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上禮拜去綠島回來到台東去姊姊的老師家坐, 中午就去附近的洪廚吃飯, 姊姊說她吃過小籠包不錯, 他和媽媽都點小籠包, 我點海草素蓋麵。 這家的特色是:便宜又大碗 最低價的炸醬麵...也才30元起跳, 蔬果湯也是料非常的多, 重點是很清淡, 不會很油膩。 而且他們家的麵、麵皮都加入海草, 吃起來彈性超好~ 像我的素蓋麵的醬汁就很恰到好處, 所以一大盤都吃的乾乾淨淨 媽媽、姊姊的小籠包也是現蒸的, 咬一口還會被裡面的肉之燙到~ 肉裡也有放海草, 加上QQ的麵皮,真是美味! 詳細地址不清楚, 在中山路上, 姊姊老師的店是彩楓婚紗攝影(台東市中山路208號), 200號是湯盧涮涮鍋~ 如果知道的當地人就請補一下地址電話吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.132.182
MayTaphy:真的還不錯吃喔 重點是又便宜 61.223.167.72 08/24
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jinbo (SCL) 看板: Food 標題: Re: [食記] 台東洪廚~海草小籠包 時間: Sat Aug 27 19:05:27 2005 : 所以一大盤都吃的乾乾淨淨 : 媽媽、姊姊的小籠包也是現蒸的, : 咬一口還會被裡面的肉之燙到~ : 肉裡也有放海草, : 加上QQ的麵皮,真是美味! : 詳細地址不清楚, : 在中山路上, : 姊姊老師的店是彩楓婚紗攝影(台東市中山路208號), : 200號是湯盧涮涮鍋~ : 如果知道的當地人就請補一下地址電話吧! 地址是中山路205號,在米其林輪胎的對面 真的好吃! 麵皮雖說不是吹彈可破 但是很有彈性,肉汁也很多,而且大多是瘦肉 和鄰家蒸餃及台東湯包的以肥肉佔多數的油膩口感不同 酸辣湯也好喝,酸味和辣味調和的恰到好處 完全不需要加佐料就很好吃 下次還要再去試他們的綜合蒸餃(有蝦子,蘆筍,...很多各式各樣的口味) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.69.179.122