推 WitchingTime:那家的酸辣湯餃和大魯麵都很不錯唷 是高中 61.59.0.57 04/06
→ WitchingTime:在附近補習的回憶 另外有一家被水果攤包夾 61.59.0.57 04/06
→ WitchingTime:的魷魚羹舖也很棒呢 :) 61.59.0.57 04/06
推 taibian:擔擔麵應該不是辣的叭..日本擔擔拉麵才是辣的吧 18.251.5.33 04/06
推 errantknight:擔擔麵是四川的麻醬麵...你說辣不辣? 61.216.99.232 04/06
推 errantknight:基本上辣不辣是以豆瓣醬和辣油決定 61.216.99.232 04/06
→ errantknight:一般說起來都是會辣的 61.216.99.232 04/06
推 ilkl:恩 不過因為桌上有辣油 我以為可能現代人有些人不 218.35.58.206 04/06
→ ilkl:不吃辣 辣油外加自己弄 不過還是不辣就是了... 218.35.58.206 04/06
推 ppatricia:他家的炸醬麵也不錯喔 麵多料也多 價錢也不貴 218.168.101.38 04/06
→ ppatricia:不過 倒沒去記店名 我都叫他"溜冰場" 218.168.101.38 04/06
→ ppatricia:因為他家的地黏黏滑滑的說 另外楊城隔壁那家麵 218.168.101.38 04/06
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^沒錯 這好像是傳統市場麵店的宿命?
※ 編輯: ilkl 來自: 218.35.58.206 (04/06 23:12)
推 vassimond:冬天的時候 吃麻辣湯餃 很棒唷～ 219.84.0.108 05/11
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作者: MPlike (對自己好一點~!) 看板: Food
標題: [食記] 老牌牛肉拉麵大王
時間: Mon Oct 8 14:20:39 2007
餐廳名稱：老牌牛肉拉麵大王
地址：台北市重慶南路一段46巷7號 中正區城中市場內
電話：(02)2381-5604
營業時間：
價位範圍(每人)： 牛肉拉麵 小碗100
大碗110
今天朕沒有排課，所以中午就找了朕的御書大臣一同前行尋找好吃的牛肉
麵，結果從羅斯福路就開始有軍用車種在陸上行駛，想起最近的十月十日是台
灣的國慶日吧，總之，塞車塞了很久很煩，就一路塞到了車站。
到了這家"老牌牛肉拉麵大王"，第一印象是好擠人好多，好不容易找到了
兩個位子坐了下來，點了兩碗牛肉拉麵便開始享用。
這家的特點呢 朕把它加以分類
特點一、大碗小碗只差10元新台幣，很容易讓食量較大的顧客直接選了大碗，如朕
特點二、湯頭屬於紅燒類味道濃郁，本身便有辣味，非常適合在冬天時暖和身子
特點三、牛肉為大塊的牛肉塊，非牛肉片，很有份量
特點四、麵是拉麵類，較粗，有嚼勁
價格 ☆☆☆☆☆
湯頭 ☆☆☆
牛肉 ☆☆☆☆
麵 ☆☆☆☆
總體來說是家好店，我覺得唯一的缺點大概就是店面位置太過狹窄，便宜又大碗
加分。聽御書大臣說這家的炸醬麵也很好吃，大家可以去嘗試看看喔 :)
記錄者：台短宗
圖片:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mplike&b=26&f=1159977204&p=10
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.245.95
推 dos1019:這家炸醬麵很好吃 而且還會送一碗牛肉湯 超棒的 10/08 15:33
推 Pet:記下來，有機會去試看看，先前都是吃劉山東的牛肉麵... 10/08 16:12
推 jimcrose:漲價了~之前記得是大碗100的! 10/08 18:59
推 Bojinov:我想看圖@_@! 10/08 20:53
推 stephen3lin:皇上辛苦了 10/09 00:09
推 MPlike:圖我用回文的方式放摟!!! 10/09 01:44
推 oruchi:不過環境不大好、煮麵撈麵感覺也不大衛生 10/09 02:17
推 purin3333:跟我的肚子八字不合... 10/09 09:33
※ 編輯: MPlike 來自: 140.112.245.95 (10/09 11:25)
推 iamhsg:不衛生+1 10/10 16:13
推 sakula45:推劉山東....炸醬麵也很屌! 10/10 22:32
推 cmnhobert:這家好吃 只吃炸醬麵 10/14 11:30
推 Kevinlo:市場內衛生就不要那麼計較了啦 另外推劉山東 10/18 01:34
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作者: jocelyn985 (捲捲) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站牛肉麵店
