[心得] 紫琳手工蒸餃大王

[aflya (蘋果會微笑^^)]

昨天去吃大學口附近的紫琳手工蒸餃
是新開的  所以打八折喔
在'相聚一刻'右邊的巷子
我們點了花素蒸餃和山東大餛飩
店裡的菜還有鮮肉蒸餃  湯餃   和酸辣湯  蛋花湯  ...等
湯餃75元
蒸餃50元    餛飩40元
餛飩很大顆   有加榨菜和海苔在湯裡    很不錯的味道喔
蒸餃裡有放粉絲  我最喜歡了^^
這樣原本要九十元的(蒸餃加餛飩)
但因為打折
所以才72元
很划算呢
也聽到在結帳的客人跟老板說好吃
大家可以試試喔

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◆ From: 140.112.18.126

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作者: HuckIGY (新兵戰士) 看板: Food
標題: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Sat Dec 28 22:55:26 2002

在台大的大學口新開了一家"紫琳蒸餃"
在大腸包小腸旁邊
這家非常好吃

我在他們的總店(長春戲院附近)吃了七年
每次都像老闆及老闆娘嚷嚷要他們在台大開個分店
想不到真的有分店了
今天去吃  口味和總店一模一樣
在台大分店是由老闆過去當主廚
(可惜不是老闆娘來  因為我覺得老滿娘長的不錯看)

我非常喜歡吃的有

鮮肉蒸餃  八個50元
花素蒸餃  八個50元
餛飩湯    五個山東大餛飩40元
酸辣湯    25元

那裡還有其他的像蛋花湯  紅油炒手
                肉燥麵.....在總店的銷售也不錯

現在新開幕還打八折
推薦大家去吃看看  相信比周圍餐廳的好吃很多

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◆ From: 140.112.205.244
→ kim:這麼棒？開在校園裡嗎？哪個位置？
→ yuffies:都說在大學口、大腸包小腸旁邊了…
→ playgame:校園...想太多了吧
→ kouju:推~ 上次去 因為等蒸餃還被請小菜
→ kim:對不起.....看清楚了.....
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作者: SZUWEI (-___-) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Sun Dec 29 03:28:09 2002

請問這家店跟頂好名店城樓下的紫琳有關係嗎
頂好的紫琳蒸餃也是很好吃
在附近上班族間人氣很高~


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作者: HuckIGY (新兵戰士) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Sun Dec 29 14:13:35 2002

那是老闆的親戚開的(應該是老闆的二哥)
我是沒吃過這家
但是我說的台大那家也非常好吃


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作者: biorey (雪花飄～叮叮噹) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Sun Dec 29 21:31:44 2002

今天去吃了，店面有點小，

蛋花湯料好實在，強力推薦。

酸辣湯好像不夠濃。

鮮肉蒸餃好吃，花素蒸餃還可以(可能是我個人不喜歡吃粉絲)。


但是...但是啊.......

嗚:~~

我好像味精過敏了啦!!

頭有點暈脹脹的..

雖然不到嚴重發作...但是有一點不舒服....

我是味精過敏的體質!

跟我一樣的人要小心喔...XD




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作者: lileyaries (薑果然是老的辣) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Sun Dec 29 22:18:19 2002


冰的綠豆粥也超好喝~

每次在東區逛餓了
第一個想到的一定是紫琳




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作者: radnom (死亡來臨) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Sun Dec 29 23:07:30 2002

我今天點鮮肉蒸餃和山東大餛飩
真的很好吃 鮮肉蒸餃的皮 有點嚼勁
而且不會像技術不佳的一咬整個皮阿 餡阿都流出來
山東大餛飩真的是很大 讓我嚇一跳
也是很好吃 湯頭還有紫菜調味
推薦給大家吃看看!
而且老闆們都很有禮貌 服務不錯
大家多多去捧場囉!


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作者: Pokemon (在大聖誕樹下許願) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Mon Dec 30 01:31:17 2002

對呀~
老闆的服務態度很好
而且他們強調是手工做的~蒸餃也是現蒸的
還有他們的麵類是家常麵~
就是那種寬寬的手桿麵啦~
光看我都覺得不錯吃了~
蒸餃也真的不錯~一籠蒸餃+一碗酸辣湯我就很飽了
很推薦^^


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作者: ratio (寶貝小海龜加油唷) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Mon Dec 30 01:51:39 2002

: 鮮肉蒸餃好吃，花素蒸餃還可以(可能是我個人不喜歡吃粉絲)。
   上次吃花素蒸餃
   發現是韭菜口味的
   請問一ˋ下 是每個地方的花素都是韭菜口味嗎?
   因為我麼記得吃素的人好像不能吃韭菜
   而且吃一吃還跑出一隻小蝦米來 嚇我一跳


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作者: teiko (佯裝的太堅強) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Mon Dec 30 01:55:27 2002

是不錯吃  很有手工麵的嚼勁
我點的是香菇炸醬麵  老闆人真的很好:)

不過小碗了點  剛剛好在旁邊攤在買份燙青菜:P


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作者: kellybear (可愛老婆婆) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Mon Dec 30 02:38:55 2002

今天去吃的時候
聽到老闆跟別的客人說特價到今年年底...

餛頓麵口味不錯，原價45
總共有三個大餛頓
餛頓裡頭包裹著滿滿的肉餡
麵是寬麵，有嚼勁
麵的形狀幾乎都一樣
我想應該是機器切的麵條

手拌牛肉麵
口味有一點點點辣(我不耐辣)
比起先上桌的餛頓麵(物超所值)
牛肉麵剛上來時
肉跟麵的份量少的讓我有點吃驚
不過以女生食量來說還是吃的飽的
口味還不錯，原價75打完折後其實也還好

鮮肉蒸餃麵皮QQ
裡頭也是料好實在
一籠有八個，原價50

店裡牆邊還擺著老闆包餡的原料
店裡人少還可以看到老闆在一旁捏作蒸餃

打完折後真的很划算，折扣只到今年年底要買的要趁早歐:)



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◆ From: 140.112.220.189
→ Leia:就是明天啊 這樣講比較明瞭 -____-#
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作者: Elleria (簡單的思念) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Tue Dec 31 18:42:26 2002

因為今天是八折最後一天
所以我的午晚餐都吃紫琳
中午吃鮮肉蒸餃 皮Q餡香不油膩
蠻不錯的
不過我覺得他的大餛飩比蒸餃好吃喔~~

晚餐吃的是大餛飩湯再請老闆幫我加一個蛋
老闆只收我$35
可是一個餛飩應該有蒸餃一個半那麼大吧
而且餡多又好吃
一碗有五個 把碗塞的滿滿的
還有榨菜絲跟紫菜
再加一個蛋黃半熟的蛋
真的好好吃~~
而且現在好飽 @@~

這樣一碗餛飩不加蛋的時候
賣原價40 我覺得還可以接受喔~~


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作者: narcolepsy (past cure I am.) 看板: Food
標題: Re: 台大大學口的"紫琳蒸餃"
時間: Tue Dec 31 19:59:43 2002

  我昨天也去紫琳吃 除了之前版友提到了老闆速度效率沒有很好之外
  東西真的蠻好吃的
  蒸餃皮Q餡也不錯
  值得推薦