歐巴喪:牛筋還是牛肚?(印像中是問這個) 我:有沒有豆干^^" (窮學生吃不了那麼貴的)
歐巴喪:在旁邊冰箱自己去拿 (哇咧 第一次遇到這麼不客氣的店家)
(臉色像我欠了她幾百萬 阿我就吃不起貴的阿 點豆干你嫌賺太少喔)
一家店就算賣的麵再怎麼與眾不同 擁有多少死忠的顧客 再多人推文推薦
也不能因為有了名聲 服務態度就下降成這樣吧 我知道你們生意很好
以後不做我一個人的生意也不會倒 但是這真的是該有的態度嗎 我是不會再去了
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雖然東西還滿對我的胃的 但我覺得服務態度更重要
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◆ From: 125.229.218.58
推 jsue:雖然他們態度不算好的店家，不過你運氣真是差 09/17 20:52
→ jsue:我們就是走進去找到位子坐再開始點菜,所以看的到牆上 09/17 20:53
→ jsue:其實比起來小弟我推薦老宋,雖然乾麵跟湯麵不太能比較 09/17 20:53
推 voyagerking:那是因為客人比較多,所以叫你先點菜,這樣等你有位子坐 09/17 21:13
→ voyagerking:時,麵就可以很快送上來,你就不會等太久 09/17 21:14
→ voyagerking:話說我都是吃肉絲拌麵 09/17 21:15
推 fascino:港園實在是不推了..不管是食物或服務態度都退步太多了 09/17 21:22
推 punkwhisky:似乎很多店家出了名之後..品質都有滑落的現象...唉.. 09/18 00:58
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作者: vanlent (高雄阿宏) 看板: Food
標題: [食記] *[1m 高雄的港園牛肉麵
時間: Tue Oct 9 03:02:51 2007
餐廳名稱：港園牛肉麵
地址（標題請盡量附上地區！）：高雄市五福路靠近過愛河
電話：
營業時間：早上十點到晚上十點
價位範圍(每人)：90元
有來高雄玩的記得吃高雄的港園牛肉麵，高雄的港園牛肉麵真的很好吃，
肉很大塊，但我覺得沒有加酸菜的話，就沒啥味道。
所以吃港園的記得，要加他的酸菜唷，因為它是好吃 在酸菜
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◆ From: 203.203.236.16
推 bluefish:這.........真的是在推薦這家牛肉麵嗎？ ^^a 10/09 08:47
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作者: sumico (sumico) 看板: Food
標題: [食記] 高雄-港園牛肉麵
時間: Mon Oct 15 18:39:05 2007
餐廳名稱：港園牛肉麵
地址：位於五福四路華王大飯店前的巷子左轉，即可看到．
(往高雄女中方向騎經過愛河，約５００公尺後就可以看到華王飯店．)
電話：
營業時間：每日到晚上八點半
價位範圍(每人)：
牛肉拌麵一碗１００，真的很美味．
尚有豬腳，肉絲拌麵供不吃牛肉的人選擇，也有湯麵（牛，豬腳，肉絲）．
小菜從３０～１２０不等．
假日人多到暴，去要有等待半小時以上的心理準備．
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◆ From: 124.8.151.198
推 pmpmpm:是還滿不錯 不過跟以前比起來 真的是小了一半 10/15 19:15
→ pmpmpm:拌麵 >>>>>> 湯麵非常多 10/15 19:16
推 nry:櫃檯歐巴桑 臉超臭 不好的經驗~"~ 不過東西不錯吃 10/16 00:10
推 fdf:他們家的麵超好吃，一定要加辣椒與蒜頭 10/17 12:12
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作者: popper921 () 看板: Food
標題: [食記] 高雄港園牛肉麵
時間: Tue Oct 23 17:37:03 2007
餐廳名稱：
地址（標題請盡量附上地區！）：
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
昨天晚上前往大名鼎鼎的港園牛肉麵
我是聽我老媽這個鹽埕通的推薦
由於太死忠原鄉的牛肉麵
一直沒特別想來吃
傍晚六點，店裡六七成的食客
我點了牛肉湯麵
麵端上來，看起來有點不起眼，湯頭呈現淡淡的琥珀色
我習慣地先品嚐湯頭~沒想到是這種既爽口又濃郁的湯頭
讓人不住地多喝了兩口
再來是麵條，很一般家常的麵條，我還是第一次見到有人把它當作牛肉麵的麵條
至於主角牛肉的選擇和燉煮的口感並沒有讓我驚艷，卻也還算相當佳作
看來，這碗麵似乎只有湯頭能給人與眾不同的體驗
但一口接著一口的當時，本來平凡的麵條卻因吸飽了湯汁而更美味
就像燉飯的米粒吸了滿滿的食材精華，令人欲罷不能
牛肉塊也更加軟嫩有勁，肉湯面這時合而為一，越來越美味
一股作氣品嚐完這碗牛肉麵，令人齒頰留香
總而言之，這是碗相當獨特的牛肉麵
但由於不是很濃郁的牛肉湯頭，我想也許有人會不喜歡
聽說店裡的豬腳也相當美味，改天再過來品嚐吧!
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◆ From: 218.174.227.226
推 MORITALING:超好吃!!!我從小就吃到大了!!!推牛肉拌麵!!! 10/23 18:30
推 gase0208:上禮拜回高雄吃退步了，有跟店家反應不知道有沒有改進… 10/23 19:14
推 fdf:這間真的超好吃的啦～～尤其是拌麵 10/23 19:51
推 manest:我也覺得他退步許多。。。。 10/25 00:18
推 ohyaweiren:我比較喜歡老宋~ 10/26 01:43
推 brocken:兩年前吃過一次..覺得麵很多..味道普普..之後沒再去過.. 11/05 11:44