推 rnc:超好吃~~ 140.135.26.67 06/06
推 ashin526:推 真的蠻好吃的 他們的醬料不太一樣 61.56.159.167 06/14
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作者: careme (哈特) 看板: Food
標題: [食記] 新竹竹山意麵
時間: Sat Aug 27 01:43:19 2005
今天晚上快九點時,猛然想起尚未吃晚餐,
於是我跟男友提議去找找看竹山意麵,
聽說不錯吃~~
竹山意麵在長和宮旁的巷子,
雖不顯眼,但有招牌,還蠻好找的。
我們到的時候,大概8點55分。
店裡似乎有老闆的訪客,就坐在一進門的桌子大聲聊著天。
我點了一碗小的乾麵、一碗骨仔湯、
男友則是點了一碗餛飩麵。
等待時,環顧了一下店裡的感覺,
很普通,感覺很像家庭式麵攤,沒有多餘的裝潢。
更談不上環境多美化、優雅。
沒有等多久,麵就端上來了,
不像新竹一般乾麵,竹山意麵沒有多餘的調味,
沒有蔥、沒有油蔥、沒有甜辣醬,
味道算是清淡。
但是豁一豁麵,卻發現麵都是結成一陀一陀的,粘在一起。
骨仔湯上面滿滿的芹菜跟香菜,
撈了一下,還蠻多肉的!
雖然我不喜歡吃香菜,但是香菜切的很細,
就當作是偽裝成芹菜吧!
湯麵跟骨仔湯給我的第一眼感覺還不錯!
至少都不是我討厭的STYLE。
就在我們用餐的時候,老闆已經開始整理店裡了。
我抬頭看了一下時鐘,
恩....剛好9點整,跟門口營業時間寫的一樣,
低下頭趕快繼續吃.....
結果,我被打掃的妹妹撞到背 = ="妹妹連忙道歉。
想想~~算了!
還是趕快吃一吃,不要耽誤人家休息時間,
(我覺得有客人還在用餐的時候就開始掃地,真的很不禮貌...
而且會有灰塵耶 @@")
麵剩下三分之一的時候,
男友抬起頭對我說,他覺得麵糊糊的,
我也有同感!
口感變的很像羹麵,麵條粘在一起的情況更明顯。
就在這時候,店裡的小孩子開始暴動,
尖叫、嬉鬧、追逐、丟球.....
客人還在這邊吃東西耶?!
小孩子完全忽略客人的存在,好幾次把球丟到我們身上。
而老闆完全沒有制止。
撈了幾塊骨仔肉,
並不好咬,感覺肉質老、有點硬,
(這期間我又被小孩子的球K到幾次)
我再也忍不住了,湯也沒喝就結帳。
乾麵小碗30元、骨仔湯50元、餛飩麵60元、小菜30元,
總共170元。
從進門到離開,8點55分到9點5分,共10分鐘。
我想我應該不會再去竹山意麵用餐了。
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◆ From: 219.91.14.109
※ 編輯: careme 來自: 219.91.14.109 (08/27 01:45)
推 damper:只有新竹人覺得好吃的竹山意麵 不推 140.113.152.71 08/29
→ damper:隔壁有一家比較好吃 不過只有中午有賣 140.113.152.71 08/29
推 medusasam:我覺得很好吃耶 我不是新竹人 =__=218.168.250.236 09/05
→ medusasam:新竹好吃的東西本來就不多 這間算不錯了218.168.250.236 09/05
→ smartweng:很久以前吃過...老闆態度很差...沒再去過了... 04/10 22:49
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作者: pratt (咳嗽的半死) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹竹山意麵
時間: Sat Aug 27 23:07:34 2005
※ 引述《careme (哈特)》之銘言:
(恕刪)
他的意麵就是會結成一坨一坨的那種
