Re: [食記] 汀州路與師大路交叉-張公館

[equation (disillusion)]

※ 引述《ajl1979 (JASON徵籃球友請Q)》之銘言：

: 說時遲那時快我的排骨麵也來啦...
: 講真的這家店的外觀看起來舊舊的，我本來對他的麵也沒抱多大希望
: 想說應該就是一般麵條的陽春麵隨便丟塊排骨就給我了吧？
: 可是我的排骨麵來的時候我好開心呀...哇哈哈哈...XD
: 除了碗一樣很大以外(好啦不是重點...^^")
: 他跟我預料中的完全相差十萬八千里呀...＠.＠!?!?(是好的差距不是壞的...^o^)
: 他他他...長的根本就是一碗日本排骨拉麵的樣子嘛...哪泥...？？？
: 一塊好大的排骨蓋住整碗麵，旁邊還有海苔做裝飾，
: 以及兩片非常大的香腸，榨菜肉絲，其他一些佐料等等 ....
: 看起就是很好吃就對了...我不是專家所以請原諒我無法看穿他的料理方式之類的...


我來推一下。
這家張公館在師大路轉汀州路的右手邊，加油站對面。
如果搭捷運的話，在台電大樓四號出口直走五分鐘。



我跟男友常去吃，吃到老闆都認識我們了 :~
他的特色就是『量多豐富又美味』，我可以作證。
我男友點過原作提到的『排骨麵』，
排骨真的很大，足足蓋住整碗麵，
加上味道很好配菜又豐富，我男友很喜歡，
不像某些簡餐店的排骨飯，體積又小又都是骨頭，簡直是吃心酸的 ~_~

然後我還推薦『牛雜麵』，
他們的牛雜用料很豐富很慷慨，
不像有些店的牛雜麵，只有幾塊牛雜在麵裡淒苦無助的漂浮......



不過只有我一個人在那邊吃飯時，
我通常不會點上面那些，
原因很簡單，因為量太多了，我吃不下。
我通常都是點一碗牛肉湯麵 (他的碗很大，女生吃小碗綽綽有餘)，
他家的牛肉湯是我吃過最好吃的牛肉湯之一，
香氣四溢自然不在話下，湯味道後勁十足，
真的只能用『齒頰留香』四字形容 ^^



附帶一提，
老闆的兒子現在一歲多，超級可愛 (大心) *^^*

然後老闆看起來身體很強壯，很喜歡打棒壘球，牆壁上有一些職棒明星的簽名，
門口還貼了張『大魔神隊』招募業餘球員的海報。
我每次看到那隊名就覺得超想笑，
還『大魔神』咧? 那我可以組一隊『小鬼頭』來跟他打擂台嗎 XD



總之，一家美味的店  ^^


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.74.131
推 Raist:太好了~~~多謝各位推薦,又多一家美食可以吃了^^
推 runmoon:哇 我住在古亭捷運附近快一年 還沒吃過這家
→ runmoon:多了一家店可以嘗鮮了^^
推 Fone:之前住在離不到50公尺的地方，吃過一次後，沒再去過
推 unsh:那不是2號出口吧?!
推 lentivirus:是4號出口哦
抱歉抱歉，
一時筆誤，已更正。
※ 編輯: equation        來自: 218.166.155.216      (08/28 10:29)

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作者: Dairo (青蚵嫂) 看板: Food
標題: Re: [食記] 汀州路與師大路交叉-張公館
時間: Fri Aug 26 20:25:01 2005


剛剛看完這兩篇之後就立即去吃，結果出乎意料之外的--
真的不好吃... -___-"

麵條很普通，沒有任何值得稱讚的地方、
肉很多，但是調味不行就是不行，且軟趴趴沒咬勁、
湯頭：看著每位客人都留下整碗的湯...我也一樣留了整碗的湯...各位應該知道了

重點是！重點是！
一邊吃一邊有小強在地上爬，還很大隻耶！（比碗裡的牛肉還大）


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.141.139
推 equation:真的喔...老闆今晚心情不好嗎?  @@a
→ equation:好像是我po文才害你晚餐不高興...　對不起...
推 stevejones:啊??我覺得超好吃的ㄟ!!每次經過必買!!
→ stevejones:不過有種路邊攤的感覺就是了...
推 stevejones:總而言之,真的是名店級的水準,又便宜!
推 ajl1979:還好吧～比公館一些店家乾淨多了...^^"
→ ajl1979:我整碗連湯都不剩耶...這位版友應該是美食魔人吧
推 ajl1979:目前有出聲的都說好吃，只有這篇...？？？
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作者: Ashelying (幸福是水中的倒影) 看板: Food
標題: Re: [食記] 汀州路與師大路交叉-張公館
時間: Thu Oct 13 21:07:08 2005

今天我特地跑去這一家吃，因為這間離我家還蠻近的
我叫了排骨乾麵(80)，媽媽叫了牛肉乾麵(90)，
還點了一碗牛雜湯(60)、兩個滷蛋(20)

滷蛋先上，滷的還蠻透的，蛋黃不會太乾，好吃（也可能是餓了）

牛肉乾麵大約有五、六塊牛肉，肉都蠻大的，
不過我沒吃，不太清楚味道如何，
倒是牛肉沒有很爛，也吃不太出來牛肉的味道

排骨麵送來的時候的確像之前的版友說的，
一小碗可是份量十足，
有兩塊香腸、一些榨菜、還有類似炸醬麵的拌醬
問題是，我的排骨只有三塊耶.....
小小的三塊，平鋪的話連碗面的一半都不到，
害我看了好失望
排骨吃起來不會很油，有很香的八角味道
沒有骨頭，都是肉片
他的麵倒是不錯，不容易爛，還蠻有嚼勁的，我喜歡
不過份量頗多，所以我沒吃完

牛雜湯的料如同版友說的很豐富，也煮的很透。
湯頭跟我之前吃的清湯不同，是紅燒的顏色

不過呢，吃過這一次之後我不會再去吃了，
因為所有的東西都很油又很鹹
我的麵吃到剩下三分之一就沒吃了，碗裡都是油
牛雜湯頭也很鹹，麵都已經夠鹹了，沒想到湯也這麼鹹
我平常都吃的很清淡，所以這一家的口味我想我吃不習慣
可是很多人特地開車來吃，生意不錯喔！

如果這裡一碗牛肉麵90，那還不如加個10元往汀州路的良月去吃，
平心而論，良月好吃多了

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※ 編輯: Ashelying       來自: 59.115.179.189       (10/13 21:08)
※ 編輯: Ashelying       來自: 59.115.179.189       (10/13 23:30)