推 diwe803:店旁的巷子也有一家麵店....雖然不起眼..但不錯吃喔 07/09 20:21
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店名：阿進切仔麵
電話：07-5211028
地址：高雄市鹽埕區瀨南街148號
營業時間：Am9:00~Pm8:00
身處於巷弄中的阿進切仔麵，是過去友人帶路才得知的好滋味。
店內店外很乾淨、擺設簡單也很明亮，
不同於過去對老麵店的印象總是會有些許油膩的感覺。
好一陣子沒到訪嚐嚐這簡單樸實的滋味了，
假日的午後，趁著與貝到中山後山拍夕陽的機會，也帶著他一起去嚐嚐我喜愛的滋味。
絡繹不絕的食客，仍可看出大家對這五十三年的好滋味的喜歡。
肉燥飯，20元。
麵 羹，35元。
重飯食的我，通常都會點碗肉燥飯，
滲到碗底的滷汁與白飯拌勻後食用，加上香又入味的肉燥，
我都會把它吃得乾乾淨淨。
貝愛吃麵食，他點了麵?來試試。
沒吃過的我也好奇吃了幾口，嗯～是我很愛的口味耶，真後悔之前都沒試。
由店內點羹類的客人來看，羹類也應該是挺熱門的一道吧，
偏甜的南部口味，肉羹的口味很扎實也很有彈性，油麵的種類是我最愛的，滿分！
骨仔肉湯，35元。
另一個必定要推薦的就是這道骨仔肉湯了！
兩個人一起喝一碗，剛剛好～
湯裡的骨仔肉很多，所以也不一定要點切料來吃，我覺得骨仔肉湯的肉就滿夠吃的了。
它的湯頭很濃郁，也很香，肉很嫩，有的肉塊還會有膠質在上頭呢。
切仔料，50元。
燙青菜，35元。
因為我對那些切料也沒什麼研究，
所以便請老闆幫我們切五十元的綜合切料來試試。
食材很新鮮，清淡好吃。
燙青菜上頭除了淋上醬油之外，還加了油蔥酥上去，和一般的燙青菜有那麼點的不同。
要不是它遠在鹽埕區，我大概會常常報到吧。
不過，麵羹的好滋味我一定還要再去嚐嚐的！
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