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圖文版食記請參考: http://www.wretch.cc/blog/lilliankiki&article_id=1720784 這次的墾丁食記,就從不管是價格或是口味都一樣平易近人的小杜包子開始寫起吧! 台灣處處有包子,美味的菜包肉包我倒也吃過好幾回,不過口味特殊又好吃的包子就不多 了。短短的三天墾丁之旅,我們就到小杜包子光顧了3趟,不難看出我這個愛吃鬼對小杜 包子的滿意程度呀! 第一天到墾丁,我們在大啖兩盤生魚片之後決定到小杜包子去嘗試網友頗受好評的「起司 包」,不過好戲總是壓軸,起司包竟然賣完了!我只好先嘗嘗其他口味的包子,不過也因 為如此,嘗到了我最喜歡的「香腸包」 當東方的香腸與西方的起司加入了中國的包子裡,沒想到口味竟然是如此match!老闆說 現在的香腸包已是改版過版本,原本的香腸包是沒有加起司的,是一次無意中,因為起司 料剩下不少,老闆就試著把起司加入香腸包裡,沒想到口感更佳,自此之後香腸包裡就有 了"牽絲"的起司了。 人總是有著如此的劣根性,越是吃不到的東西就越想吃。因此第二天中午,為了朝思暮想 的起司包,我們可是早早就到小杜包子去報到,所謂皇天不負苦心人呀~這次終於讓我吃 到傳說中的起司包囉! 起司包最誘人的地方,就是那種熱騰騰時,起司''牽絲"的感覺,那種吃起來的快感絕對 不亞於pizza的"牽絲感"。 店裡另外一種招牌包子,號稱全台灣獨有版,就是裡面包有整整一顆的紅燒獅子頭加上些 許酸菜的「獅子頭包」。 另外,我們還嘗試了老闆極力推薦的花捲↓,味道果真也不錯,而且份量十足,相當於一 個山東大饅頭的份量。 這家店就位於「恆春工商」的斜對面,雖然只是一間不太起眼的小店舖,但是老闆卻是對 包子有滿滿的熱情與堅持。第一天造訪小杜包子時,雖然沒有吃到起司包,但卻看到了老 闆作包子時的認真, 尤其是料多實在的包子並沒有因為平易近人的價格而縮水,是吸引我一去再去的主要原因 。下次到墾丁去玩,肚子餓時,不妨買個包子果腹吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.39.67 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: alliya (小肥羊) 看板: Food 標題: [食記] 恆春-小杜包子 時間: Fri Sep 23 23:09:50 2005 餐廳名稱:恆春-小杜包子 地址:屏東縣恆春鎮恆南路29-6號 電話:(08)889-9608 價位範圍(每人):15元-35元 耳聞小杜包子非常好吃,抵達屏東第一件事情就是繞到恆春買包子 只看到店門口滿滿的人潮,每個人手上都拿著兩三片寫著號碼的紙板在排隊 此時來解釋一下購買包子的流程: 1.先跟店員拿號碼牌1-25號(吧),1張號碼牌可以買3顆包子,所以如果要買6顆拿兩張 要買7顆拿三張,以此類推~ 2.如果你拿到這批出籠的號碼牌就可以選這批的包子;如果你拿到下批的號碼牌 你要等下批出籠的包子再過來照號碼選包子,也可以先買這批剩下的包子 不過不見得會有你要的口味 3.等時間到了,照號碼進去選包子,如果你的號碼太後面,可能選不到你要的口味 因為一張號碼可以選3顆包子,如果前面的人10張都買同一種包子,一整籃就沒了 想要的話,只能再等下一批... 4.拿好包子找店員結帳~~ 5.備註:口味不是每種都會有,小杜有好幾種口味,可是每批只會選三-四種來作 那天買了6顆包子,紅燒獅子頭、XO包跟起司各2顆 紅燒獅子頭:真的就是一顆紅燒獅子頭肉包在裡面,小杜說這個口味最費工 還不錯吃,我給80分 XO包:我跟小胖覺得最好吃的包子,感覺就是肉包+XO醬,包在一起吃起來~~好吃 我給95分 起司包:這個本人沒吃到(吃太多其他東西...),不過小胖說不是他喜歡的口味 小胖說就是包子裡面+起司一起蒸,沒有很特別的感覺,小胖打75分 那天本來還有蛋黃包,不過被前面的人選光了,沒吃到~~ 小杜包子的皮真的真的很好吃,不會因為蒸氣變得泡泡的,吃起來很有彈性 有意要吃的網友要先去拿號碼牌喔,不要猶豫,那天排隊的時候 看到很多人聽到要等,紛紛離開,結果再回來要拿號碼牌,已經沒得拿 要再等下下一批... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.75.139
