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餐廳名稱:北方麵食館 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):龜山鄉文化三路 長庚駕訓班對面 價位範圍(每人):35以上 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 圖文版:http://vince02.blogspot.com/2008/02/blog-post_16.html 這間店原來在林口鄉竹林路,消防隊那個十字路口。後來搬家了,現在位於長庚駕訓班對 面。這間店的特色就是大。炒飯、湯、大餅...etc,份量都不少,而且口味還不錯。最有 名的就是牛肉大餅,所以本食記當然也以牛肉大餅為主。事實上由於工作之故,我常來這 間店,我通常是吃炒飯。一方面是便宜些,另一方面,我比較愛吃米食。 店內陳設其實和一般的小吃店沒兩樣,蠻多華亞的電子新貴來這兒吃的。菜單共分兩張, 怎麼分類的實在看不出來。 首先上來的是餛飩湯。35元這樣一碗其實很大,碗內約5~6顆餛飩、青菜、白蘿蔔、紫菜 ,相當豐富。口味嘛,是還蠻香的,應該是加了麻油。其實這兒的湯底味道都一樣,應該 是為了方便。 再來是主角---牛肉大餅。別看那麼小兩捲90元,其實蠻厚實的,而且每一口都吃的到大 蔥。大餅的重點應該是在那個餅皮,這兒的餅皮不會很油,嚼勁是還好,不過這兩條吃完 其實也蠻痠的,因為厚。麵餅裡一堆甜麵醬和著大蔥,其實我有種在吃烤鴨附的蔥醬餅的 錯覺,但又吃不到鴨肉。這牛肉大餅的牛肉是看的到沒錯,但在這兩樣味道太重的東西面 前,根本沒感覺。 再來是我常吃的炒飯,沒照片。其實這間的炒飯水準偶爾不太齊一,像是我昨天吃到的炒 飯就感覺有點生生的,但通常又還好。炒飯也還中規中矩,料蠻多的,也蠻香的,油膩度 也還好,不會吃完盤底一層油。重點還是一個字 大。 其實以這價位,這間店相當不錯了,份量又大,生意才會那麼好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.37.192 vince02:轉錄至看板 LinKou 02/16 19:44
rockyao:以前牛肉大餅80 每去必點啊 02/16 19:53
brendal:這間是分店 比較不好吃 林口那家還在 02/16 21:23
hu6111:雖然是麵食館,但這間比較喜歡吃滷肉飯 02/16 22:10
hu6111:另外,這間隔壁也是麵食館,生意卻很冷清 02/16 22:13