作者wutzushi (俊)
看板Food
標題[食記] 屏東海豐"伍媽媽麵館"
時間Sun Aug 21 21:07:24 2005
就在屏東往海豐的路上
海豐國小的斜對面.....
今天,我終於相信,食物,是可以撼動人心的Q.Q..只要五十元......
Oh~~~My~~~God.......
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這家麵館聽說是很有名,但是我是最近去吃牛肉麵的時候(PS:小弟不喜歡吃牛肉麵...=.=..
因為吃到的幾乎不是肉太硬..就是麵太軟.太爛...
不然就是肉很難咬...感覺在吃橡皮>_<...)
麵店的老闆居然跟我推薦別家的牛肉麵=.=....而且說是他附近吃過最好吃的...
開牛肉麵店的居然會誇別家的牛肉麵...於是,就抱著試試看去嘗試..
因為招牌不是很顯眼(色彩比較暗)
所以不太明顯就是了
進去以後感覺還不錯,外面看起來小小的,但是因為隔壁也是,所以座位還算充足
點了一碗小碗的牛肉麵(50元)和皮蛋豆腐(不知道為何吃麵就是想配這個.XD)
過了一會送上來
湯看起來還蠻濃密的,聞起來還不錯
就先吃吃看牛肉好了 .....
!!!!!!!!!!!!!!!......斷了.......我輕輕夾起一塊牛肉....
沒錯.....他瞬間在空中斷成兩節.......!!!(內心第一個想法.嫩!!這一定是太嫩的關係XD()
馬上放入口中......
天啊....我不知道牛肉也可以用這種方式...在口中散落...........我的天啊....
幾乎不用什麼力氣,牛肉就會自然在嘴中散開.......我到了中華一番的店嗎???XD....
為什麼...我會感動的想吶喊............好吃!!真的太好吃了...
而且它的筋,軟中帶Q...不會很難咬,但是卻又讓你覺得咬勁十足.....真的很棒!!
接下來試試看麵!!好!!!!!好軟!!!但是Q度十足!!!放進嘴巴...咬下去軟軟的
但是在嘴裡咬動的時候,明顯的感覺的在"彈"的感覺.....天阿..這不是漫畫吧
我居然吃到這麼Q度十足的手工麵!!光是這樣,我已經完全不用懷疑它的湯了
沒錯!經如純牛肉加少許中藥熬出來的湯頭~牛肉味十足!穠纖合度(請原諒我不知道該說
是清淡還是濃而不膩的口感.....我只好這麼形容,很鮮濃的牛肉味但是不膩)
而且份量十足~小碗的價格~卻能讓男生吃個很飽的份量,
老闆不但用心更貼心....直得推薦的好店.
老實說,喜歡牛肉麵的人有來南部的話,不仿來屏東走一趟...美食多多啊
礙於篇幅,剩下來的東港餃子~小市民春捲~還有一些我尚未發掘的美食
等著版友來試試^_^
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第一次在美食版PO文,請指教
也希望有住屏東的版友給予指點那裡還有更美味的食物~謝謝^_^
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◆ From: 220.129.13.105
推 JANKO:大推伍媽媽!! 以前下課時都會去吃哩 好懷念喔! 59.113.29.192 09/10
→ JANKO:而且大碗肉有多 +10元點大碗的 據說連男生都會飽 59.113.29.192 09/10
→ JANKO:是大碗肉又多 ^^a 59.113.29.192 09/10