現在在外面看到的意麵有些是那種很像油炸麵的,通常會跟烏龍麵擺在一起賣的
那種意麵我就非常不喜歡吃,有夠難吃的
但是竹山意麵的那種我就很喜歡,有獨特的口感的咬勁
真的很不錯阿。
我第一次吃也是覺得奇怪怎麼一坨一坨的 = =
哈哈。
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◆ From: 61.216.37.72
推 sleepinlove:我也很愛竹山意面耶?! 個人偏好乾的!! 61.64.170.227 08/28
推 unguest:乾的超正~~~ 59.104.233.216 08/28
推 alexmei:我只吃過乾的~每次吃都覺得很好吃說.. 61.231.72.91 08/31
推 angusmk:我個人愛吃乾麵,而且一定要加上一點那個紅到不行的醬 09/18 15:18
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作者: tsohg (你想好) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹竹山意麵
時間: Sat Feb 11 14:44:16 2006
今天真的很火大
今天中午去的時候 看到很多人在等麵
但我不清楚他們點了還是沒點
也完全沒人理我
後來有人轉過來時 我就跟他說我要一碗乾麵這邊吃
她完全當作沒看見沒聽到 (是聾了嗎?= =|)
我想說 可能在忙吧
後來另一個洗抹布的大聲公歐巴桑
走過來
我就跟她再說了一次
也是完全當作沒聽到沒看見
哇咧 是怎樣
忙 也可以跟我講一聲啊 或是叫我排隊啊 一堆人拿著錢在旁邊 也沒有排隊
我怎麼知道是不是要先點
你聽到了可以跟我示個意 不然就跟我說 要排隊 這都很ok
我從學生時代大大小小的工
餐廳速食店大賣場送報披薩店火鍋店都做過
可是我從來不會用像是死了老公一樣的態度對客人
當下不爽 走人不吃了
我不爽的不是我不想等待
而是竹山意麵的爛態度
太欺負人了吧 生意好也不是這樣的
你對一個路人都不見得會這樣沒禮貌
更何況上門的客人
我知道他們可能覺得差我一個客人也不會倒
沒差啦 差你一碗麵我也不會餓死 氣都氣飽了
那個歐巴喪 我為啥叫她大聲公 下次再波之前的壞經驗 >"<
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◆ From: 61.230.198.110
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作者: tsohg (你想好) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹竹山意麵
時間: Sat Feb 11 16:18:40 2006
再波一篇
其實今天會那麼氣是把以前的事累積起來的感覺
大家都知道 他的乾麵如果妳吃得比較慢 會變成一整陀嘛~
所以我以前去 (我新竹人 在那邊吃了好幾年)
我都會跟她說 加一點湯
然後我會聽到她跟煮麵的人說 煮濕一點 (這是我聽他們自己講的喔)
所以後來我去也都這樣講 也都ok
但最近幾年客人沒減少 服務態度卻是越來越糟
但因為離我家蠻近的 而且只是吃碗麵所以也就沒差
某次我去時
叫了麵
大聲公歐八桑:要湯嗎? (他們會推店裡的湯)
我:不要.. 我的麵要煮濕一點
大聲公歐八桑:啊? 什麼煮濕一點??
我:就是幫我加一點湯...
大聲公歐八桑:哪有這樣的 沒有這樣啦 (音量超大)
我:....可是之前都可以啊....
大聲公歐八桑:哪有這樣 要就乾麵不然就湯麵啊 (大聲碎碎唸ing)
其他人都在看 當場覺得超丟臉的
可是一碗乾麵跟他要點湯 這都不可以嗎?
後來去就想說 好吧 不能加湯就不加吧
可是他每次很忙又煮成一大陀 怎麼吃啊?