時間: Sun Oct 21 16:40:43 2007
餐廳名稱：老牌牛肉麵
地址：地址不明確，
重慶南路上的華南銀行往總統府的方向走去，
右邊有條小岔路（有點窄的小巷子），走進去的右手邊就可以看到了。
營業時間：中午11點左右～晚上7點半
價位範圍(每人)：45～
這家我吃過很多次了，吃過後推薦的口味是炸醬麵和麻辣拉麵，
它的麵條是比一般麵條微粗，有點像烏龍麵條，但是非常的有彈性，
口感非常好，也有出細麵，不喜歡粗面的人可以選擇，
而且它的湯頭是偏向牛肉麵那種帶著稍鹹的口味，
它的湯鍋就在台上，非常大鍋，感覺很豪邁，而且外帶乾麵的話，
還可以包湯。
炸醬麵的肉燥給的非常多，讓整碗麵都很有味道，會一口接一口的吃，
麻辣拉麵推薦給愛吃辣的同伴，它的湯頭非常的順，加著辣油的味道，
真是說不出的好，店裡的桌上還有放鹹酸菜跟辣油，可自行酌用。
它的小吃有很多種類，以台北市的價格來說，他算蠻便宜的，
而且非常的入味，值得推薦。
它的客人真的很多，但動作迅速，服務還ok喔！
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◆ From: 163.21.235.230
推 xinpupan:那區域應該叫做城中市場。這家還蠻好吃的！ 10/21 17:06
推 disillusion:城中市場 老牌牛肉拉麵大王 10/21 19:18
→ disillusion:不過口味偏重 可以請老闆少油少鹽不要放味精 10/21 19:19
→ disillusion:另外他的小菜不貴 量也蠻多的 可以試試 10/21 19:21
→ disillusion:吃炸醬麵跟水餃的話會附牛肉清湯 可以一直續 10/21 19:22
→ disillusion:這家麵店我已經吃了十幾年 真的很推薦 缺點是人太多 10/21 19:24
推 ishhabe:個人超愛大碗炸醬麵 可是店面有夠髒 男生去吃ok 別帶閃光 10/30 16:08
推 tomatodoll:他的擔擔麵是我的最愛~~量很多~但容易不知不覺滴吃完! 11/05 03:19
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作者: elflily (roxy rocks) 看板: Food
標題: [食記] 城中市場麻辣湯餃
時間: Sat Nov 10 15:11:22 2007
圖文並茂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/elflily&article_id=11271312
天氣漸漸變冷了，
我的嘴，我的胃，我的身體，
渴望著讓人從腳底暖到頭頂的食物，
這時候來碗熱呼呼的麻辣湯餃最好不過囉～
這家位於城中市場裡的麵店，
是我之前在ＫＭＡＬＬ上班時的最愛，
不過，
去了那麼多次我還是不知道他叫啥麼名字，
I'm sorry@@
不過這家店很好認，
看到貼在門上大紅色的菜單，
門口長桌上一大鍋的酸菜跟辣椒，
店裡牆壁上一排排紅色的碗，
應該就不會錯啦～^++++^
這次來北車辦事情，
當然要來常常這睽違已久的美味小吃，
Diddy最愛的，
就是這份量十足，香辣過癮的麻辣湯餃，
在等待上菜的同時，
Diddy拿著相機東拍西拍，
老闆看到了還對我笑了笑，
害我有點不好意思，
不過還是拍個不停。
等了一下子，
期待已久的麻辣湯餃上桌囉～
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elflily&b=34&f=1905850943&p=1
先攪拌一下，讓餃子沾滿香辣的湯汁，
咖啡色的濃郁湯頭，是牛肉湯底唷～
冷冷的天氣喝上一口，暖意上心頭！
再看看水餃，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=elflily&b=34&f=1905850947&p=5
每一顆都扎實飽滿，皮Ｑ餡多，
沾滿湯汁的水餃，一口咬下，
嚐得到內餡蔬菜與豬肉的鮮甜，
麻辣的湯頭不但不會掩蓋住內餡的味道，
還讓餃子的味道更加豐富。
如果覺得不夠辣的話，
可以加點老闆自製的辣椒
不過加太多會有點太油，
請酌量添加。
另外，
桌上有一大甕的酸菜，
加入湯裡可以稍微去油解膩。
除了麻辣湯餃，
炸醬麵也是不錯的選擇，
用料很實在。
店裡還有各式小菜，
滷蛋，嘴邊肉，豬耳朵，豆乾......
Diddy這次只有一個人,
吃不了那麼多就沒點了,
下次有機會再來吃唄~~
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◆ From: 124.8.2.175
推 homoptera:怎麼走去阿? 11/10 19:13
推 Dafne:店名：老牌牛肉拉麵大王 11/10 21:45
推 elflily:原來店名是這個阿!! 謝謝你告訴我唷^^ 11/10 23:19