headplate:個人覺得起司包很讚 尤其牽絲牽很大 (流口水...) 09/23 23:32
vevey0214:松版豬肉也超級好吃~剛出爐的超美味~ 09/25 18:27
shener:蛋黃包也料好實在 老闆因為人多要等有時還提供免費試吃唷 08/12 00:41
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: BLYTHE1017 (沒有把握..) 站內: Food 標題: [食記] 墾丁迪迪小吃+小杜包子+cube快樂冰 時間: Wed Sep 6 21:41:29 2006 網誌版 http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=6020812 玩完出火後~我們就沿著恆春要回民宿囉! 路上經過小杜包子 真的是排很多人呢!!! 一堆人領著號碼排等包子出爐~ 這麼有名的包子怎麼可以放過呢? 於是就加入了排隊的行列 等了許久 (約10分鐘吧!) 終於出爐了~ 但因為我拿到的號碼牌比較後面... 所以還是要等前面的人點完 才換我 在等待的時間 一直很猶豫要點什麼 獅子頭包是招牌一定要點啦~但是也很想吃蔥花捲.起士包.... 正在猶豫不決時 聽到老闆說 "現在只有蛋黃香菇包.起士包.和麻糬紅豆芝麻包" 痾~~好吧!那也幫我省去猶豫不決的煩惱 打定主意要 一個起士 一個蛋黃香菇 但再快輪到我時... 最後一個起士包被我前面的人買走了 所以就只買了蛋黃香菇包啦!! 他的店外面有貼張紙說 他們的麵粉沒加漂白劑 所以會呈現略黃現象 但可能是天色黑了吧~~ 我覺得包子還蠻白的呀!! 他的麵皮很Q唷! 很喜歡~ 可是內餡我就覺得有點膩 相較於內餡 我比較喜歡麵皮 不過我說的不準啦! 因為我原本就比較喜歡吃麵皮 有時候吃小籠包 都只把麵皮吃掉而已~~ 哈哈 所以這個包子 最後我就讓男友把餡吃掉~我吃包子皮^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.80.122
yuloveone:我覺得迪迪真的太貴~說好吃也還好~ 09/06 22:02
peterkan:小杜最喜歡吃的就是饅頭.因為上過電視,我就不去了... 09/06 23:03
peterkan:排隊要很久.. 恆春還有一些小吃值得去吃... 09/06 23:04
bowbowH:呵呵~我愛恆春的史努比冰茶~好大杯喔*^^* 09/06 23:27
erin821liu:我也覺得迪迪小吃還好而已~ 09/06 23:29
yujuichen:迪迪小吃的雞排沙拉很好吃阿,我念念不忘ㄟ!海鮮炒飯讚 09/07 16:05
irasirius:小杜包子我覺得還好,員工態度不是很好,可能人多吧 09/09 01:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: faye01 (菲零壹) 看板: Food 標題: Re: [食記] 墾丁迪迪小吃+小杜包子+cube快樂冰 時間: Thu Sep 7 00:52:46 2006 ※ 引述《BLYTHE1017 (沒有把握..)》之銘言: : 網誌版 http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=6020812 : 玩完出火後~我們就沿著恆春要回民宿囉! : 路上經過小杜包子 : 真的是排很多人呢!!! 