後來就漸漸少去囉
今天中午趕著上課想說去吃碗麵比較快
結果
以後我大概不會去了吧
除非全新竹的店都倒光
我想新竹的店真的要進步
我是在地人 我很討厭人家說 新竹沒好吃的
因為我總覺得不致於到沒有
只是出名的都拿翹起來 品質也越做越差
但我不得不說
像這種爛店還是要放給他沒生意 才知道要改進
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◆ From: 61.230.198.110
推 Alex:可以自己買生的意麵回去煮乾麵 來亂的xD(逃) 02/11 17:30
推 cgi0911:竹山意麵油到快瘋掉 真正的意麵根本不是這樣吧…… 02/11 19:20
推 ujj:意麵還是鹽水的好 02/12 03:18
推 meteorliu:前幾年去竹山吃過一次,麵不怎樣,態度差勁死了,很爛 02/12 13:58
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作者: BondsLiu (熊王) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹竹山意麵
時間: Fri Feb 24 10:35:31 2006
※ 引述《tsohg (你想好)》之銘言:
: 除非全新竹的店都倒光
恕刪
我是新竹人,我女友跟老媽很愛竹山的麵,
但我也不太喜歡他們的服務態度跟品質,
所以重點就是,推薦大家另外一間新竹的意麵- 榮記。
去爬了一下前面的文,似乎都沒有人介紹過,
在武昌街郵局往林森路方向的約20-30公尺的左手邊!
喜歡重口味可以點沙茶乾麵或麻醬麵,
喜歡傳統口味可以點餛飩麵,他們的辣油很讚!
小菜方面,油豆腐、燙青菜、粉腸都很不錯!
還有服務品質,他們都是用電腦點菜,
點完菜會給小單子,上面有號碼跟菜單,
完全不會弄錯,順序也不會搞混~ (至少不會等得很ox)
推薦給大家!
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◆ From: 220.130.191.200
※ 編輯: BondsLiu 來自: 220.130.191.200 (02/24 10:35)
推 Lengt:這家的東西 我只喜歡吃香菇貢丸 XD 02/24 11:06
→ umesshu:這間吃過,覺得還好有點小貴 02/24 14:20
推 BondsLiu:價格比較高一點,可是意麵是真的很好吃...>_< 02/24 17:48
推 smartweng:他們家的貢丸真的很好吃....其他忘記了...太久沒去了 04/10 22:51
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作者: concone (臭屁桀..是機車鬼!!) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹竹山意麵
時間: Sun Mar 19 18:13:09 2006
※ 引述《careme (哈特)》之銘言:
今天終於去嘗試了
因為男友在"hate"版看到有人在罵新竹沒有東西可以吃
只有兩三間算是好吃的
其中一間就是竹山意麵
所以我們就跑去吃 XD
還蠻好找的
(其實我們本來是去長和宮找肉圓的XD)
結果就在長和宮旁邊的小巷子看到招牌
店面就很普通 沒什麼好介紹
我們點了乾意麵(30元)跟肉粽(30元)
肉粽先上來
男友說 比成家肉粽好吃蠻多的
至少蛋黃比較大顆 且料也比較多
至於意麵
第一口吃下去 覺得還OK
不過越吃越覺得有點想吐 有點膩
我猜想他的意麵應該是有加一點點雞湯
所以吃多了會覺得噁心
後來是加了一些辣椒
才覺得比較好一點
男友覺得不是很好吃
我也覺得很普通
沒有別人介紹的那麼好吃XD
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◆ From: 140.113.196.189
※ 編輯: concone 來自: 140.113.196.189 (03/19 18:13)
推 cashlee:雞湯..? 應該不是吧 我覺得小碗的對女生來說 剛剛好 03/19 18:27
推 eli001:我覺得好吃 @@ 他是雞油 03/19 18:32
推 concone:咳咳..雞油??@@" 那不就更膩了.. 03/19 19:22
推 cashlee:也可以去吃另一家 在大同路上面...生意很好 只開到4點 03/19 19:41
推 Johnadreams:我覺得超好吃 個人口味不同吧 在新竹算很好的了~ 03/19 20:38
→ Johnadreams:世界。大同是很有名 不過也是要看個人口味啦 03/19 20:39
推 cashlee:我也覺得好吃!! 03/19 20:43
推 aou:意麵很好吃^^ 03/19 20:59
推 lovesonata:我也覺得很好吃耶/.\ 03/19 21:02
推 Sovanna: 請問長和宮在哪呢? 03/19 23:45
推 Asteris:長和宮在北門街和北大路交叉口,北門炸粿也在那附近 03/19 23:59
推 kayyang:雞油!?我怎麼聽說是豬油...害我不敢去吃了... 03/20 01:30