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餐廳名稱:天天見麵 消費時間:2010年/9月 地址:台中市大墩十二街126號 電話:(04)2327-1188  (04)2327-8888 營業時間:AM11:00~PM21:00 價位:麵類70~140(其他詳見官網) 有無包廂:有,5人以上適用需預約 推薦菜色:小籠包 推薦閱讀 [網誌版本]有圖有文無音樂: http://www.wretch.cc/blog/namecoca/509619 天天見麵一聽就是可愛又朝氣的名字 還記得當初經過店面比較小,現在已經變成很寬敞的店面 外面還用了超大碗的寬版麵示意天天見麵 進入店門口,很明亮也挑很高,感覺就是寬廣 店內也使用鏡面類做裝潢,看起來更具一點明亮的流行感 進餐廳後服務人員會詢問幾位並帶您入座,menu也會一併給您, 天天見麵官網餐點介紹、圖片、價錢都還滿詳細的 點完餐後將menu交給服務人員就OK了,吃完在結帳. 在這醬料、飲料、小菜 都要自己來 下面也有小碟子小碗等 飲料大部分都是汽水類,置底那牌是茶類 當天沒有喝所以也不知道價位是原價還是? 小菜區,圓盤均一價40元 四方盤均一價60元 用餐結束結帳時跟服務人員說 點心與麵食是分開烹調的 當天剛好遇到天天見麵在拍商品型錄的樣子 師父很認真的在拉麵條 拿了兩盤小菜,兩道都還不錯只是40 twd有點不親民 五味豆干 40 twd沒拍到 五味豆乾很入味還滿香的,而且吃起來是嫩的 蒜味四季豆 40 twd 也是很入味的一道,而且是清脆的四季豆, 雖然有辣椒但是其實不辣,大部分還是蒜味重 鮮蝦餛飩湯 70 twd 湯的口味算一般般,沒有什麼特別的,不油 薄薄的餛飩裡面包了蝦仁*2和豬絞肉 蝦仁是有嚼勁的不會燙到過老搭配豬絞肉後,餛飩吃起來很鮮甜 個人還滿喜歡這餛飩的 老北京酢醬麵 80 twd 這道的口味,我倆意外的不能接受阿…所以很不推 配料有豆乾丁、豬肉 醬料我完全無法形容就很複雜又不合口味 我看網頁上面是寫特製的黑豆瓣醬、甜麵醬及高級香料配方製成 果然是很獨特的醬料,只可惜不得我心 我還是適合吃那種一碗40的單純酢醬麵 麵條是寬板麵,看官網上是寫手工皮帶麵,皮帶麵 我笑哩 麵條是那種吃一口就覺得很有份量,不過因為醬味道太重 我完全無法形容麵的口感,所以這道先告一段落 腱子心牛肉麵 120 twd 這麵一上我就WOW一下,因為牛肉片有三大片且都是厚的 嚐了一口湯,湯頭很濃郁且有辣度,但是紅燒口味倒沒有那麼重 每一片肉都是這樣帶著筋,肉質是軟嫩的 不過由於有點太厚了,所以讓我很容易吃到膩 麵條也給的很足而且挺Q的 小籠湯包 7粒 100 twd 它一上桌的時候我就想說 7粒100 !!!就不要讓我失望! 雖然說港龍腸粉也差不多這價錢, 但是路邊老店還是有40 twd就可以買到7顆 咬一口,咬到絞肉的鮮甜,真的是 甜的 湯汁也在咬的一瞬間全都流出來,就像照片這樣很多湯汁 絞肉的部分沒有什麼肥肉,沒讓我失望 它是好吃的 奶黃流沙包3個 70 twd 一看到的時候就一直覺得也太可愛了吧,白白胖胖滑嫩的樣子 真的是只有可愛可以形容耶,三顆70不便宜 一上桌就吃了,但是咬一口,沒有流沙阿,看看官網真的是用流的 讓我小小失望了一下,可能是熱不夠久? 不過很濃稠,雖然是蛋黃與奶油結合的內餡, 蛋黃就像月餅鹹蛋黃那種口味 鹹蛋黃味道很濃很重卻不會腥,口味上還不錯 如果可以像流沙一樣應該會更棒。 結尾囉,其實這家麵時並不平價,但是料感覺上算實在(ex牛肉麵) 或許是之前的期望太大(因為老是很多人),還是點到不喜歡的口味 竟然覺得麵食類還滿一般的,反而是點心類較贏我心。 因為價位偏高所以也不會常去, 如果有機會在去的話,會想試試看牛肉捲餅或較特別的點心類吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.69.34.2
d2luca:一直很好奇,怎麼會很多人說這家的麵好吃。^^" 10/15 01:54
chiwei25:推樓上 又貴又普通 10/17 00:59