她的起司包真的很好吃,雖然吃太多會膩。 而且要趁熱吃,不然冷掉起司就會小硬。 紅燒獅子頭包跟黑胡椒還有香腸也都不錯。 紅豆包超好吃。 桂圓饅頭也是超級棒! 不過我也有吃過雷,之前住小杜包子的樓上, 每天都去買,後來老闆推薦我新產品-鳳梨包。 嗯,超級難吃,現在應該是沒賣了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.225.141 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: miracle11 (after 17) 看板: Food 標題: [食記] 恆春豬本家+小杜肉包 時間: Sat Nov 4 20:20:03 2006 ≡ 豬本家^ .. ^ ≡ 這次到墾丁原本就想先嚐嚐豬排有名的豬本家 店面非常樸素 連經過了都沒發現^ ^" 店裡的裝潢 也是簡單乾淨 很多有關小豬的佈置~ 在豬排方面 果然是沒讓我們失望 真的是好好吃唷~ 我們女生的手掌還要大了~ 而且厚實 真材實料 吃起來還不會乾乾澀澀的 有汁唷~>O< 光肉就有一公分厚吧~ 不是用粉包裝出來的   回來吃其他豬排都覺得不夠味 非常想念>"< 我們分別叫了四種口味 起士:醬看起來好像很濃郁 不過實際上要沾很多 緩緩的嚼 才能感受到起士的香不然很容易被豬排蓋過 嘿嘿^ ^" 味僧:是最特別的 口味濃郁沾一點點就很夠了 大家一致推崇 咖哩:淡淡稀稀的的 真的是沾豬排配口味的 不要想成咖哩飯喔~    當沾醬也是挺有味道 藍莓:就像藍莓口香糖 香香甜甜的 我朋友很喜歡 喜歡甜的應該會很喜歡     不過 我覺得跟豬排落差太大 跳tone^ ^" 題外話>>我覺得灑再高麗菜絲上的醬汁 沾豬排就很好吃了!!      還有高麗菜白飯湯都是無限量的 不過豬排就能吃飽囉XDDD ≡ 小杜包子 ≡ 吃過它QQ有嚼勁的麵皮 就忘不掉了~ 這一次專程去吃上次沒吃到的口味(雖然排隊牌了好久>"<) 讓我們買到當天最後一個起士包跟辣獅子頭包 趁熱咬一口起士包>//////< 真的一整個非常滿意 餡好多喔!!!有人說冷掉會硬硬的 好顯我們趁熱吃^ ^y 它的起士 不是焗烤那種口味濃郁+油油的味道 淡淡香濃的起士 卻不油膩喔~而且整顆包子都是 每一口都吃的到起士!!! 另外也是非常有名的獅子頭包= =+ 獅子頭方面 不肥不瘦剛剛好 吃起來不會澀澀的也不油膩 再配上它酸酸辣辣很夠味的酸菜 真是太棒了~ 不過不敢吃辣的人可能只能淺嚐 不然會被辣的唉唉叫^ ^" 另外之前嚐過香腸包跟蛋黃香菇包也是很好吃喔^ ^ 很特別~ 附上圖文不止網製版 可以看一下照片啦~^ ^" http://www.wretch.cc/blog/QQmiracle&article_id=2968467 和網站可以參考一下詳細資料 豬本家 http://uukt.idv.tw/eat/jbj.htm 小杜包子 http://uukt.idv.tw/eat/sd.htm  -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.171.210.106
crybobo:我覺得豬本家沒有秋月好吃耶.......XD 11/04 22:38
fragileheart:推小杜包子~~~好想再去吃喔>///< 11/05 23:43
boles:個人覺的小度包子並不好吃又很貴,搞不懂生意怎麼這麼好 11/09 23:57
