推 poister:麵很普,紅燒肉還算不錯,燒雞普普,生意超好的大爆滿 04/29 22:30
推 hadada:我覺得雞肉沒有很好吃 紅燒肉還不錯 04/29 23:41
推 shunwang:吃過一次 覺得不是如名聲所傳 那麼好吃 04/30 06:05
推 after2002:真的很普通...名過其實啦 05/01 00:22
推 mimosa:我覺得紅燒肉很棒啊!麵倒真是非常普通~ 05/03 21:35
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作者: ckkh ( ) 看板: Food
標題: [食記] 三峽祖師廟 - 榕樹下麵店
時間: Sun Sep 14 17:07:57 2008
圖文版閱讀:
http://tinyurl.com/5bzs5u
榕樹下麵店,顧名思義,是在榕樹下賣麵的攤子,
不過現在這家麵店,已經搬到原址對面的大樓下賣,
雖然名不符實,但美味依舊,每次去店內都是滿滿人潮就能證明這點。
他的湯麵(25),灑上一點油蔥,夾一小塊的紅燒肉,
簡簡單單的作法,卻可以讓我四五口就把麵嗑完,意猶未盡。
原因就在每天熬雞煮出來的湯頭,
那種香醇的程度絕對不是一般麵店拿白水就當作湯頭所能比擬,
不油不膩,讓人喝得一滴都不剩。
乾麵(25)則是配上類似甜辣醬的醬料,
拌均勻後吃下肚,真是大大的滿足,
一樣也是三兩下就吃完,忍不住還想再點第二碗。
紅燒肉(一人份50)是店內招牌小菜,
可以挑全瘦肉或三層肉(帶點油),
每次我們來都是點三層肉,
炸得金黃的外皮,帶點小小的軟骨,
雖然看起來很油,但是吃起來卻很滑順,
沾上他們的特製甜辣醬,也是一塊接著一塊,
每每都是吃完才會有罪惡感。
店址:三峽鎮民族路72號
(靠近三峽祖師廟,隨便找個在地人問,應該就找得到。)
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◆ From: 140.129.161.26
※ ckkh:轉錄至看板 San-Ying 09/14 17:11
推 hisashi:嘴邊肉 雞肉 都很好吃…味道都很讚123.204.126.126 09/14 19:39
※ 編輯: ckkh 來自: 140.129.161.26 (09/14 21:02)