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: vdan (人總要離別) 看板: Food 標題: [問題] 買小杜包子的原因? 時間: Fri Mar 9 15:52:52 2007 可以請問一下小杜包子好吃在哪嗎? 之前去環島 到墾丁的時候有到附近去晃晃 想說人怎麼這麼多 原來是大名鼎鼎的包子店 看了一下價錢 排了大概半個小時 只剩蛋黃包跟什麼包我忘了 當下各買兩個跟一位同學分食 嗯 蛋黃包也很貴 可是獅子頭包更貴... 一個包子要40塊 老實講我吃不出到底好吃在哪邊 皮算OK 肉也OK 心裡只有一個想法:嗯 這就是包子而已 沒有想一吃再吃的衝動= = 台東的東河包子都吃過了 已經不像小時候那樣好吃 卑南包子算是不錯的選擇 價格也可以接受 台東漢中街某家家庭包子的筍包一個十塊 直徑也有十公分多 肉好吃餡料多 可惜我人在中壢沒有照片 可以請問一下小杜包子好吃在哪嗎? 在南台灣這麼貴的肉包 我真的覺得很誇張= = 有請各位美食家替小弟解答了 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.244.73
lemonadellen:可能是口味比較奇特吧?像辣獅子頭/起士/香腸都挺怪的 03/09 16:14
eshileaves:我吃過起司的...用料很實在...咬一口起司拉力頗大呢! 03/09 17:06
bay244:我覺得超好吃 用料很食在 口味又特別 03/09 18:52
yoklb:我覺得滿好吃的~可是真的太貴了 03/09 19:45
stravinsky:吃名氣^^ 03/09 21:02
Evonie:起司好好吃..... 03/09 22:00
happyconis:推起士的~~好好吃喔>Q<~個人覺得香腸的也不賴XD 03/09 22:10
wumimeow:因為去買的都是台北人 感覺不到它在南部的價格差異 03/09 23:14
verachang:我覺得不好吃...又好貴~ 03/10 00:40
spree:好吃 用料實在 口味獨特 和三樓的見解一樣!! 03/10 12:04
AE0607:滿好吃的 03/10 18:10
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tokeda (最近好冷唷~) 看板: Food 標題: [食記] 墾丁-小杜包子 時間: Thu May 17 18:26:24 2007 店名:小杜包子 地址:屏東縣恆春鎮恆南路29-6號 電話:(08) 889-9608 介紹網站:http://uukt.idv.tw/eat/sd.htm 網站:http://www.kenting-fun.com/pao/ 網誌版:http://blog.pixnet.net/tokeda7351/post/4594120 在恆春的時候,剛好經過小杜包子 並沒有什麼人在排隊,不知道是不是因為時間的關係 (我們大概17:00多左右在小杜包子,點的包子都還有,就是饅頭全部沒有了) 想說,這樣不會浪費太多時間,所以就在這邊排隊購買包子了 店的玻璃櫥窗上,寫的非常清楚的注意事項 不過,大部份對於現在的我們來講,好像都用不太到 (因為沒什麼人,根本不需要拿號碼牌) 只是,看到購買需知寫著,最後現場享用,最美味 於是,我跟男友,就在外頭的椅子上,坐著吃起來了 我們總共只買了三種包子 (才兩個人,怕吃太飽......) 這個是起司包子,裡頭的起司是比較鹹的那種 我覺得這樣搭配的組合真的很不錯唷(還是因為我特愛起司呢?) 總之,我非常推荐這個包子唷 接著,這個包子是獅子頭包 除了獅子頭之外,裡面還有酸菜加在裡頭 鹹鹹甜甜的組合,真的是超級下飯的 最後一個點的是洋蔥烤肉包 由於,吃完前兩個之後,我已經太飽了(雖然都只吃一半) 所以,這個的味道如何,我就沒有品嘗了 但是男友說,裡頭肉的味道也很美味 反正就是一整個讚啦 小杜包子的皮很軟,很香,我覺得,難怪如此明不虛傳啦 (老闆說:是因為他們是手工製做的關係) (老闆已經閒到再跟另一對客人聊天了) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.33.56
yiwenwen:我推香腸包,滿滿的香腸+濃濃的起士=絕配^^b...我超愛吃 05/17 18:47
yiwenwen:還有牛奶饅頭也很棒,小杜包子,真的好吃~~推推~~~ 05/17 18:49
smartgemeni:吃過洋蔥烤肉包 真的好吃喔~~推推推 05/17 19:26
loveshiue:我也推薦香腸包,香腸的口感脆脆的,好吃~~~^Q^ 05/17 21:58
happyconis:推起士跟香腸的~~很好吃 05/17 22:00
PDCat:小杜包子真的不錯,不過我覺得他比較偏重口味一點,連我算口 05/17 23:03
PDCat:味不算清淡的人吃起來都覺得有點鹹,蠻好吃但吃不多~ 05/17 23:04
hikerLin:老闆挺健談的 哈 害我吃一個包子聊了一個小時 05/18 00:42
tokeda:下次再去吃香腸包看看吧..老闆都在和另外的客人聊天~所以就 05/18 02:32
tokeda:都沒有理我們..不過可以看的出~真的很健談(什麼都談) 05/18 02:33
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: BLYTHE1017 () 站內: Food 標題: [食記] 墾丁恆春小杜包子 時間: Tue Aug 7 01:01:16 2007 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=11590238 小杜包子 網站:http://www.kenting-fun.com/pao/ 小杜包子在墾丁整個紅翻天了。 凡是介紹墾丁的雜誌、新聞...都會介紹到小杜包子 紅到連隔壁也開了間模仿他的包子店--和記。 和記賣的包子種類幾乎都是小杜的,什麼獅子頭阿、起士包阿 不過他走低價策略,一個包子只賣十元 在墾丁大街上也會看到和記來擺攤喔! 雖然隔壁有家模仿他的包子店,但還是無法動搖小杜的地位~~ 小杜的人氣˙還˙是˙不˙減˙ 我們到墾丁的第一天,要買小杜包子的人很多....導致包子只剩下零星的幾種口味 不過第二天我們中午就到小杜囉! 所以有買到大家想要的口味。 小杜的包子都白白胖胖的,感覺份量十足。 很像連戲劇裡演員拿的包子 (劇裡的包子都超白白胖胖的,就跟卡通中的雞腿一樣誘人) 不會像一般包子店的包子塌塌的沒賣相 第一個吃到的是 辣味獅子頭包 $40 據說這個包子是小杜賣的很好的包子之一 不過我覺得SO SO,酸菜太多,蓋住其他的味道了,感覺就是酸菜包。 喜歡酸菜的人應該會超愛的~~ 培根香腸包 $35 很明顯看到用料,可以看到很多培根,及切成小圓片的香腸 培根很香、香腸也料理的適中,不會過硬,是還蠻重口味的包子 不過我對香腸這類的絞肉很容易膩 所以這個包子大概吃快半個就不行了.... 但是可以嘗試的口味,接受度應該很高。 洋蔥烤肉包 $40 這個真的超˙好˙吃 (旋轉~~旋轉) 洋蔥加上烤肉很搭,很像把一道菜包在包子裡。 雖然烤肉的部分有肥肉,但卻不會太過油膩 是這次大家最喜歡的包子之一 下面這是烤過的 洋蔥烤肉包 是老闆新研發的吧! 老闆還說,如果不是現在客人少,我可沒這種閒工夫做這個呢! 哈哈~~~所以同學就買了一個嚐鮮囉! 另外一個大受好評的是起士包 $25 剝開還會牽絲,起士用料很實在,每一口都可以咬到起士 奶香、起士味都很重,但卻不會像有的起士..奶的令人很膩 趁熱吃比較好吃,冷掉後美味度也大大降低 喜歡吃起士的人一定要試試看 小杜包子,是外地人到墾丁可以嘗鮮的一間店 包子口味都很特殊 還有麻糬泡芙包... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.60.221.141
monicmama:劇裡的包子都白白胖胖...... 08/07 08:41
menal:小杜變難吃變貴了~~ 08/07 19:21
tomoveon:是很好吃啦 只是有幾個口味吃起來像吃披薩... 08/08 07:39